王爷有个会捞钱的小王妃

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第114章 县令参观作坊(下)

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这个过程真的很奇妙!张县令在豆腐坊待了将近两刻钟,就一直看着做豆腐的流程。

还尝了一碗新鲜豆腐脑!豆腐脑上面再撒上一把糖。他觉得这个豆腐脑,真的就是人间美味!

还有那些做豆皮和腐竹的,他看的很是新奇!

他问冷雪竹,你们家每天可以生产多少豆腐和各种豆制品?

冷雪竹回答道,“我们家每天豆腐至少要做2000斤。各种豆制品的话,每天也要做一千斤左右。

这个豆制品一千斤是干货的重量。我们家每天豆子的用量,就要用上1500斤左右的黄豆。”

张县令听到这个数据很是吃惊,难怪他们要鼓励村民种黄豆。如果他们整个县城种黄豆,他们家都可以消耗掉!

于是,张县令对冷雪竹说:“如果你们家黄豆用量真的确实有这么大的话。

我可以鼓励咱们全县的村民,多种黄豆。但前提是你们家能消耗完。

这时,冷若冰开口了:“县令大人,我想请问一下。我们县城黄豆的亩产在多少?然后,全县一年有多少耕地可以用来种植黄豆?”

张县令:“我们县黄豆的平均产量,在125斤左右。我们县目前现有耕地2万亩。

如果按你们这个销量来算的话,我们之前种大豆的概率一般只是用1\/4的地来种黄豆。

如果你们要的多,我可以建议村民用一半的耕地来种植黄豆。

前提是,你们得把这些黄豆全部收购,行吗?”

冷若冰已经在心里计算出了结果。立即答道:“那相当于,我们每天要消耗3500斤左右的黄豆。”

冷若冰这话一出,又把张县令吓到了。

这么大的数字,她一口就算出来了吗?自己刚刚,其实已经在心里算了半天,才开口说出这个数字的。

张县令:“冷姑娘你是怎么算的那么快的?”

冷若冰浅浅一笑对张县令说:“回大人,民女是用的心算之法。”

“心算?不错!你真是让本县刮目相看!”

冷若冰微微颔首,“张县令,如果每天消耗3500斤左右的黄豆。

对我们来说,还是没有太大困难的。我们也是因为黄豆的货源不够充足。所以,每天都是定量的做。

如果有更多的黄豆,我们可以再加一点人工。产品做出来销量还是不愁的。

有德味楼,在后面撑着。我们只用负责生产就行了,销量对于他们来说问题也不大。”

张县令一听冷若冰这肯定的话,心里一喜!

于是说道:“那行按你们说的,我回去就布置下去了。

让大家现在抢着,还能种一季黄豆。再让他们多开点荒地出来,种些粮食!”

现如今,全东耀的老百姓,都吃不饱。朝廷鼓励大家开荒。

但是,因为赋税的问题,再加上这几年天灾。地里根本就没有收入。

所以,大部分农民也不愿意开荒,如今,朝廷只能硬性的下达任务。

看来他们青云镇,今年的开荒任务很快就可以达标,甚至还可以超过预期。

冷雪松又带着张县令,到了鱼丸加工间。

只见他们加工坊里,所有工人都戴着块布,把嘴给捂上。

张县令刚刚在豆腐房就想问了,一直没问出口。

没想到,在鱼丸加工房也是这种装扮。于是好奇的问道:“为什么你们这里的工人,嘴上都要捂上一块布呢?”

冷若冰:“县令大人这块布是口罩,戴上口罩的目的,就是注意饮食卫生。

戴上口罩,可以防止我们说话的口水到处喷溅。

咱们家做的都是吃食,如果不注意卫生。产品就容易变质,大家会吃坏肚子。

所以,戴口罩是注意卫生,也是一种防护!”

张县令一听,觉得此话甚是有理!看来他们家在吃食这方面,对产品的把控。还是很严格的!

这也让大家吃得更放心!

张县令看着大家把鱼,通过很多种步骤,加工成鱼丸。

他觉得,这个加工的过程比豆腐更有趣!

特别是看着那个绞肉机,很快就把肉打成肉泥。

然后,肉泥再变成一个个,白胖胖圆溜溜的鱼丸。

看着甚是有趣!他还亲自感受了一把那个绞肉机。

坐上去试了一下,感觉还挺好玩!

当张县令品尝到一个刚出锅的鱼丸时,他觉得这个鱼丸口感真好!比他之前在酒楼吃的味道好太多!

这回张县令也不客气,直接端着冷雪松递给他的碗,又?了几个鱼丸,吃了起来!

吃饱后,张县令又参观了那些小菜作坊,和零食作坊。

也把里面的每种食品,都尝了一遍。

对那些小菜也是赞不绝口!

他笑说道:“我终于知道,为什么我家两个孩子,整天喜欢往你们冷氏良品的铺子里跑。这些东西确实好吃!

你们家的生意,能做得这么火。不是没有道理的!”

他觉得,冷家的东西真的味道做得很好!不怪的,别人都排队去买,还每天都抢购一空。

就连他这会儿吃了,都有点不想走了!

看着冷家做对待做吃食的,认真严谨,态度!

张县令觉得,这样的冷家做生意一定会做得很长久!生意一定是会红红火火!

而且看得出来,冷家人对这些作坊里面的工人都很好。

他刚刚还问了几个工人,他们的工作服都是冷家免费提供的。

全部是统一着装,而且那几个工人还说,他们的工作服是免费发放的。

一年四季的,每个季节两套。这也是一笔不小的开支。

跟工人的闲聊中,工人还跟他说,他们都是冷家村人。

村里大部分的人,都想来冷家作坊里上工。

工人们还跟张县令说,他们的工价很高,每个月有900文钱,而且还有两天休息。

随后,冷雪松又带着张县令去了木工房。

张县令这回到了木工坊之后,是再也无法淡定了!

“这些东西,全部都是你们家自己出的样品吗?这些东西太精致了!”

张县令有一句话没有说出来,就是皇宫里的东西,怕是都不及你们家的这些样式!

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