穿越后我靠美食征服世界

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第208章 准备招待美食

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“你说什么也得把你的学长请过来,咱家得好好的招待招待人家。”

绯樱脸色一度僵硬……

呃……她这是自己给自己挖了个坑?

果然一个谎就要用很多个谎来圆。

“咳……以后请他出去单独吃一顿,表示一下感谢就行了,把人叫家里来吃饭,怪不自在的。”

“你这孩子……人要懂得感恩,这在外面吃,跟在家里吃能一样吗?”

“咱这都是自己家里种的呀,味道好啊,怎么能随便把人拉出去敷衍就完事儿了呢?”

“你找个时间,挑人家有空的时间请过来一趟,咱好好招待招待。”

绯樱……

额呵呵……有个会做人的妈,她也是有点儿心累???

她这还得去跟蓝疏那边先做好沟通工作。

别到时候搁她家里穿帮了。

晚上的时候,绯樱给蓝疏发了个消息。

——种植床的事情,我跟家里拿你当了个幌子,说是拜托了你把种植床弄来的,听说是你弄来的,我妈妈表示格外感谢,想要请你来家里吃顿便饭,所以……可不可以请学长帮个忙,替我圆个谎?

——我可以用100g熊掌药材作为交换条件???

蓝疏不是个喜欢给别人帮忙说谎的人,可是在看到熊掌药材的时候,毫不犹豫的果断回复了。

多犹豫一秒都是对熊掌的不尊重。

——好,没问题。

——那还请学长明天过来做客,吃了午饭再走( ? x ? )

——好。

跟蓝疏约好了,把人请家里来做客,绯樱自然得好好招待了,人家可是给她帮忙圆谎了,她当然得好好感谢。

只是心里多少有一点点儿的小憋屈。

把人请来好吃好喝的招待着,还得自己花100g熊掌把人请过来,这叫啥事?

突然就感觉自个儿脑子有泡似的。

翌日一早,绯樱一边忙着做菜,准备招待蓝疏,一边默默的自我唾骂。

绯樱弄了一些海鲜食材出来,做招待食材。

番茄烤虾沙拉,属于低脂料理,很适合彩虹星球这样的不冷不热的气候温度来食用。

对着镜头,绯樱心里麻麻批,脸上笑眯眯。

“首先这道番茄烤沙拉需要准备的食材有海王虾肉200g,多彩小番茄10颗,小土豆150g,洋葱1\/4个,芦笋头40g。”

“小土豆削皮,对半切开,切好的土豆放进微蒸烤一体机,微波炉模式五分钟,或者是直接用水煮熟也可以。”

“趁着这五分钟的时间,我们来准备一些配菜,洋葱切长条。”

“色彩丰富的小番茄开胃又营养,对半切开。”

“芦笋不仅口感鲜甜,还有降脂的功效哦,削皮切段。”

“海王虾肉,切成块儿,没有海王虾的也可以换成其他的黑虎虾之类的。”

“把切好的食材放在碗里,加入大量的黑胡椒和一点海盐调味儿,淋入橄榄油,把食材翻拌均匀,然后铺在烤盘上,加一点百里香。”

“接下来就交给微蒸烤一体机啦。”

“选择嫩烤模式,180度,25分钟。”

“最后出炉,撒上一点儿柠檬皮,挤点儿柠檬汁完成。”

一道色彩鲜亮又美味的番茄烤虾沙拉上盘,完整的展现给了镜头里。

“接着咱们再做第二道菜,泰式青柠鲈鱼,酸辣开胃,低脂低卡,超适合减肥人群。”

“准备食材有鲈鱼300g,小米椒两个,青柠一颗,小青柠五颗,大蒜五瓣,柠檬叶10g,香菜20g。”

“先来处理一下食材,能吃辣的,你们就可以多放点儿辣椒。”

“小米辣切圈儿。”

“柠檬叶能买到的话最好,柠檬叶用来切段儿。”

“然后香菜根部切段。”

“这香菜根部一定要洗干净了,一会儿要打成酱汁。”

“青柠檬切成薄片儿。”

绯樱把鲈鱼的内脏掏干净,鱼清洗出来。

“鲈鱼一定要处理干净,不然会有腥味儿,拿厨房纸擦拭水分,擦干表面水分,背上划几刀更容易入味。”

“把柠檬叶放进鱼肚里去腥,表面撒一点儿盐。”

“微蒸烤一体机加满水蒸十分钟。”

“挤一点青柠汁。”

“打蒜器里加入两个小米椒,一颗青柠,倒入五颗量的小青柠汁,五瓣大蒜,三根柠檬,20g香菜,15ml鱼露,10g白糖,200ml清水,捣碎打好。”

“把打好的酱汁儿淋在蒸好的鱼上面,摆上青柠片装饰。”

“一道泰式青柠鲈鱼就完成啦。”

“再来做一个豆腐虾肉蒸蛋,做法很简单。”

“三个鸡蛋加盐打散,加1.5倍温开水搅拌,去掉浮沫儿。”

“一盒内置豆腐块儿,倒入鸡蛋液,辅上虾肉,没有海王虾,也可以换成普通的虾仁。”

“然后盖上保鲜膜,用牙签扎小洞,水开上锅蒸15分钟,关火焖五分钟。”

“出锅后淋入适量的生抽,葱花,香油,营养又美味。”

“最后咱们还要做一道菜,爆浆培根虾滑卷。”

“把海王虾肉放入破壁机打碎成虾泥,加入胡萝卜碎,玉米粒儿,葱花,跟少许盐和黑胡椒搅匀。”

“培根铺一片芝士片,放上虾滑馅料卷起来,放入空气炸锅,180度,十分钟,翻面儿三次,出锅撒辣椒粉,欧芹碎。”

“一道美味的爆浆培根虾滑卷就完成了,这个方法也是非常简单哟。”

绯樱忙活完了四道菜,又做了一份饮品绿豆沙牛乳。

“绿豆300g,洗净后开水泡30分钟,我这是已经泡完了的,而且是提前冷冻了两个小时的,因为这样更容易起沙。”

“把冰箱里冷冻好的一坨绿豆直接放入锅里,加入700g的纯净水,大火烧开后挤入柠檬汁,防止氧化。”

“加入适量的黄冰糖,盖上盖子,小火煮30分钟。”

“煮好之后的状态就是这种糯糯的沙沙的。”

“破壁机加入冰块,煮好的绿豆适量,根据个人口味加入炼乳,再加入和绿豆1:1的乳乳牛牛奶,最后再加入少许的抹茶粉,搅打一到两分钟,细腻的绿豆沙就搞定了。”

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