位面美食铺

喝碗羊杂汤

首页 >> 位面美食铺 >> 位面美食铺最新章节(目录)
大家在看功夫神医诡秘:星星之火总裁疼入骨:强势撩妹108次网游:开局一个小乞丐桃运民工网游三国之隐形大佬游戏做出来只给你自己玩儿是吗?游戏现实化,我的女号有点多联盟:我在EDG当厂长豺狼人不能练武
位面美食铺 喝碗羊杂汤 - 位面美食铺全文阅读 - 位面美食铺txt下载 - 位面美食铺最新章节 - 好看的网游动漫小说

第31章 风干啰啰火腿

上一章目录下一章阅读记录

厨房里,刘红梅扔一把干辣椒到锅里,食用油和辣椒在高温下碰撞,产生的香气让人欲罢不能。

吐过沙的花甲放入锅中快速爆炒,依次加入调料,就能得到一盆色香味俱全的爆炒花甲。

这会儿虽然桂花还没怎么开,只有零星的花苞,河蟹却是肥的不得了。

把螃蟹洗刷干净,去蟹胃去蟹腮,用菜刀斩成两半,在锅里放姜片爆香以后放料一起翻炒,等蟹壳变成诱人的红色,香辣蟹也做好了。

院子里,密密匝匝的南瓜藤缠绕在架子上,或浓或浅的绿字把下午最后的一丝热意阻隔在外,架子里和架子外,就是两个世界。

徐米露抱着一大盆已经串好的肉串走了出来,看到两个小的蹲在火边可怜巴巴的看着她手里的肉串,简直要笑死了。

这两人活像是某种大型猎犬,个子又高,腿又长,脸上还有脏兮兮的灰。

“哇,你们还没开始烤啊,先把红薯埋上啊。”

“埋上了,这也不能立马吃啊。”

徐米年接过那一大盆肉串放到架子下的方桌上,拿出羊肉串就上火烤。

“哇哇哇,我要吃骨肉相连,烤这个。”

郝晨毫不客气地指挥着徐米年,他和徐米年只相差了五岁,两个人平时很能玩的到一起去。

徐米年熟练地翻转着羊肉串,看着羊肉串慢慢由红转白,独属于羊肉的香气一下子就四散开来:

“去去去,自己烤,不劳动者不得食没听过吗?想吃啥自己来。”

“这羊肉很新鲜啊,妈你才买的?”

徐米露抽了抽鼻翼,闻到没有膻气的味道,点点头。

好吃的羊肉不一定没有膻气,但没有膻气的羊肉一定好吃——除了那些独爱这股味道的人除外。

而他们本地最出名的就是滩羊肉了,养在戈壁滩上,不喂饲料,羊吃草长的膘肥体壮,没有半点饲料喂出来的膻气。

“哪儿啊,超市才买不到这肉,超市里说是滩羊肉,买回来一煮,妈呀那腥气能熏的我几天吃不下饭。”

刘红珺把炒好的辣炒螃蟹和爆炒花甲端出来,这都已经吐了两天的泥了,这会儿炒出来,辣的够劲还一点土味道没有。

刘红梅手快的在田里扯了几个黄瓜,辣椒什么的,顺手拍了个凉菜出来:

“这是你妈我托你老舅在乡下买的,说不是滩羊肉,但是半圈养的,吃的都是玉米杆子和草,当然香了。”

“烤得还挺香的,你们几个去吃吧,我来烤,你这几串几串烤得,都是糟蹋羊肉。”

孙叔赶走三个捣蛋鬼,拿过椅子,接管了烤炉。

三个人对视一笑,“嘿嘿嘿”地拿着那几串已经烤得差不多的羊肉串溜走了。

“姐姐五串,我俩一人三串,是公平分配吧。”

徐米年谄媚的把手里的羊肉串递了过去,徐米露带回来的箱子里,还藏了两个小东西给他们两个――捏捏球和木陀螺。

都是美食位面的小玩意儿,前者捏一下就有不一样的图形出现,有时候是几只蠢萌蠢萌的动物,有时候是画风奇特的建筑,最多的是一些山水风景,而且图案从来不重复,最起码徐米露捏了几十次就没见过重复的。

木陀螺则是类似指尖陀螺,能在手指尖上旋转,只要不手动停下,能转好久,反正两样小玩意儿徐米露也搞不清原理,看到美食位面的孩子都在玩就买了。

羊肉串肥瘦相间,在火上一烤,高温会把油脂逼出来。肥肉像是被被烤化了一样缩水变小,瘦肉则是浸润了肥油,吃起来不柴不老,嚼一嚼嘴里全是羊肉的香气。

徐米年只在上面洒了盐和辣椒面,其余别的什么调料也没加,咸味不重,辣味也不深,但却能恰到好处的把羊肉的鲜嫩衬托出来。

肉串刚从火上拿下来,还很烫,但三个人吃的直吸气,也不肯停嘴。

“你们三个馋猫,过来吃花甲,前段时间不还说要吃吗?”刘红梅看三个人吃完了还一脸意犹未尽,笑骂道。

“耶!!!”三个人欢呼一声,抱着凳子就上了桌子,孙叔烤的串也好了,摆在盘子里,刘红梅叫住他,让他先来吃,等会再烤。

一群人就围着桌子开始了暴风式吸入。

刚烤好的羊肉串撒上辣椒,没有一丝一毫的腥气,肥瘦搭配完美,入口嚼一嚼即化,每一口都能享受羊肉的肥香鲜美。

爆炒螃蟹料重可以去螃蟹本身的寒气,夹一块螃蟹,用力在嘴里一抿,白嫩带着红色酱汁的蟹肉就会滑一样滑进喉咙。

炒花甲一炒壳全开了,露出肥嫩的贝肉,沾着酱料,一口一个,弹牙滑嫩的贝肉吃起来简直不要太满足。

偶尔肉吃腻了,烤好的韭菜和和四季豆刷上刘红梅秘制的辣椒油,清新串口,一串接一串根本停不下来。

几个人围着桌子大快朵颐,吃的满面红光。天色慢慢暗下来,院子里亮起来暖黄色的灯光,吹着远处送来的晚风,喝一口可乐,吃一口羊肉串,简直惬意。

吃到一半,徐米露突然想起来自己还带回来了一条风干啰啰猪腿,一溜烟的跑到厨房,拿出菜刀片了一盘薄可透光的肉片出来。

拿出烤鱼用的铁夹子,放到炉子边缘处,把火腿片放到上面,慢慢的用小火烤。

虽然风干啰啰猪腿直接片好配红酒干吃就很好吃,但徐米露估计家里人暂时不接受这种吃法,只好委屈它一下,变身烧烤菜品了。

小火有种慢吞吞温存,火舌在夹子下一丝一丝的舔舐着肉片,有甜甜的味道从火腿片上传来。

徐米露深吸一口,把这种淡淡的甜香吸入肺中再徐徐吐出来。

这种甜香十分勾人,在那么重的孜然味中,若隐若现,像是窗帘下掩盖的风景,风一吹就瞄见一点点,再想细看,就没有了。

吃着吃着,一桌子人有些食不知味了。全都直勾勾地的盯着徐米露烤火腿片。

没办法,火腿的那种淡淡的甜香完完全全的钻入了鼻孔,还调皮的经久不散,这是肉与时间共同酿造出来的美味。

刘红梅冷不丁看徐米露端过来一盘子火腿肉片,条件反射就训女儿:

“你就是糟蹋东西吧,这个不得炒菜吃吗?你这烤就烤吧,不加盐不加辣椒,怎么吃?”

徐米露拼命护住这盘已经被委屈的火腿肉,试图安利起它的美味:

“别加盐,别加辣椒,吃原味,原味!!!!”

许是被徐米露搞怪的样子笑到,一群人哄堂大笑,到底是没再加调料,用筷子夹了薄的像纸一样的火腿肉,想也不想的送进嘴里。

烤好的风干啰啰猪腿肉倒没有了那股诱人的甜香,它变的相当内敛,但只有入口的那一瞬间,你才发觉它有多么内秀。

香气被牢牢锁进肉里,因为明火烧出来的肉质稍稍有些脆,像是猪肉脯的口感,但又因为薄薄一片,吃到嘴里,意外的有嚼劲。

那种香气在牙齿和肉碰撞之时迸溅出来,顺着肉一起涌进了喉咙,然后是食管,胸腔,胃……

香气让在场的所有人都露出了陶醉的表情,不知道的还以为在吃什么禁药。

徐米露细细品味着,觉得这种风干啰啰猪腿肉还是有一点缺点,咸味略重,也许因为是用海盐腌制的,里面还有一丝丝微不可查的涩味。

徐米露一直坚信美食的真谛在于分享,今天这一顿饭也更加坚定了她想要开店的念头。

上一章目录下一章存书签
站内强推养成系女神:听劝后,我成了天后震惊:我竟是一张灵符!水浒之扈家庄崛起从蚂蚁开始进化最强小仙医史前求生:从驯服三角龙开始九天疯魔大妖孙悟空2之苍穹世界千少的小甜妻从射雕开始获得修仙功法汉室风云录宇智波飞舞之处,子嗣亦生生不息禁咒仙缘翻天覆地不一样的长相思给家人们谋福利,仙丹九块九包邮奸臣之妻安史之乱:我为大唐改命从一人开始成为诸天最强店主婚后有喜一纸成婚:顾少宠妻成瘾
经典收藏死神大人请留步炼道升仙帝国都是男妖精绝世唐门之力挽狂澜守望先锋一点也不好玩温宁厉北琛许逸全本免费阅读LOL:世界赛之神萌汉子新书低调大玩家海贼:第一个伙伴是汤姆猫邪皇撩妻:霸爱高冷狂妃一周目救世勇者,二周目穿越魔王[综]暗女靠神明人设发疯后,我躺赢了虫群女王在赛博朋克亡灵法师:转生白毛萝娘总裁疼入骨:强势撩妹108次天下无职华娱之巨星推手绝世小仙医
最近更新网游:我能给召唤物融合材料网游:诸位,我只想当个好人1984,我在公牛队当老板网游:每天获得士兵不过分吧穿越到游戏,成为副本Boss谁公认的历史第一大前锋?我成了新手村BOSS要成为冠军的我们篮球:悟性逆天,全能控卫NBA疯狂控卫的逆袭收集球衣,我只是为了继承球技领主:我愿建立一方乐土气运之子之我能赋予系统求生困难,关我方块人啥事?海上开局两脚地,别人求生我求神我小号都成神了!你们还在升级?SS级天赋,代价是变成女生?我的弟子遍布全球电竞风运起,赛场初亮剑足球教练,我选择国足
位面美食铺 喝碗羊杂汤 - 位面美食铺txt下载 - 位面美食铺最新章节 - 位面美食铺全文阅读 - 好看的网游动漫小说