喜乐田园:农妇当家

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第97章 店面要扩大

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安宜武分两次将包子和粥送去翠红楼,回来时拿了六百五十文钱,说是翠红楼的鸨儿说安家如今不易,不愿占他们这些便宜,往后再送包子也带着两桶粥,咸菜却是要多些,尤其是酸甜脆爽的辣花萝卜,楼里的姑娘们对这种爽口又清脆的小东西都很喜欢。

田喜乐自然是欢喜的,从中也看出翠红楼的人也不像外面传的那样不堪,毕竟好好的女人谁愿意做这个?都是些苦命的人。

还没到正当午时,铺子里就已经陆续开始上人,虽然早上经历过一次了,还是被眼前的客流吓了一跳,人竟比早上还要多,除了一些早上在这里吃好的回头客,还有不少是慕名而来的,比起早上都是包粥子汤面,中午来吃的人要求就高了一些。

都知道店里没有炒菜,大多的人都是点了一盘酱骨,再来两碟小菜,很多人还点了酒,店里之前忘了准备酒水,田喜乐让安宜泽赶紧出去买了几坛,倒也应付了。

只是桌子实在是少了些,之前都是贴着墙摆的长桌,田喜乐干脆就让向里面空处挪挪,在靠墙那一边就还能摆下几把凳子,两边这么一挪,能坐下的客人就是早上的一倍了,可就是这样,还是坐无虚席,有人吃完了起身,立马就有人将位置抢了。

每盘猪骨八文钱,四块骨头,一碗大骨面五文钱,上面摆着两块骨头,很多人就都买了大骨面。

当然,也还有不少人买的还是汤面,两文钱的汤面再来两个肉包子,也是吃得饱饱的。

只可惜肉包子卖得快,当听说今日的包子都卖完了,很多原本是想点汤面的,也都改了大骨面,两副猪骨炖了两大坛子,正当空的太阳刚刚往边上斜了一点时都卖光了。

之后又卖了些汤面和蒸饺,田喜乐又要留着老汤明日再熬猪骨,实在是没什么可卖的时候才刚刚未时三刻(13时45分),田喜乐亲自到外面跟还排着的客人说了抱歉,虽然很多人都遗憾等了这么久没吃上,倒也能理解,只是让明儿准备的再足一些,还有这店面也实在是小了点,若实在店里坐不下,天好的时候在外面支几张桌子也是可以的。

田喜乐谢过众人的建议,说道:“之前也没想到生意会这样好,准备的就有些不足,还有铺子开的也有些匆忙,在木匠那里还有几张桌子在做,过两日桌椅送来,后院也能摆下几张,地方就能大上许多。”

田喜乐倒没说地方足够用,看今儿这情景,地方再大三倍也未必够,若前店后店都用上还不够用,那就只能先这样了,暂时是没有再换店的打算。

众人带着遗憾离开,田喜乐几人将桌椅碗盘都收拾洗刷好了,又去买了些用来腌制的菜,都放到坛子里,在屋檐下摆了一溜,田喜乐想过自拌的小菜会受欢迎,却没想到这也能一炮而红,往后要准备的就要多了,除了现拌的小菜,还有需要腌制的,这些都不能少了。

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