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第39章 美邻小屋

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恰逢周末,朱浩和方慧君两口子一起过来。

“美琳姐,你们也弄的太快了吧!”方慧君在总店里,看着四周的一切,抱着宋美琳的手臂,惊叹道。

“想赚钱,肯定要讲究效率,何况这也不是什么困难的事情。”宋美琳笑着说道。

店面主要是以简装为主,风格是简约和绿色,没有做的很花里胡哨,毕竟是做连锁,要节约成本。

机器可以直接找厂家购买,数量虽然不算多,但未来还有订单,依旧能获得折扣,剩下的就是原材料了。

至于人手,这是最不缺的。

不说方慧君帮忙联系大学生,只要她这边放出消息,大学城内有的是学生过来应聘,毕竟她给的工资不算少。

方慧君像个小迷妹,在柜台后面熟悉机器,嘴里不听的询问各种问题,对宋美琳有了一丝崇拜和敬佩。

她也想要自己创业,最好有个自己的小店,但都是无聊的时候,或者心情不好的时候漫无边际的幻想罢了。

结果宋美琳却实现了,感官自然不一样。

相比方慧君的叽叽喳喳,两个男人就沉闷很多。

“我联系了干爹,他已经发了一批货过来,”王海生坐在朱浩对面说道,“如果这边能卖掉,未来直接从家里进货。”

“你可真行。”朱浩失笑道。

“不仅是板栗,”王海生笑了笑,“花生瓜子甚至是红薯,家里有的我这边都要,干爹那边直接发快递到付就行。”

“我反正不看好,亏了不要怪我。”朱浩摇头道。

他知道王海生是在照顾自家,但是这些东西说实话,朱浩心里半点底都没有,卖不出去就砸手里了啊!

“放心吧!”王海生笑道,“琳姐做了市场调查,咱们卖的东西干净又卫生,还是纯粹的农家作物,绝对能卖。”

他之前也很担心,但很快发现担心是多余的。

现在的学生们偏向这些农产品,特别是这些零食有助于减肥还不容易发胖,她们也越来越偏向绿色食品。

对店里来说,这些零食还不容易坏,可以继续储存,省了不少事情,甚至相比面包蛋糕之类的要更好。

宋美琳让店员们做了调查之后,果断的让王海生联系了朱老大,从朱老大的手里购买了红薯,板栗,花生,瓜子等,不够的话还让朱老大去村里去收,就要品质好的。

第一批是样品,已经率先寄送过来了,摆在店里的货架上,看起来非常的干净整洁,柜台上还有试吃的窗口。

唯一的问题是,朱老大送来的都是生的,想要卖熟食,就必须有一个属于自己的作坊,这是宋美琳最近在忙活的。

她准备在弄个中央厨房,主要是制作糖炒栗子,烤红薯之类,顺便还可以制作小面包和小蛋糕之类。

每天可以定时定点的把这些东西送来店里售卖。

“你有信心就好了。”朱浩道,“店名就叫美邻?”

“嗯,”王海生笑道,“美邻小屋,主打亲和服务。”

宋美琳烦恼了两天两夜,关于店名是真的很难取,毕竟是搞连锁,她还想要做成品牌,一个好的名字很重要。

最终,王海生拍板,就叫美邻。

一个是宋美琳的名字谐音,一个是意思不错。

宋美琳也觉得不错。

因为从一开始,她就没把店面当做餐馆或者快餐来做,主要是给大家一个悠闲的,可以打发时间或者一个看书的地方,美邻小屋就有这个意思。

所以能看到,店内的布局,宽敞明亮的地方都有桌椅,反倒是柜台和机器这边有点狭窄。

墙壁上还有书架,放了一些各种门类的书,甚至是一些杂志,在墙角还有立地的音响等等。

有音乐,有桌椅,有杂志,还能上网,一个完美的可以消遣的地方,它不会太嘈杂,只要是会员就能坐下来待一下午,哪怕是下雨天也可以待上一整天。

有点类似路边的咖啡店,反正方慧君很喜欢,吵吵着让宋美琳尽快开业,最好去她的公司附近去开一家。

中午大家一起吃了顿饭,而后还去看了中央厨房。

中央厨房比较重要,宋美琳的意思是要请些让人放心并且值得信任的人过来帮忙,王海生想让朱老大过来。

最不济,让村里的叔伯们过来。

王海生没给朱老大说,先给朱浩通气。

朱浩自然没意见,相比守在村子里,起码来这边王海生还能给交五险一金,省点还能赚些钱过年。

如果生意好,未来还能再原材料上赚钱。

王海生也不是外人,朱浩也信得过。

他当场就给朱老大打电话,聊了半个小时。

事情就这样说定了,朱老大会先带着几个人过来。

此后几天。

中央厨房弄好之后,宋美琳一边继续招人,一边开始做宣传计划,开业优惠卷是肯定有的,她还设计了会员卡。

会员们可以留下电话和地址,未来如果有了新品可以短信和电话直接推送,甚至是有送上门的服务。

开业办理会员,VIp1只需要99元,以后需要199。

接下来是VIp2的199元,以后需要299

以此类推,VIp5到顶。

美邻小屋面对的消费群体,并不只是学生还有老师,另外它既然是连锁,肯定要继续扩张。

除了大学城这边,市区肯定是重点了。

只要看大学城这边的开业成绩合格,宋美琳就会继续扩张,争取做到省城每个区最少有三家小店。

全覆盖之后,才会在本省扩张,一方面向地级市下沉,一方面进军其他省,当然这些都停留在计划上。

开业前两天,定做的包装袋和包装盒全部到位,包括店里的抽纸等,都是有美邻小屋logo的。

这些东西花不了多少钱,却足够吸引人,也有宣传的效果,顾客也能看出店家的认真态度。

与此同时,开业之前的宣传活动也开始了。

招聘了临时工,发动了店员们的人脉,让她们去自家学校帮忙宣传,宣传单一天就发了好几万份呢。

到了儿童节这天,五家店面同时开业。

因为总店不在大学城内,宋美琳争取到了鞭炮和礼炮的资格,其他四家店虽然没有,但有花篮。

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