冲喜那日,病秧子相公他醒了

卿浅浅

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第69章 香喷喷的孜然烤肉

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谢元娘不敢走进来,只站在门口盯着程筠。

之前定亲那段时日别提她有多得意了,现在弄成这样,她羞愤欲死。

可她又舍不得去死,更怕死!

“有事?”程筠自问和谢元娘不熟,谢元娘压根用不着来找她。

谢元娘期期艾艾地道:“筠娘,今早官兵给我家来了消息,说我娘死了,我爹已经去牢房里领尸首了。”

程筠半眯着眼,她不明白谢元娘为什么要来和她说这些。

张氏死是注定的。

撑这么久,算是她没想到。

谢元娘扒着门框道:“我知道我娘做错了很多事,但她现在死了,你能不能不要因为她再针对我?我经历了这些事已经够倒霉的了。”

程筠觉得莫名其妙。

她什么时候针对谢元娘了?只要这些人不来招惹她,她自然不会主动惹事。

“谢元娘,你想卖惨找错对象了,我对你的事情不感兴趣。”

闻言,谢元娘显然松了口气:“那再好不过,我知道你不是那种人……”

程筠没有接茬。

她想跟谢元娘,跟上房划清界限,并不想让这些人有事没事来自己跟前晃悠,打扰自己清静日子。

谢元娘还不肯走,站在门口踌躇道:“其实,我有时候挺羡慕你的,有能力又能干,带着他们过自己想过的日子,以前我都不敢想三郎他们还能分出去……”

程筠打断谢元娘,纠正道:“是断亲。”

谢元娘被噎了下道:“断亲也好,分家也罢,反正我们没关系了,我这个当姐姐的,其实也希望你们能过得好,昭宝和珺宝以前太可怜了,我看着都心疼,现在变成这样是再好不过的事。”

漂亮话谁不会说,真心疼假心疼一眼能看出来。

程筠不冷不热地道:“用不着你在这心疼,自己的孩子自己疼,你没事的话就走吧,免得别人看见还以为我把你怎么了呢。”

谢元娘委屈巴巴地撇嘴,倒也没有再说什么。

一步三回头,真有点依依不舍的味道了。

等人走后,程筠拜托容婶看顾好珺宝和家,便赶车去送糕点。

廖荣升早早地等在了书院后门,看见程筠过来,迈着圆滚滚的身子迎上来:“程娘子,今日有没有做新玩意?”

“做了红豆饼,偏甜。”

廖荣升眼睛一亮:“我就爱吃甜的!”

出于礼貌,程筠提醒道:“廖公子还是少吃点甜食好,栗子糕和绿豆糕比较适合你,人太胖对身体影响很大。”

廖荣升不好意思地道:“我当然清楚,可我管不住我的嘴,一有好吃的我忍不住。”

程筠笑了笑,觉得廖荣升也没说错。

嘴巴最难管了,尤其是口腹之欲。

天空阴沉沉的,看起来像是要下雨的样子,程筠没多待,把糕点给了廖荣升后便去了千里香。

刚进千里香的大门,春雨在她背后落了下来。

伴随着雷鸣电光,大风刮过,她摸了摸胳膊站在门口打量了会,便进了酒楼里头。

李掌柜本来在账房,店小二看见程筠了,就去里头把他给叫了出来。

“程娘子,你来得正好,我正打算明天让人去找你的。”

程筠接过话道:“我是算着日子过来的,烧烤架和铁签子应该都做好了吧?”

李掌柜带着程筠往后厨走:“做好了,按照你的吩咐,不仅有铁签子,还有竹签子,还做了许多铁网篦子。”

东西都放在后厨的库房里,库房是李掌柜新修的。

干干净净,没有其他杂七杂八的东西。

程筠查看了一遍,烧烤架没什么大问题,和她画的图纸相差不多,看来现在这个时候的铁匠师傅经验要比前世老道得多。

她拿了一把铁签子和竹签子走到后厨。

边腌制肉边道:“李掌柜,把烧烤架从里面搬出来,用炭烧好火,还有烤肉炉子也是,你们几个帮忙串菜。”

后厨的师傅们忙得团团转。

谁都不敢在程筠面前打肿脸充胖子,毕竟李掌柜在旁边虎视眈眈地盯着呢。

得罪了程筠不就代表把这饭碗丢了么?

紧接着,程筠去库房拿了铁篾子出来洗干净,在上头放了层在集市上买的锡箔纸,又刷了层油。

李掌柜好奇地看向锡箔纸道:“这不是烧给先人用的东西么,放在这有啥用?”

“导热散热锁定烤肉的水分。”

听着,李掌柜也是一知半解,他古怪地道:“真有这么大的作用?”

咋还能跟先人抢东西!

程筠挑了挑眉:“有啊,肉排腌制的差不多了吧,拿过来。”

肉排一放上去,就开始滋滋冒油。

千里香的大厨们刀工自然不差,切得均匀方正,薄厚有度,香味冒出来的时候让众人不断地吞吐沫星子。

“你们先看着,别让它烤黑了。”

程筠说完,走到了外面。

天空还在下雨,啪嗒啪嗒的打在地上,别有一番风情。

她拿了伞走到骡车上,从里头提着几个小坛子下来。

“这东西其实和火锅有着异曲同工之处。”李掌柜看明白了,若有所思,“但和火锅又不太一样,感觉风味更多,适合炎炎夏日。”

“光这些可不行。”程筠笑的高深莫测,做了个喝酒的动作。

李掌柜蹙眉道:“你是说还要配着酒?可白酒冬日喝还行,夏日喝了可得热死个人,喝了晚上别想睡个好觉。”

程筠道:“我可没说是白酒。”

“那是什么酒?”除了白酒,难不成还有别的?

程筠转移话题道:“你们先用我这罐子里的蘸料试试味道,我去烤串起来的肉。”

肉串放到烧烤架上,又是一阵烟熏火燎。

烧烤自然少不了孜然,孜然在这个时候被称为小茴香,又叫安息茴香,这集市上没有,是她在后山上找到的。

撒上孜然辣椒粉,烤串出炉了。

程筠盯着李掌柜,示意他道:“试试。”

李掌柜接过来,半信半疑地道:“这能好吃?我……”

刚入嘴,李掌柜后面的话被堵住了,他震惊的瞪大眼,意料之外的味道,他原本以为会有肉膻味,可吃起来,只有香味鲜味。

程筠从李掌柜的表情都看出来他很满意了:“怎么样?”

李掌柜点了点头:“好。”

程筠招呼大家伙过来吃:“你一个人说好可不行,让他们也吃吃。”

程筠带过来的几个小罐子都被打开了。

里头的孜然粉辣椒粉被洗劫一空,剩下的调味料,都只剩下一半了。

李掌柜吃着肉串,囫囵道:“程娘子,你方才说喝的不是白酒,那是什么酒?”

果然,商人就是不会忘了正事。

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