大唐男保姆

孝孝公子

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第0019章 吃豆腐美豆腐

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关于上官婉儿,程政死追烂打下,仍然没从倪土嘴里问出个豆来,也就觉得倪土这人真乃高人也。

倪土却十分委屈地憋了一肚子火。

“跟我问她的身材比例?我连她什么模样都不知道,怎么会知道到底是一巴掌大还是两手握大,真是无理取闹!”

倪土悻悻然,程政却因为上官婉儿的话题,自己把自己喝高了,十几碗糟子酒下了肚,就去梦里跟上官婉儿厮混去了。

全程,倪土只抿了一口这酒水,便把陶土碗撂下了。

味道寡淡如泔水,色香俱无,饮之,如同变质了的汽水。

“哎!怀念我那酱香型的老茅子。”

倪土不自觉地回想起了酱香型的制作工艺。

两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长时间贮藏,精心勾兑。

简单概况来说,就是四高两长,一大一多。四高则为高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒。两长则为生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏三年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食质量比大约是一比一;一多是多轮次发酵,即八轮次发酵。

“嗯,幸亏前世有个喜欢么就爱专研透彻的好习惯,冒冒失失闯入大唐,也算是一种很好的报应了!”

倪土心里终于得到了宽慰,瞥了一眼正在呼呼大睡的程政,倪土的哈欠不知觉地也来了,伸伸懒腰,准备也躺在厚实的羊皮毯子上睡个好觉。

“报!卢国公醒了!”门口处闯进一名士兵来,赫然是贾二。

“快!带我去看看!”倪土的睡意顿时全无,猛地窜起身来,便要贾二带着自己前去。

贾二却没有动腿,十分尴尬地望着倪土。

听着如雷的鼾声,倪土这才明白,忙训斥道:“赶紧把程校尉踹醒。”

贾二很是犹豫,不知道“踹”字合不合适。

“听我的,准没错!”

倪土说完,飘然出了营帐。

贾二十分胆怯地来到程政面前,望着酣睡深沉的校尉,哆嗦着身子抬起了右脚……

“啊!校尉,我错了!我错了!再也不敢了!”

杀猪一般的惨叫声从营帐里传出来。

倪土听着这欢快的乐章,哼着歌便来到中军帐前,整理了一下衣服,又抹了一把脸,呈现出一副悲天悯人的模样来,这才急匆匆小跑进了营帐。

“卢国公醒了?这真是太好了!”

倪土闯进去的时候,赫然看到程咬金正半躺半坐着,有士兵在用汤匙给他喂水。

汤疾医站在旁侧小心翼翼地回着话。

程咬金一摆手,喂水的士兵退下去了。

“你就是那个救我的神仙之人?”程咬金瞪着乌溜溜的大眼睛瞅着倪土。

倪土这才想起自己还只是一个刚刚提拔的小兵,马上以士兵之礼相见。

“小兵倪土拜见卢国公!祝卢国公千岁千岁千千岁!”

“哦?千岁?呜哈哈!好小子,好!”程咬金听到这样的山呼海啸声甚是开心。

当得知程政已经提拔了倪土为文林郎,程咬金深深地叹了一口气。

“既然政儿已经横刀夺爱,老夫也就不跟这娃子争了。你一个探花郎,读书识字,还能写文章,自然就鬼点子多。听闻你还是神仙坐下门徒,有的是好法子,往后,你要好好辅佐政儿,将来建功立业,也会有你的份儿。”

倪土嘴角一撇,心里那个骂啊:好大的一张饼!真不亏是当领导的!御人之术玩得溜啊。

“小的拜谢卢国公了!”

有士兵端来饭菜,放在床前的小桌子上。

倪土望着这些大酒大肉,顿时皱起了眉头。“病人先前昏迷不醒,刚刚才恢复一点,脾胃肾都还处在半停滞状态,内分泌已经失调,怎么还来这些油腻和烈性食物?难道你们还担心卢国公去得不太容易,伸手帮一把吗?”

倪土这么一说,吓得那个端菜的士兵急忙趴地上磕头求饶。

汤疾医也长大了嘴巴,疑惑地问到:“敢问何为内分泌失调?”

“就是如同小娘子那个……”倪土突然觉得有点儿脸红,急忙改口:“我的意思就是阴阳失衡,肌理紊乱。”

“原来如此!”汤疾医恍然大悟。

程咬金望了一眼这些酒菜也摇了摇头。“哎,往日老夫能吃这样的饭食三倍,今日竟然毫无胃口,罢了,端下去吧。”

士兵这才爬起来,毕恭毕敬地将饭菜端了出去。

“卢国公身体虚弱,也不能不进食,可以吃一些软和点儿,比如豆腐。”

“何为豆腐?”汤疾医急忙问道。

倪土顿时哑口无言。

不会吧,连豆腐都不知道?揉豆子,吃豆腐,一抓两大把。豆腐白,豆腐嫩,吃了豆腐好睡觉。

打住这个脍炙人口的儿歌,倪土回想起了豆腐的历史。

豆腐应该是西汉时期,汉高祖刘邦之孙淮南王刘安在安徽省八公山上烧药炼丹的时候,偶然用石膏来点豆汁,因此发明出了豆腐。如今已经是唐朝了,怎么还没有普及开来吗?

望着汤疾医,以及卢国公十分疑惑的眼神,倪土方才明白,在这讯息闭塞的古代,就算早有人发明出来,未必能够得到推广。

何况,大豆还是人们的主粮,本来就吃不饱肚子,谁还敢糟蹋了粮食,去做豆腐。

豆腐对他们这些唐人来说还属于奢侈品。

“豆腐嘛,白玉之物,味道美不胜收。小的愿意为卢国公制作这美食,以期卢国公早日康泰。”

“甚好!你且去做吧,老夫等着你的美食。”

跟汤疾医嘱咐了一些禁忌之后,倪土便出了营帐,被士兵带往炊事营。

屁股往矮榻上一坐,瞧着刚才从程咬金那里退回来的饭菜,倪土就觉得肚子咕噜噜叫了,不知觉地伸手抓起一根鸡腿来大口啃了起来。

面前那位差点儿被吓破胆的送菜士兵拧着眉瞪着眼,满是怨毒。

一旁还站着一位厨师长模样的人,正撸着袖子走上前来,似乎要打人。

那位士兵一掐腰,吩咐到:“这位就是今日将卢国公起死回生的活神仙,已经被校尉提拔为文林郎,奉卢国公之命前来制作美食,尔等莫要怠慢了!统统听候差遣。”

几人一听是那位活神仙,顿时改了怒色,换上了无比的崇敬之色,卑躬屈膝地一番答应。

“喏!”

士兵交代完了便走了。

众厨子都肃立站着,盯着倪土将两根鸡腿啃干净。

“哎!这味道太差了!太难吃了!”

厨师长袁胖子一脸的鄙夷,嘟囔道:“难吃还手儿不停地去抓另一块鸡肉!”

“这叫知鸡知汤,百尝不懈怠。”

“文林郎大人,不是叫知己知彼百战不殆吗?”

“呃……试吃,试吃!有没有茶水,端来一碗。”

“何为茶水?这里只有好水,没有差水,大人怎得有这种嗜好?”

……

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