三日后，午时。
下了两日大雪后，天空中出现了灿烂的阳光，洒向大地，天气却让人感觉更加寒冷，但是金永街作为京城最大集市永义街上的一个延伸小街，却也是人来人往，热闹非凡。
卫府的两辆马车和一匹骏马都停留在一个店门口，卫老夫人和舅母姜舒云在搀扶下下了马车，另外一辆马车上则走下来的是卫老国公跟卫子航。
卫子轩就是那个大冬天骑马耍帅的人，今天也是恰巧轮到他休假，不然他们肯定会抛下自己的，一家人欢乐相聚，丢下他在宫里大冷天的巡逻。
其他人不知道卫子轩的心理活动，可能也是压根就不在乎他的想法。他们伫立在店门前，没有第一时间进去，而是抬头看了看挂在上方的门匾，写着“涮鲜居”
卫子航看着这三个大字，嘴里轻念细细的品着，微笑着点点头。
“涮鲜居。”卫老国公则是大声的朗读了出来，随即又传来了他爽朗的笑声得意洋洋的对身边的卫老夫人夸道：“老婆子，我们家小三儿脑子还是挺活络的。”
说完又突然垮着脸担心的问道：“老婆子，是不是小三儿缺钱啊？怎么会想要做这个营生呢？还有还有，她说的这个东西，我们都没有听过，能吃吗？”
“哎呦。”早就听到来报说卫国公一家已经到了，但是在里面都已经准备好一切的洛伊伊，左等右等，等了又等，还是没有看到他们进来的身影，实在忍不住，只能自己出来看看怎么回事了，哪知才刚到门口就听到她敬爱的外祖父居然质疑她的东西能不能，太看不起她了，气呼呼的说道：“外祖父，您也不太厚道了，我都还没有开业呢，您就在您外孙女的店门口开始质疑了起来，那等会被这来来往往的人听到了，把我的招牌砸了，我没开业就先关闭那我得多冤枉呐。”
“哦呦呦，瞧瞧把我的小祖宗都气的小脸耷拉到哪去了呢。”外祖母心疼的拉过洛伊伊的小手，势必要帮外孙女讨回公道：“你这糟老头子，真不会讲话，你不吃，我们吃，走，小三儿我们进去。”
“嗯嗯嗯。还是外祖母懂我。”
“哈哈哈。”
一阵欢声笑语中，一行人就往店里走去。
从门口走到大厅的这条走廊两旁排列着整齐的陶罐与花艺绿植相结合，楼下是大堂，楼上是包厢，整个空间的设计洛伊伊采用了黑白灰的基调，设计上她还采用了门洞雕花窗以及屏风等元素，桃木色的椅子和餐桌搭配.......
这让他们眼前一亮，纷纷夸赞，这种装修大概是京城第一家吧，居然把一家食楼设计成了庭院的感觉，在这个还没有用绿植和花艺美化环境的世界，让他们除了很有新意，又让人误以为是在大自然中，整个空间不但让人充盈着自然活力，还有种温馨和舒适。
在洛伊伊的带领下，他们来到了二楼，二楼做的是包厢，这是给需要独立空间的人专属的空间，其他设计基本跟楼下无异。
一行人落座后，对于桌上那些从未见过的新玩意又充满了好奇。
洛伊伊似乎看出了大家眼中的好奇与疑惑，也就不藏着掖着，开始向自家人一一介绍：炭火铜锅的使用说明；用羊骨头、牛骨头、排骨等炖出来的清汤锅底；还有桌上摆放着的涮锅食材有羊肉、牛肉、毛肚、鱼片、虾球、大白菜、萝卜......还有洛伊伊特调的酱料。
她又开始讲解怎么吃，最后直接当着众人的面开始涮起了羊肉，然后分给他们。
外祖母心疼洛伊伊一直忙着给他们涮羊肉，赶忙拉她坐下：“小三儿，你也坐下来吃，别忙活了，我们都学会了，可以自己来。”
“呜呜，呜呜。”嘴里塞满羊肉的卫子轩也支支吾吾口齿不清的说着让人听的不是很清楚的话：“嗯，坐下，吃，我们自己来。”
跟着出来的嬷嬷们丫鬟们眼疾手快还想帮忙给主人涮东西，结果却被洛伊伊拦住了问道：“你们刚刚可有看明白我怎么涮的吗？”
看着她们都点点头，洛伊伊就挥手让她们出去了，随即说道：“那你们跟着小桃小梨一起去隔壁那桌尝尝味道吧。”
丫鬟嬷嬷们不敢动，忐忑不安的左看看右看看，最后都看向自己的主子。
最终还是卫老国公发话：“去吧，去吧，听小姐的。”
“嗯嗯。”洛伊伊也说：“这个涮锅啊，一定要自己亲手涮，吃着才有劲。让你们去隔壁吃，是给你们的任务，到时候觉得哪里不好或者什么不合适的地方，记得回来反馈给我。快去。”
“是，小姐。”
一听是任务，也就没有任何负担的依次离开包间，跟着小桃小梨去试吃了。
热气腾腾的铜锅前，卫家人吃着肉质鲜嫩，味道鲜美的羊肉，纷纷不赞绝口。
“外祖父，外祖母，你们如果觉得羊肉吃腻了，还可以把那些蔬菜放进去涮，解解腻。”
洛伊伊担心二老年纪大了，光吃肉会腻，善解人意的提醒除了肉还是有蔬菜的。她从桌边放菜的架子上拿了一盘土豆递给外祖父问：“外祖父，外祖父，您看看这是什么？”
卫老国公听到洛伊伊有些兴奋的声音，也停下手中的筷子抬头看了她手中的东西，不确定性的问道：“这是你种的那个土豆，也可以这么吃吗？”
洛伊伊肯定的点点头，信誓旦旦的说：“当然可以啊，我跟你们说万物皆可涮，你们试试。”
对于习惯了洛伊伊经常会弄出一些新奇的吃食，卫子轩已经见惯不惯了，但是卫子航却不一样，他们是亲人，关系亲密，但是其实两个人的相处时间很少很少，少到卫子航觉得他这个表妹很神秘，她的一些行为举动甚至还会让他震撼。
“伊伊，这是你自己想出来的吗？”
卫子轩直接抢答：“那必须的啊，跟着伊伊有好吃的，这是我多年来的经验。”
洛伊伊：......