幸福私家菜

雀鸣

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第191章

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此时,评审们早已把寇媛媛的评分交给了现场主持。

听到笑眯眯的五星级美食家介绍川菜中的精品芙蓉鸡片,其他五星级美食家也忍不住了。

“嗯,这实在是一个意外的惊喜,这位厨师大师成功地再现了消失的川菜经典。

现在很多人一提到川菜,就以为川菜只有麻辣,重口味。没错,那些享誉世界的名菜宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝的确给食客们带来了一场有一场辣椒和花椒的盛宴。

可是,麻辣其实只是川菜的一个特点,并不能囊括全部的川菜。川菜讲究的是‘一菜一格,百菜百味’。川菜注重很调味,却很少使用单一味,多采用复合味,从而创造出让人回味无穷的美味。最难能可贵的是,今天这位大师向我们展示的就是除了麻辣以外的百味。而且,她做的都是最纯粹最经典的川菜。”

这位老先生只是有感而发,他是真的很高兴能吃到这么多经典的老川菜。可是,站在选手休息室里的符子息,脸被打得啪啪响。老先生肯定不是故意的,他也没有一直给符子息当评审。

可惜,老爷子这话一说出来,这些日子符子息做的世界名菜,全国名菜却纷纷躺枪了。他可不是只会做麻辣的重口的川菜么?

只不过这还不算完呢,一位五十多岁的五星级美食家很动情地说:

“没想到现在居然还有川菜大师能做出这几道菜来,而且做得这么好,我觉得已故川菜宗师陈老先生泉下有知,一定会感到很欣慰。今天,这位川菜大师在这场90分钟的比赛里,成功再现了汉族传统名菜鸡豆花,雪花鸡淖,芙蓉鸡片,金钱鸡塔;汉族特色糕点桃酥鸡糕;还拓展性地用鸡肉为材料做了一碗面。这些菜都十分完美!”

这位美食家一说完,台下观众都疯了。闹了半天,一点鸡都看不见,有主菜,有主食,有汤品,有小点,这些全部都是寇媛媛用鸡肉泥做出来的?而且,这些都是川菜,却一点都不辣。

刚刚评论符子息的时候,这些五星级美食家都说符子息做的那些麻辣川菜好呀,大师风范呀。当时,这些五星级美食家可没激动到这种地步。

有一位白发苍苍,稳重内敛的资深美食家这一次甚至激动地站了起来。

“我有一位老友,去世前就念着这道雪花鸡淖,可是找遍了所有的馆子,都没有找到。最后,德高望重的陈宗师听说这件事,拄着拐杖去给我的老友做了这道菜。陈宗师为人宽和,心胸豁达,德艺双馨,我希望这位能够做出这么好的川菜的大师,也能够继承陈宗师的品格,做一位真正的川菜大师。”

老先生说完这句话眼泪汪汪的,摄像机特意切换了一下,转到了选手休息室,给寇媛媛来了个特写。

大屏幕上,出现了寇媛媛那张青春洋溢却又无比坚定的脸。

看到这里,很多人都在心里悄悄说:“她没问题的,她做的很好,她一定不会让大家失望的。”

***

与此同时,符子息面如死灰地坐在休息室里,一言不发。

他输了,输在了自己的功利心上。曾经,严师傅也想手把手教他这几道菜,可是,他却拒绝了。现在,他就倒在了这几道菜面前。

所有的评审都说寇媛媛是真正的川菜大师,听得出来,就这几道菜就赢得了评审们的心。评审们甚至拿寇媛媛跟已故川菜大宗师陈德让相提并论。不得不说,这真是太抬举寇媛媛了。

可笑的是,寇媛媛根本就不是只做川菜的厨师。她还做苏菜,还做鲁菜、粤菜。她什么都做,还什么拿得出手。

仔细一想,这些日子的比赛,符子息都被自己气乐了。

之前,他总是安慰自己,寇媛媛只会耍花花肠子,什么都会点,什么都半吊子,偏偏每次都凭运气顺利过关。直到现在,符子息才不得不承认,师傅在遭到他的背叛之后,真的就又收到了一个比他更天才的徒弟。

符子息却连嫉妒都嫉妒不起来了。五星级美食家都在说寇媛媛的菜有多好吃,然而,听到他的耳朵里却像一群苍蝇,嗡嗡直响。

按照赌约,他以后再也不能来华夏做菜了。他该庆幸寇媛媛没有丧心病狂地说,让他以后不许做川菜么?

不知什么时候,所有选手做的菜品都已经打分完毕;选手们的成绩也出现在了大屏幕上。

符子息费力地找着自己的名字,然而他的眼睛花得厉害,连屏幕都有些看不清。他揉了揉眼,终于看到了自己的名字,前面是数字11。

之前,他还侥幸觉得如果可以顺利进入前十强的话,他就可以继续留在华夏做菜了,哪怕是最后的告别礼也好。到了现在,他才发现,老天没有给他这点好运气。

作为被评为华国最丑厨艺大师的男人,大概也没有观众想看他做菜了。只是,符子息觉得心里空落落的。他的头晕得厉害,甚至出现了耳鸣,有个人对他说:“出来混的,欠下的债总是要还的。”

符子息转头一看,寇媛媛正似笑非笑地看着他。她脸上带着不加掩饰的厌恶。

“感谢符大师放弃了师傅,不然我还真遇不见这么好的师傅咧!”

听了她的话,符子息再也忍不住,喉头一甜,一口鲜血就喷了出来。

寇媛媛却看都不看他一眼,笑着向着休息室外面走去。她就是在痛打落水狗,她打心里憎恨符子息。这甚至是一种张扬的,明晃晃的威胁,就是让你符子息在厨艺圈混不下去。

离开之前,寇媛媛转头看向符子息,也不知道是光线的缘故,还是他眼睛已经花了。

符子息突然觉得寇媛媛长得很像狐狸,平时笑眯眯的很软很老实很可爱,等到她真的生气了,她就会把仇恨记下来。得到机会,她就会狠狠地咬他一口。

突然一阵冷风吹过,符子息脖子上的汗毛都根根立了起来。

“符大师,我师傅还等着您道歉呢!”寇媛媛提醒道。

“知,知道了。”符子息突然想起了自己那个老好人师傅,再看看眼前这个喜欢扮猪吃虎的寇媛媛。那老头的眼神还是一如既往的不好。只是,他也没心情想寇媛媛了。

如果,半年前,他没有逼迫师傅,是不是事情就不会变成现在这个样子了?

如果,半年前,他没有回国参加这个比赛,是不是事情就不会变成现在这个样子了?

如果,他就缩在国外,赚他的钱,当他的厨艺大师,是不是事情就不会这样了?

如果……

可惜,这世界上没有后悔药,他已经被一只小狐狸盯住了,记仇了。

符子息为了挽回一下自己的名声,不得不咬着牙走出休息室。

他刚一出门,就看见寇媛媛已经扶着严师傅缓慢地走过来了。一帮厨艺大师都在走廊里等待着,每个人脸上都带着不明的嘲笑。好像全世界都在等待着他完成赌约。

符子息再也受不了了,他大步地向着严师傅走去。“师傅,我错了,我对不起您!我……”

他还想再说什么,却被严师傅直接打断了。

“符大师太多礼了,我不是你师傅,你也不是我的徒弟。从此以后,各不相干。”

十多年了,严师傅第一次这么硬气。他曾经就是符子息脚下的一块泥,符子息想怎么踩他就怎么踩。可是,如今,小徒弟却帮咸鱼成功翻身了。

顾宗师都亲自过来找他说话,说他教了一个好的徒弟。

现在,所有人都说老严是个好样的,老严是名师,老严会教徒弟。还有人向他打听还收不收徒?

四月份的时候,他对康复完全失去信心。媛媛却突然跟他说,“师傅我想要开家小店,陆师傅那边已经同意了。可是,我到底还自己年轻,师傅能不能过来帮我坐镇?”

严师傅二话不说拿出了这些年省吃俭用攒出的20万块钱老本,支援小徒弟的梦想。寇媛媛一脸郑重地接了下来。结果,没过一个月,寇媛媛就带着严师傅去看他们家自己的小饭店,牌照手续都办好了。房本写得是他们两人的名字。

寇媛媛很认真地跟严师傅讨论,他们家的店应该是什么样子?

原本,严师傅隐隐觉得自己是废了,大概伤好了,也只能退休。他是再也做不了饭了。可是,看到小徒弟那张充满期待的脸,再看看程洪颖现在都走得跟平常人没什么两样了,严师傅突然就改变心意了。

小徒弟居然需要他,他就想帮她扛下来。

从那天开始,他开始努力地做康复,他以后还要帮媛媛把小店做起来呢。他是真心喜欢做菜,如果现在就放弃的话,等到他死之前,一定会后悔的。

媛媛说,他们家的小店就叫百味斋。每天只做一桌席面,想吃的话,就得来他们店里。

严师傅年轻的时候愿望,老了老了就这样被自己的小徒弟实现了。严师傅中年时候受到的委屈,到底还是由小徒弟替他清算了。

这些年了,他恨得,等得,期待得,也不过就是符子息这一句对不起。

可是,终于等到了。他却反而没有那么在意了。他都这么忙了,哪里还有时间理符子息这个小人?

严师傅摆摆手,表示以后不相往来就算了。然后,就在小徒弟的搀扶下,慢慢地离开了这里。

符子息看着严师傅的背影,心里有着说不出的心酸。

这一刻,他甚至是恐惧的。他曾经心里有个念头,他觉得师傅是个老好人,哪怕有一天他反悔了,也可以接了严师傅回去养老。

到了现在,严师傅养老都不用他了。他即将走出自己的生命,以后再也不会管他是不是走错路了。

符子息下意识地喊了一声。“师傅!”

然而,严师傅却再也没有回头,甚至连脚步都没停下来。就那样在小徒弟的搀扶下,越走越远。

符子息血气再次往上涌,他压了半天才压下去。

等他清醒的时候,楼道里的人早就都走光了。只有他的助理,正在安慰他。

“符老师,第十一这个名次已经很不错了。”

“付老师,您别往心里去,咱们主要还是在欧洲发展。”

到最后,这个唠叨的女留学生助理,一点一点把他扶了出去。他实在是有点脱力了。

离开前,符子息撇了一眼大屏幕,寇媛媛排在第三名,冯元斌排在第二,寇天城排在第一。符子息没有出现在十强之内。

他的厨艺宗师之梦,这辈子大概都断掉了。

寇媛媛是顾家的人,寇天城是马家的人,他一下子就把泰山北斗都给得罪了。寇天城和寇媛媛父女俩又在迅速崛起,寇媛媛那个心狠的丫头,绝对不会给他任何出头的机会的。

符子息这是一招错,满盘皆输。

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