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秋刀煮鱼

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第四十一章 现钓食材做晚餐

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海上的日出和日落永远也看不腻。

陈远架好了折叠躺椅,看着海天尽头日落的红霞。

“你丫的,天天看日落,看不腻啊。”周升吼道:“快来帮忙做饭了。”

“我在控船。”陈远翘着二郎他,一手摸着方向盘:“晚上吃啥?”

“狗牙金枪鱼刺身?”张成说:“那半截鱼,拿回去也卖不上钱。”

“狗牙金枪不好吃……”

“上鱼了。”何飞在抽铁板,抽上来一条鲷鱼:“还有没有牛肉?”

“还有一份?”

“再烧个牛肉吧。周师傅烧的牛肉多好吃的……”何飞笑着道:“还有我这条鲷鱼,等再钓上来几条,做个鱼汤。”

杨巡挂了串钩,沉底钓,没一会儿拉上来一串鱼,有三条鲜艳的大红色石九公:“食材来了。”

“外海的石九公不错,看能不能多钓几条。石九公做鱼汤,鲷鱼清蒸……”陈远起身来帮着削土豆,炖牛肉。

没一会儿,何飞又抽了到一条鲷鱼:“两条鲷鱼,够吃了吧?”

“够吃了。”

何飞钓的两条是真鲷,个头不小。

土豆炖牛肉下高压锅了,杨巡又钓上来几条鱼,最大的是石九公,一斤多。

拉上来后眼睛都鼓了。

杨巡将手掌放在石九公旁边,拍了张照片:“这种鱼是石九公吧?”

陈远点点头:“石九公品种很多,这种是深海石九公。”

“味道怎么样?”

“做汤的话,个人感觉比东星斑好。”

“真的假的……”

“东星斑清蒸好吃。”何飞说:“这种石九公就适合做汤。清蒸的话,要差很多。”

“陈师傅……”杨巡见陈远忙碌去了,喊道。

“干啥?”

“明天回去还是?”杨巡问。

“等孟建山醒来后看看,他要是不晕船了,就继续……这几天收获还是可以的。”陈远说:“你们的意思?”

“我自然希望多钓几天了。这次出来,过瘾……”

陈远嘿嘿笑了笑:“主要看孟建山,他的情况要是不好,我们后半夜就回去了,明早到码头。”

“行。”张成说:“这边有没有石斑鱼?”

“有……暗礁海域的石斑鱼多。”

“我放一竿试试。”张成道。

“你小心点,别又让石斑鱼将鱼钩拖到了洞穴。”杨巡说。

“吃过一次亏,不会了。”

天边红霞消失了。

天色开始暗……

夜,晚风起。海面波涛翻滚……

开了稳定仪,多多少少有一点作用。但是在外海,小钓鱼艇的稳定仪,作用有限。

杨巡再钓了一竿,将鱼竿收了起来,帮着处理鱼。

周升给锅里倒了油,烧热后煎鱼,同时下了姜片……倒入矿泉水,满满的一大锅鱼。

两条真鲷在另一个锅里蒸着,已经可以出锅了。

出锅后切一些香葱丝,倒一些蒸鱼豉油,再烧热油淋上面,香味瞬间就出来了。

林新海掐着饭点走出来,大笑着道:“好香啊。”

“马上开饭了。”陈远说:“孟建山醒来了没有?”

“醒来了,他还是不舒服,在船舱里。”林新海说。

“那我们钓了上半夜就回去。”

林新海点点头:“行。”

“不用,我没事儿,休息一会儿就好了。”孟建山走了出来,脸色很差。

“后半夜看吧。先吃饭……”陈远打开了电饭煲,接过周升递来的饭盆,给大家盛了饭。

“我少吃一点。”孟建山说:“中午就是吃太多了。”

天色渐暗。

陈远打开了船身的补光灯,以及船顶大灯。

“这个钓鱼好不好吃。”何飞笑呵呵的看着杨巡。

“那鱼汤美不美味。”杨巡也笑着道。

“好吃,都好吃……不过最好吃的还是土豆炖牛肉。”张成笑道。

孟建山竖起个大拇指:“土豆炖牛肉,YYDS。”

“你鱼竿动了。”杨巡看向张成,道。

“真的假的哦?”

“真的,快点过去。”

张成慢慢悠悠的起身,看了一眼,鱼竿真的弯弓了,带着饭盆连忙跑过去……按了收线。慌慌张张的,差点将饭盆搞掉……

“哈哈哈哈……”张成兴奋的大叫:“一定是大石斑。”

鱼饵是一条七八两的活鱼,刚才杨巡用铁板抽的什么仔,是有可能中石斑鱼的。

不过这个概率,不是很大。

石斑鱼喜欢吃活饵,也就是会动的。那条什么仔的鱼,猛地下沉七十米……估计已经死了。

收线的时候没有感觉到明显逃窜动作,但是很沉。

“下面挂的啥?”张成一脸疑惑。

“管他的,拉起来看看就知道了……”

也就是一会儿的时间,主线已经收了回来。张成拽着子线,提了一些,黑乎乎的一团……

“海鳗。”陈远说。

“等等我去拿钩子。”周升说着回去拿了铁钩,将那条海鳗钩了上来。

海鳗缠绕成一团了,和鱼线绞在一起……

“还行还行。”张成这条海鳗估摸着三十好几斤,算是很大的海鳗了:“这条海鳗不比石斑鱼差。”

周升用脚踩住鳗鱼脑袋,用钳子小心的将鱼钩解了下来:“好锋利的牙齿。看这个鱼线,要是再晚一会儿起竿,估计要被咬断了。”

“吓人。”孟建山说:“30号的编织线,我都咬不断。”

“你能和鱼比么。”张成说。

“怎么比不了……”

“鱼在海里不会晕船,你丫的,吃了晕船药还晕船。”

“我靠……你把鱼弄到船上来,看它晕不晕。”

俩逗比。

不过看孟建山现在的状态,明显是好多了。

回到后甲板,吃过饭陈远看了一下鱿鱼的深度。

现在天色还没有黑尽,鱿鱼都是分散的,在深水区,也还没有聚集。

陈远架好了竿子,挂上鱿鱼钩,用手电筒照了一些再丢入海底,放线60米深度。

“陈师傅,钓多深?”杨巡问。

“我钓的六十米,可以分散一些。六十五,五十五米……五十米这样。现在的鱿鱼还没有聚群……”

“我钓六十五米。”杨巡说。

“我五十五米……”

大家商量着分配了钓的深度。

孟建山还是不舒服,吃过饭就回去了船舱。

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