开房车去摆摊,卖着美食到处窜

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第12章 老板剩下的全要了

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万亿立刻想通肯定是自己做钵钵鸡开着窗户和抽油烟机时飘出窗外,被邻居闻到。

这个点,她也算是深夜放毒。

连忙将眼前的小姐姐请进内。

“来来,快尝尝。”万亿领着梁甜甜往餐桌走去。

当看清是一串串食物浸泡在红、绿两种红油中时,梁甜甜立刻和之前闻到的味道对上号了。

“原来你在做串串,我就说嘛怎么这么香...”梁甜甜咽了咽口水。

“是钵钵鸡,冷热两吃,别客气,你看看要不要加热?”

“钵钵鸡啊?哦,对了,这是我给你带的我们家的特产,你看看,换你这一顿钵钵鸡,可以嘛?”梁甜甜迫不及待的将自己带来的东西递给万亿,眼神一刻也没离开过碗里的食物。

为了减肥,她已经有一个月没有吃过带油的食物。

眼看着碗里色泽油亮,味道如此香的钵钵鸡,已经忍不住要拿起一串尝尝。

可一直以来的教养告诉她,还是要等主人家发话才可以动口。

“谢谢,吃吧吃吧,随便吃,厨房里还有。”万亿也看出女生饿的不行,连忙将厨房剩下的几十串都拿了出来。

“那...那我不客气了,哇呜~~~”

......

“也太好吃了吧,这是我这半年来吃过的最好吃的食物啦!”梁甜甜吃下一串牛肉串,立刻发出感叹.

她从没吃过这么好吃的串串,一时间感动得泪水在眼眶中打转。

万亿看着她这样狼吞虎咽的样子也猜到她在减肥,刚问出口,梁甜甜不好意思的点点头。

作为公司的前台,保持身材也是工作的一项内容。

万亿想到几天前的自己,也是为了工作把自己饿到医院。

再看看眼前的女生,有些同情。

“这几串都是鸡胸肉,这牛肉毛肚黄喉,都是高蛋白低脂肪的,吃了也不怕,这油用的也是花生油,只要不喝汤,热量不会很高的,明天早上一杯美式排排水肿就没事了。”

作为入行八年的模特,一些保持身材的小诀窍她还是有的。

梁甜甜在餐桌前吃的热泪盈眶.

来临阳市工作的这几个月,就属今天吃的最开心,本以为隔壁邻居是个五大三粗的男人,她还不敢上前打招呼。

可谁知道是个人美心善的小姐姐。

因为这顿饭,她觉得临阳市都变得温暖了许多。

万亿也拿起一串钵钵鸡吃了起来,虽说她现在有了狂吃不胖的体质,但见面前的女生减肥这么辛苦,也不好当着人家的面秀技能。

也就每一串也吃得慢些,两人很快拉近了关系。

尤其是在梁甜甜无数次的夸奖之下。

万亿发现系统的赞美值仍在上升后,心里也跟着一起开心。

她从今天开始竟然有些期待萝莉音到底会给什么奖励。

......

待梁甜甜吃完近30串的钵钵鸡后,一脸满足的打着嗝替万亿在厨房洗碗。

还一边讲述第一天就闻道万亿炒辣子鸡时的咆哮、再到今天无论如何都忍不住敲门的冲动的过程。

惹得万亿在一旁收拾清洗好的碗筷时也忍不住发出笑声。

不难想象。

这层楼其他的邻居怕也早就对她恨得咬牙切齿。

.....

第二天早上六点。

万亿打车前往菜市场。

菜市场逛了一圈后,买好摆摊的食材。

回去时,路过杂货店,顺便买了个可以重复回放的喇叭。

这样就不用每次见到新客都说价格了。

荤菜的鸡肉、牛肉毛肚黄喉等全部照旧,汤底也新增了柠檬酸辣汤底。

这几天摆摊,她发现了有部分顾客还是喜欢清淡一点的口味。

虽说来到摊位前的顾客在问后都会买几串。

可万亿看着系统里的满意上升的速度,也明白,还是要进行调整。

厨房的灶台上砂锅里吊着鸡汤。

另一个锅里开始准备炸辣椒油和藤椒油。

今天是摆摊的第三天。

万亿准备将剩下几天需要的油全部炸好存放到冰箱。

为此特意起了大早,这样剩下的几天只需要每天做好汤底、处理好食材。

自己也能多休息一会。

炸油的步骤万已经熟悉,很快两大桶的辣椒油,藤椒油准备好。

......

大量的香味从厨房溢出。

这让准备睡懒觉的邻居们纷纷起床开窗闻着这馋了他们四天的味道究竟是从何来。

没办法,这味道实在是太香了。

香辣、藤椒两味汤底做好时,刚好半个小时,万亿对自己的手速感到惊叹。

要是有个速度比拼大赛准能拿个第一名。

喝口水。

开始准备第三味汤底。

柠檬酸辣味以清爽鲜辣为主,酸爽开胃,尤其适合不爱吃重油、重麻口味的人。

柠檬切半去籽,以免凉拌时味道发苦,盛放备用。

青红小米辣用打碎机打碎,盛放备用。

香菜、大蒜、香茅草、香叶、干辣椒等必不可少。

再将去骨的鸡爪串从冰镇的水里捞出沥干水分。

万亿制作的酸辣汤底是结合了傣族风味和钵钵鸡的特点改良的。

汤底选用的是山泉水熬制大料。

待香味出来后放上香茅草等待晾凉。

再将熬好的水按照比例放入盐、香油、香醋、白醋、白糖、小米辣、生抽、香菜进行调和。

最后将去籽的柠檬汁挤入汤底中搅拌均匀。

一锅柠檬酸辣汤底制作完成。

汤底中柠檬的独特香味夹杂着香油和小米辣的香味,刺激着舌尖疯狂分泌口水。

再将所有食材分别分别浸泡三个汤底,万亿看了眼时间才1点多。

她也饿了,用着钵钵鸡还剩下的食材煮了一碗面。

......

晚上六点半。

准时到达万豪酒店停车场。

刚推着摊位走出几米,便看到路口已经开了几家新的小摊。

万亿在第一次来摆摊时看准的这个路口是一个绝佳的好位置,可是由于对面就是美食街,人流更聚集,大多是摆摊的都是在对面。

没成想,今天竟然有了几家新摊位。

万亿特意留意了招牌,一家卖臭豆腐、一家卖糖水、一家卖炒粉的。

“老板,你来啦”一男人声音响起。

万亿将摊位摆放在原来的位置上,看清说话的人正是昨晚打包汤的男人。

“来这么早?”万亿连忙将台面摆好,“今天有三种味道,你看看想吃什么。”

“汤随便加。”万亿想起男人昨晚对汤的执着,补充道。

台面上瞬间散发着香味.

男人看着琳琅满目的食材,花了眼。

淡粉色的牛肉、挂着红油的鸡爪、沾着白芝麻饿黄喉、毛肚、以及那看得出新鲜的鸡肾,光看着就赏心悦目。

再结合香辣、藤椒、酸辣三种味道的融合,顿时肚子都被勾引的咕咕叫。

“谢谢老板” “哇,今天竟然有柠檬酸辣的,太好了,给我来100串。”

万亿拿出打包桶给男人挑选食材.

她在一旁加热着香辣的汤底,这几天吃热串的人也不少,每次一加热香辣汤底,顾客就多了起来。

所以每当摊位一摆上,万亿便会先加热这个活招牌。

一旁酒店门口小跑着的王正杰看向路口的方向,又看了眼时间。

心想着今天早这么久应该不用排队吧?

顾不得脚上的鞋带开了,径直向万亿的摊位跑去。

“还好还好。”看着摊位前只有一位顾客的摊位,王正杰松了口气。

“老板,剩下的我全要了。”王正杰扫视眼摊位开口。

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