四合院:我的工作,修理禽兽

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番外 游港城

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咸咸的海风吹拂着向前进的脸庞,幽蓝的海水此起彼伏又泛着一层光,让他觉得似乎有点头晕。

“这里太美了!”叶芦高兴的拉着向前进的胳膊,“真是海天一色啊。”

在他们一家四口到了鲁省港城以后就直奔这里的大海,看着这里的海景一直到了下午才拖着行李去住的地方。

向前进是轧钢厂的厂长,对于住的的地方早就安排,现在港城这边有很多疗养院,向前进有资格住的。

疗养院里面的环境不错,几棵高大的银杏满是黄叶,像是一群黄色的蝴蝶住在树上。屋子的四周满是各色的月季。

他们住的屋子一栋两层的房子,这屋子可比向前进那两居室宽敞许多。

“这里的环境简直太好了。”向前进看着窗外的大海,“感觉连呼吸都顺畅了不少,这几天可得好好逛一下。”

“先别想着以后了,今天咱们吃什么。”叶芦一边收拾东西,一边问道,“听说这里的吃食相当不错,很有一些特色。”

向前进笑了一下,港城这里的小海鲜还是不错的,像是什么天鹅蛋,鸟贝什么的都能吃出海鲜的鲜甜。

其他的菜和都城都差不多。

之所以这么说是因为当年港城的厨师很厉害,有名的八大楼七家都是鲁省的,后厨更是一片胶东口音。

有些菜式已经深入到了民间。

“找个地方咱们吃包子去。”向前进笑着说道,“这里的海鲜包子和灌浆包也很有特色,不比南方的小笼包子差。”

一家四口刚找到饭店坐下,就见雷班长带着几个朋友推门进来,两人相见也是有些诧异,这实在是太有缘分了。

“我本来打算明天找你的。”向前进笑着说道,“没想到今天就遇到了。”

和雷班长一起过来的,也是港城这边的供应商,听说是都城那边的大老板,这几位一定要一起喝几杯。

“要说玩嘛,这边好玩的不少。”雷班长笑着说道,“海边的风景不错,今天你们去了沙滩,还可以去山上灯塔那边看看,惹浪亭那里也可以,听说原来是什么八景之一呢。”

“要说山这边可太多了,我们那边有个什么神仙洞还有大磨盘。”

胶东这边以丘陵为主,各种各样高高低低的山有不少,向前进原本打算去昆嵛山看看的,那边有全真七子留下的各种遗迹。

至于这个神仙洞他也知道,前世的时候他爬过这座山,两个多小时登顶,回来腿疼了一个礼拜。

现在这时候还没有太好的山路,想要登顶恐怕更需要更长的时间,他带着两个孩子实在是没必要去。

“嗯,最近这边倒有个热闹可以看,等明天我带你去看看。”雷班长一拍自己的脑袋,“我们这边有个大师傅收徒。”

普通的厨子收徒没什么可看的,这个倒是不一样,因为想拜这位的厨子实在是太多了,只能通过比赛来确定胜负。

“这有意思。”向前进很有兴趣。

清晨的阳光照在疗养院的窗户上,无数的小鸟叽叽喳喳为了一口或者两口吃食,向前进在床上哼哼两声,按着自己的脑袋坐了起来。

明明昨天就喝了两杯酒,怎么出了饭店门就醉了呢。

收拾完了以后,向前进和叶芦兵分两路,叶芦带着孩子去灯塔,向前进则去看看大师傅收徒的比赛。

……

收徒这事情其实知道的人不是很多,但是比赛收徒实在是少见,所以呼朋引伴的愣是把饭店大堂都站满了。

“介绍一下情况。”向前进捅了一下雷班长。

“这师傅可不一般,有手艺也有人脉。”雷班长有些羡慕的说道,“他是孙小辫的徒弟,师兄师弟的有很多在外面工作。”

向前进微微的皱起了眉头,这孙小辫他是知道一点的,这位原来是宫里的御厨,也是港城这边的人,但是他可是清末的人。

他徒弟应该活不到这个时候啊。

这边还没有想明白怎么回事,一位穿着白色厨师服的老头来到大厅的中间,他咳嗽了一声说道:“想不到我收个徒弟,会来这么多人,大家捧了。”

“杨师傅你可别这么说,你收徒弟可是大事。”

这位老厨师摆了摆手,笑着说道:“我们师门有规矩,不到七十不收徒弟的,我师爷孙师傅就是七十的时候收的我师父。”

向前进点了点头,若是徒孙这岁数还差不多。

“开始吧,大家自己做自己最拿手的那个菜。”

几个年轻人拿着自己的东西来到预备好的炉灶那里,向前进看了几个发现这些人基本都不错,手艺都很过关。

做出来的菜也是色香味俱全。

“这都是带艺投师啊。”向前进低声和雷班长说道,“你看看能不能联系几个,南易那边的饭店可缺人手。”

“我一会儿去问问。”

这个杨师傅最后收了两个徒弟。

向前进要离开的时候,雷班长带着杨师傅过来了。

“我听说是要去都城当厨子?”杨师傅低声问道,“你们是八大楼的,还是八大居的。”

向前进摇了摇头,南易那边虽然发展的不错,但是和已经国营的这些老店还是有点差距的,他那里最多也就是一个二档顶部的。

“二档也行啊,我师爷当年去那店,还债台高筑呢,只要有了好掌柜的,好厨子,不愁饭店开不起来。”

向前进哈哈大笑。

“让他们见见世面也不错,我也想去看看我大师兄了。”

晚上回到了住的地方,向前进就给南易打了一个电话,把这边的事情说了一遍。

“厨子,我这边需要,好的菜肴我也需要。”南易拜托向前进,“你在那边吃到什么好东西可得好好告诉我,毕竟是鲁菜胶东菜的发源地,肯定有很多好吃的。”

“行,我给你留意。”

“排骨包子就不错,我觉得不比他店里那春卷差。”叶芦想了一下,“还有那个炒海肠,味道也很鲜美呢。”

向前进点点头,这边好吃的很多,他还要再继续发掘。

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