徐凯没想到这爱情麻辣烫还挺受欢迎的。
其实可以说是这牛油受欢迎。
还好镇上有厂区，加上附近的村子人流量大，徐凯不用担心客人问题。
闻到好闻的牛油香气，徐凯好久没吃火锅了。
要说火锅川省的虽然不赖，但徐凯还是更喜欢庆城的底料味道，看明年什么时候有空，去一趟庆城看看。
到时候来开一家火锅店也不错。
想到火锅，徐凯心里就痒痒。
现在爱情麻辣烫店里大家都已经上手，哪怕他不在他们也能搞定了。
徐凯就拿了一块牛油就回去熬火锅底料去了，在家里还翻出了之前舅妈送来的醪糟米酒。
现在家里搞餐饮，调料这些根本就不需要去买了，大多数店里都有直接拿回来了。
想着最近太忙，好久没有找老丈人聊天了，今天晚上可以叫过来一起涮火锅。
提了一些热卤去供肉的兄弟那里，让他给自己分了一些牛肉，运气好把那牛百叶也拿走了，还拿了一些猪肺，切成肺片涮着吃。
现在天气凉了，卤味不做冷锅了，全都换成热卤了。
没想到比冷锅的还要好卖。
其他人的徐记卤味生意也不错，从每个月分的百分之十的利润就能看出来。
先拿出十斤的鲜牛油，大概能炼五六斤的牛油出来。
先放在火上慢慢熬，准备好大葱、生姜、等调料备用。
另外拿了一些大料，有些没有买到只能放弃，但是草果、茴香、桂皮、八角这些都是能买到的。
火锅肯定少不了干辣椒，徐凯用了当地有名的七星椒，还有用花椒和青花椒。
现在已经散发着牛油飘香的味道了，不止如此，加上这些大料一起熬，又香又辣。
徐凯往里面倒了白酒还有醪糟，还有徐母自己做的糍粑辣椒。
香味引得邻居频频出来看。
说实话熬火锅底料还是挺费劲的，做到一半是徐凯暗骂自己贪吃，甚至都想放弃了。
没想到放凉定型以后还不错。
之后用来做其他吃可以加一些用来提味。
家里有冰箱徐凯把分好放在冰箱里了。
熬了这么久时间也差不多了，徐凯在门口望了望刚好遇见刚下班的阮娇娇。
“你今天没去店里帮忙？”这几天她也听说麻辣烫店刚开业生意好。
以为他在店里没想到今天下午在家里偷懒。
“提前回来做好吃的。”
徐凯点了点她的额头：“晚上在我们家来吃饭，今天我又研究出了新菜，把咱爸妈都叫上。”
阮娇娇看他这么不客气有些脸红：“知道了，难怪一进巷子就闻到这么香的牛肉味儿，你今天晚上做的牛肉？”
“这么香，你做了多少？牛肉可不便宜。”
“用牛油熬的底料，所以味儿浓。”徐凯解释：
“今天在我家涮火锅！”
阮娇娇点头，表示自己放好东西换身衣服过来跟他一起做。
徐凯也不介意，两人在厨房腻歪一下也行。
等娇娇过来的时候换了一套耐脏好活动的衣服，她说帮忙可不是说笑，虽然家里宠着她不让她做饭，但她还是想以后为了这个小家学做饭。
两个人的工作都比较忙，但是她还是想学会做饭，等徐凯累的时候自己也能分担一点。
两个人一起过日子不就是这样的吗？
“这黑乎乎的是啥？”
“牛百叶，撕下来涮着吃，吃起来脆脆的也是运气好遇上有人杀牛。”
阮娇娇点头，她没吃过但徐凯说好吃肯定是真好吃。
她这边处理的素菜之类的，徐凯就在旁边处理荤菜，两人就这样很快就弄好了。
“你家娃又在做啥好吃的了？满院子的香气。”
徐母也不知道：“孩子瞎弄，我们也不知道。”
“那你快回去吧，徐娃都忙一下午了。”
徐母听见跟街坊邻居道别，回去看未来儿媳妇儿也在。
“娇娇来了？刚好让小凯给你做好吃的。”
阮娇娇嘴甜不好意思：“徐阿姨，你回来了？”
“妈，今天让阮叔他们过来涮火锅，我今天忙了一下午都来尝尝。”
徐母当然没意见，刚好可以商量一下孩子的婚事：“那菜备齐了没？不够我再去买点肉。”
徐凯看这么多，要是能吃完就不错了。
“够了，不过时间不够我就只做了辣锅哦。”
“就是要辣锅，辣锅才够味儿。”说着又穿上刚脱下的外套：
“那行，你们先耍着，我刚刚好像看见娇娇爸爸了，我现在去叫一声。”
几人围着炉子边上边聊天边烫火锅，阮父还带了两瓶啤酒来，两个父亲喝了酒也就放开聊了。
说完工作说政治，说完政治又说起两个孩子的婚事。
当然这话也是徐父先提的，不可能女方先提结婚的事，这样也不好。
徐凯倒是面不改色还给阮娇娇烫了一块毛肚。
“两个孩子老大不小了，徐凯现在生意也稳定了，我看这婚事也可以提上日程了。”
阮父看了一眼漂亮的女儿，他何尝不知道呢。
徐凯生意越做越大，他害怕徐凯以后钱越挣越多就飘了，到时候想法也就多了。
“两个小辈合得来是好事儿，他们没什么意见就行。”
徐父也是一个做父亲的人，还有两个女儿。
怎么看不明白阮父眼里的含义：“我们隔得这么近，你们这闺女其实也就跟没出嫁似的。”
这句话倒让阮父心里宽慰不少。
就是阮母心里有些担心。
徐母虽然性子好，但是自己的女儿她了解，他们两口子太娇惯了一身的毛病。
以后跟婆婆住一起，就怕有婆媳关系。
远香近臭她还是明白的。
但她也只能在心里担心，毕竟徐家就这一个儿子，没听说过年纪轻轻就分家。
“我们当父母的没意见，只要孩子过得好就行。”阮母看着脸红的女儿一时有些惆怅：
“我们也只有这一个女儿，只希望小凯能好好对她。”
徐凯给丈母娘夹了一筷子牛肉。
“阮姨，你就放心吧。”
多的他也不多说，毕竟说得再好听还不如让他们看见事实才放心。
“对了，等明年开春我和娇娇结婚后，我想去市里买一套房子。”
大家听到这句话就目不转睛的看着徐凯，买房子这种大事居然被他这么轻松的说出来。
“家里住着不好吗？父母在身边还能帮衬你们一把。”徐母倒是有点不能接受。
徐凯一听就知道他们误会了。
“不是，现在国家发展的越来越好了，你们也看出来了，就这几年房价蹭蹭的往上涨。”
“反正手里有闲钱我们就算买上不去住也可以当投资嘛,你们说是不是？”
徐父没有意见，毕竟房子买了那也是不动产，就当是以后给他们孩子准备的也行。
“你自己看着办吧，到时候就你们两口子一起商量。”
阮父点头：“其实小凯说的不错，现在外面的房价越来越高了，以后他的生意要是想做到市里去也有一个落脚的地方。”
“以后你们结了婚，叔这里也给闺女存了些，到时候买房子叔也给你添一些。”
阮父想的比较多，他出的钱就是相当于给女儿出的，以后她的腰杆也能挺直。
而且他说的不错，徐凯现在生意势头正猛，以后肯定会把生意做去市里的。
“对啊，你阮叔说的对。”
“你们活这么大岁数了，别那么节省，我们年轻人自己会挣钱。”
其实大家都不知道徐凯挣了多少钱，毕竟他的想法多，好像挣了钱又要去搞其他的。
但阮母听见徐凯随口一句在市里买房子，心里有了一些认知。
应该是不少。
徐父也表示赞同，证明徐凯是能拿出来买房钱的。
看向正在跟徐青说话的女儿，一时有些感叹她的好运，没想到徐凯这么有能耐。