谢邀,人在长安,正准备造反

一灯阑珊

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第1832章 许多调料

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如今一条不成文规矩已经形成共识,无论是发卖地和常住地都认可。

多几个地方官衙来帮忙办理手续,大户人家能更快地办妥一切,进而离去,这份效率的提升,也让那些普通百姓能够从中享受到一丝微不足道的便利。

尽管吴杲在心底里倾向于遏制世家势力的膨胀,但在南衙的牲畜与人口交易方面,仍不得不与世家进行合作。

尤其是马匹和突厥俘虏的交易,很是有几分“资敌”嫌疑。

可又能有什么办法呢?世家大族才是这些“商品”的消费群体。

不卖给他们卖给谁?连饭都吃不饱的黔首吗!

存在自有其道理,如今河东世家们为了自身利益肩挑重任,南衙的确比在文城时,轻松了不少。

段晓棠和庄旭视察了一圈周围的情况,一切都还在掌控之中。

问题还是那些老问题,若是实在缺人,那就只有字斗大的右武卫军士顶上了。

大吴民间识字率之低,令段晓棠叹为观止。

段晓棠值了半下午班,感觉人都快被牛羊熏入味了。好不容易回到营地,正准备吩咐亲兵去打水洗漱。

白湛突然从背后冒出来,他的亲随递出来一个硕大的包裹。

段晓棠疑惑道:“什么东西?”

白湛嬉皮笑脸道:“当然是调料啊!我都买回来了。”

段晓棠示意曹学海接过来,点了点头,说道:“行,方便面是吧,明天做!”正好她也该补充一些美味的干粮了。

白湛搓了搓手,说道:“我今天路过集市,瞧见有人售卖虾蟹田螺,要不费费心,做点五香、麻辣的。”

上次吃过之后,意犹未尽。

段晓棠瞟一眼硕大的包裹,这分量,如果全用来做方便面的调料,恐怕吃到过期都吃不完,合着是早有图谋。

旁人到了河东,紧邻着黄河,想的都是黄河大鲤鱼。

偏偏白湛惦记着那点田螺虾蟹。

以他的秉性,哪怕逛街也只会去马市,怎么可能转悠到肉市、菜市上去呢!

正好,她也馋了!

段晓棠大方道:“行,明早你把东西送过来。我们一人一半。”

白湛追问道:“庖厨需要吗?”

段晓棠婉拒道:“就用右武卫的伙头兵。”

一看调料的分量,说不定白湛把河东市面上的东西都包圆了。

第二天一早,段晓棠只管吩咐曹学海把白湛送过来的东西,先放到伙房泡水吐泥。她则快到饭点的时候,才姗姗出现。

周水生连忙迎上来,“将军,又做田螺?”

段晓棠从前做过两回,味道确实是好,重油、重盐、重调料,怎么会不好吃呢!可是肉只有那么一丁点,总觉得有点浪费。

段晓棠笑道:“这次遇上金主,我们出锅出人就行了。”

周水生打探道:“谁?”

段晓棠调侃道:“白二公子。”

周水生面露惊讶之色,“他能吃吗?”

外头把白家的饮食忌口传成什么样了!

在周水生看来,右武卫的大锅饭白湛跟着吃两口没事。他不懂健康的概念,但直觉什么辣炒河虾、香辣蟹、辣炒田螺……白湛应该是不宜多吃的。

段晓棠呵呵笑道:“他又不是只能靠喝风饮露才能活的小仙男,有什么不能吃的。”

见周水生对这句玩笑话并无反应,补充一句,“他年轻,扛得住!”

周水生这才恍然大悟一般地点了点头,表示明白了。换言之,到白隽的年纪,就不能这么吃了。

不过,在大吴本土的观念里,白隽本就是个老人,有些忌讳忌口也是应该的。

今天,段晓棠只打算动嘴,掌勺,不,掌铲的人是周水生。

右武卫火头营做饭的手艺,虽然广受好评,但仍有不少的提升空间。

食不厌精,脍不厌细。

火头营不追求在豆腐上雕花,亦或将素菜做出肉味这等炫技成就。但学着使用更丰富的调料提升口感,在右武卫愈发富裕的当下,有了实现的可能。

周水生过去只有给段晓棠打下手的时候,才有机会接触一些昂贵的调料。想必在未来很长一段时间内,亦将持续这种情况。

因为他一旦放开手用,庄旭肯定会咆哮的。

右武卫的火头营,首先是军士,然后才是厨子,需要考虑的方方面面自然就多了。

段晓棠望着大铁锅中被铲子不断翻炒的河虾,扇子在身边扇来扇去,不知是要将扑面而来的呛人香味扇远一点,还是扇近一些。

微微颔首以作肯定,“做这种菜色,就得猛火爆炒。”

“寻常家里用来熬粥的小陶锅,火候压根达不到要求。”

周水生趁着翻炒的间隙,用挂在脖子上的毛巾擦一擦脸上的汗水。说了一句公道话,“但那样省钱省柴火,还能混个肚饱。”

在段晓棠将铁锅带入营中之前,他们也是这么吃饭的。

段晓棠点了点头说道:“不过铁锅熬粥差点意思,不如陶锅有滋味。”

这会周水生又变换立场了,“但铁锅快啊!”

同样将谷物熬得软烂,陶锅、铁锅需要的时间和柴火,差异一目了然。

右武卫至今仍保留着一些做饭用的小陶锅,以备不时之需。不过这些锅都快落尘了,也没派上过用场。

实话实说,右武卫缺乏真正的老饕,这帮人对饭食并不讲究,从没人给火头营传话,非要喝陶锅熬出来的粥。

粥就是粥,只要能入口饱腹就行,苛求是哪个锅里熬出来的,有意思吗?

段晓棠轻声提醒道:“放盐。”

段晓棠又钻进伙房的消息,未必人人都知道,但诱人的香气却如长了翅膀般,飞遍了整个营地。

不到第一锅佳肴出锅,伙房内外便已聚集了各路“探子”,他们打着各式各样的幌子,只为能一窥究竟。

当看到那一锅分量十足的美食时,心中暗自窃喜,显然这其中也有自己的一份。

薛留安安静静地站在伙房之外,抬头望了望天色,心中难得有些坏规矩的念头,比如营中开饭的时辰,可以再提前些。

一看周围几人,大约都是同样的念头。

班师途中少有训练,营中又管得严,可不就惦记着吃喝吗!

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