四合院之我是不一样的何雨柱

扯筋的大腿

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第6章 蝴蝶的翅膀扇了一下,该来的还会来?

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一转眼何雨柱已经来到这个世界半个月了,期间何雨柱像老鼠一样,每次都把家里的黄豆花生偷一点种到福地洞天里。之前种下的所有种子都发芽了福地洞天里面开始慢慢的有了绿色。半个月里何雨柱还在离家1里多的弹棉花铺子里搞到了十几粒棉花种子。何雨柱也发现了福地洞天每隔三天,到第三天晚上就会下一夜雨,降雨量大概有15mm,本来何雨柱还担心怎么给山上的植物浇水,这下彻底不用担心。而且还有一个很神奇的地方就是下雨的时候,广场不会有雨水落下,何雨柱猜测应该是制造福地洞天大能在广场上空设置的有结界吧。

在这半个月里何雨柱也见识到情满四合院一些重要人物,和他一个院子的有还没丧偶成为寡妇的贾张氏一家三口,已经在轧钢厂干钳工的易中海,住在后院的有聋老太太,许大茂一家。像电视剧剧情开始二大爷三大爷都没住进来,还有一些其他的零散住户,只不过平时都没过多交往。因为是冬天,男人上班走后,女人基本上都不出门,平时都呆在家里面做针线活。何雨柱是已经辍学在家了,贾旭东因为年纪比较大,已经是半大小子,平时很少在院子里,基本都外面跑着玩,何雨柱一生之敌许大茂因为年纪小,还在上小学,也就偶尔能见上一面,因为他妈是娄家的佣人平时不怎么在家,许大茂平时就跟着他爹许伍德在后院住。可能是因为都还年纪不大的原因,在何雨柱的记忆里两个人也没多大的矛盾,还没到电视剧里演的那种剑拔弩张的地步。

何雨柱病好了第三天就跟着何大清去东直门外轧钢厂食堂练习刀工,毕竟刀工的厨师的基本功,何雨柱每练一段时间,就会趁着上厕所的功夫偷偷跑进福地洞天里,坐到悟道石上感悟一下自己的刀工。在悟道石的辅助下,何雨柱的刀工进步非常快。让他爹何大清感觉自己儿子天生都是干厨子的命,他们何家的厨艺后继有人了。

在进入腊月的某一天,何大清晚上吃过饭后,对何雨柱说:

“柱子,你在家看着你妹妹,我出去办点事。”

于是何雨柱就在家看着何雨水等着何大清回来。在过了大概一个小时后何大清回来了,何大清进屋把肩上的扛的袋子放在桌子上,随后将袋子打开从里面掏出一块猪肉,一袋面粉,何雨柱看着桌子上的猪肉和面粉。

“爸,现在过年还早吧,咱家这么早都开始准备年货了吗?这是要包饺子?”

何雨水一听要吃饺子了,开心的跑到何大清的腿边,抱着何大清的大腿。

“爸,我要吃饺子,饺子好吃,香。”

何大清把何雨水抱起来。

“好,我姑娘喜欢吃饺子,那爹明天给雨水包饺子,不像你哥整天就知道吃,和棒槌一样。这不是快过年了,市面上人多,我想着明天一早咱爷俩把这些包成包子,我去上工去的时候,你去街上把这些包子卖了,多多少少挣点钱。”

何雨柱一听瞬间呆住了,自己都穿越来了,从某种意义上来说已经改变何雨柱的命运,怎么还是出现何大清让何雨柱卖包子的戏码,这历史惯性也太大了吧,后世不是有专家说南美洲的热带雨林里面蝴蝶随意的扇几下翅膀,就能引起几千公里外的一场龙卷风。这原来的何雨柱都消失了,这某些注定的事还会发生,这真的是太厉害,看来以后自己不能仗着自己知道以后的大事,就可以肆无忌惮,虽然大事件自己知道,可里面的一些东西自己可不清楚。

何大清让何雨柱去地窖里搬4颗大白菜回来切碎。何雨柱就每切好一颗就倒在一个大盆子里,四颗白菜以何雨柱现在的刀工不一会的事,何雨柱切完之后白菜之后,又开始剁猪肉,何雨柱先把猪皮取下来,

何大清把雨水哄睡着后,把面粉倒到面盆里面,加入提前泡开的老酵母,又往盆里分多次倒入适量的温水,终于把面和好了。何大清把面盆用放到煤炉子旁边,想利用煤炉子的温度让面里面的酵母能充分的发酵。

“柱子,你去睡吧,明天得早点起包包子。”

何雨柱闻言回到自己西屋的床上,脱了衣服钻进被窝,躺在床上准备睡觉。心里暗自想着,明天自己卖包子的时候,可得注意看见当兵的远远的直接跑,明天去街上卖包子,那自己是不是可以偷偷摸摸藏起来几个包子的钱,现在自己还是孩子,经常问何大清要钱,也没有那么借口呀。想明天能搞到一笔小金库,何雨柱带着一脸满足的表情睡着了。

第二天早上还在睡梦中的何雨柱被何大清叫醒,何雨柱穿好衣服,走到堂屋,洗了把脸,看了一下屋里的座钟,才5点05分。何雨柱看着何大清把昨天晚上切好肉和白菜放在一个盆子里,依次加入香油,盐及各种提前准备调料。何大清一边盘包子馅一边对何雨柱进行讲解,告诉他添加各种调料的比例和注意事项。

何雨柱表面认真听着何大清的讲解,其实内心却一点没在意,毕竟前世的他好歹也是一个饭店的主厨,这点基本常识还是有的。

何大清盘好包子馅,把包子馅放在一旁备用,将煤炉子边上面盆的盖子掀开。经过一夜的发酵,面盆里的面膨大了好几倍。何大清将准备好的碱水分次加入到面盆里,每次加入后,何大清就要将面盆里的面揉上一遍,何大清感觉差不多的时候把面从面盆里弄出来放在案板上,又开始揉面,揉了大概5分钟左右,何大清开始把面分成大小相同的团,何大清拿起擀面杖就开始擀包子皮,何雨柱拿起案板上何大清擀好的包子皮放在左手里,右手用筷子从包子馅盆里的夹起来一筷子包子馅放到包子皮中间,然后右手捏住包子皮的边缘,转了一圈,一个褶皱非常漂亮的包子就好了。

何大清负责擀包子皮,何雨柱负责包。两个人大概忙碌了半个小时终于将所有的包子包完了。趁着二次醒发的时候,何大清把家里的大铁锅找出来,刷干净,倒入大半锅水,打开煤炉子开始烧水,烧水的时候还往炉子里加了几个煤球。锅里的水过了20分钟才烧开,何大清将放着包子的蒸笼依次摆在铁锅上,一层蒸笼放了20大包子,一共5层,最后一层只摆了12个,一共是92个包子。

“柱子,等吃完早饭,你把蒸好的包子放到那个箱子里,箱子里面我铺了一层被子,你背着那个箱子去王府井或者前门大街那一刻卖,一个包子卖200元,收到钱后放好,别搞丢了。”

何大清嘱咐完何雨柱,心里盘算了一下,这些包子卖完大概可以赚5000元,就是不知道能不能卖完,现在的世道钱越不顶用了。

包子蒸好后,何大清熬了一锅玉米糊,一家子吃着包子,喝着玉米糊。吃完饭何大清帮何雨柱把包子放到箱子里,又嘱咐了一下何雨柱之后,抱着雨水就去轧钢厂上班去了。

何雨柱掂量了一下箱子,大概有30-40斤,还好自己身体长的比较壮,不然背着这么重的箱子,走到王府井大街得累死。何雨柱背起箱子,把家里的门锁好,出了前院的大门,往南走去。

何雨柱出了南锣鼓巷,走到大街上,就开始吆喝,前世的何雨柱性子倔,卖包子,不知道吆喝,自己可不一样,早卖完早点回家。

“卖包子,卖包子了,新出锅的大包子,香喷喷的肉包子。”

何雨柱刚走没多久,就被一个中年男人叫住。

“小孩,你这包子咋卖的,啥馅呀?”

“这位大哥,我家的包子是猪肉白菜馅的,一个200元。你要不要来几个尝尝,保证你吃了还想吃。”

何雨柱卖力的吹嘘着自己家的包子,毕竟以自己老爹的手艺,这包子的味道差不了。

“那行,你先给我来一个我尝尝,好吃我再多买几个。”

何雨柱从箱子里拿了一个包子,用纸包住递给男子,接过男人递来的200元法币,还特意看了一下,嗯,手感没问题,不是假钞。

男子接过何雨柱递过来的包子,咬了一口,瞬间眼前一亮,味道真不错。随即男子又递给何雨柱1000元法币。

“这位大哥,我没骗你吧,我家的包子吃的味道不错吧!”

“再给我来5个,用纸包好,我带走。”

何雨柱接过钱,数了一下之后,确认钱没问题。从箱子里拿了5个用纸包好递给男子。

男子拿着包子走了,旁边的人一看那个男子吃过之后又买了5个,纷纷也决定买几个尝尝。不一会的功夫,何雨柱就卖掉了50个,何雨柱整理了一下箱子里的包子,继续边走边吆喝。就在何雨柱路过一个街口时,只听见有人在喊:

“不好了,单兵的来了,快跑啊!”

呼啦一下子,无论是街上的来往的行人,还是小摊贩乱做一团四处乱跑起来,只见一辆运兵车正在从东边驶来,何雨柱一看见运兵车,立马背着箱子往胡同里面跑去。等运兵车停住,伤兵们跑过来,何雨柱已经跑进胡同,从街上消失。

何雨柱一边跑一边回头看有没有人追来,直到跑到了一条荒废的胡同里,何雨柱才停了下来,何雨柱再次确认伤兵没有追上来,何雨柱才找个靠着已经倒塌一半的墙蹲下去坐在地上休息。何雨柱打算在这个胡同先躲上半个小时,省得伤兵们还没走,刚一跑到街上就碰个正着。

就在何雨柱蹲在墙角休息的时候,忽然何雨柱听见一阵急促的脚步声,何雨柱立刻站起来走到拐角处,伸头一看,发现一个戴着黑色礼帽身穿长袍的男子正在往这边跑,后面好像还有人在追。何雨柱抱起箱子,翻墙跳进院子里,弯腰猫在倒塌墙的里侧。

何雨柱刚躲起来一会,就听见那个男人就进了他刚刚躲得胡同,紧跟着好像又进来一个人。

“本来想跟着你,看看你的上级是谁,却不小心被你发现了。”

“你为什么要背叛组织?”

何雨柱一听组织,难道外面的人是工农党和光头党?何雨柱决定在偷偷听一下。

“既然都到了这一步了,我就给你明说了吧,我从来就不是你们的人,我是光头党军统北平站的少校特工,之前奉命潜伏在你们组织。我劝你老老实实跟我走,不然别怪我不客气。”

何雨柱听到这里,立马偷偷的伸出头看胡同的情况,他发现一个男子拿枪背对着自己,那个戴礼帽的男人因为角度的原因,也看不见自己。何雨柱看了一眼后,立马有低下头藏了起来,何雨柱作为后世的人,不能看着革命先辈,在自己面前被抓走,但是他又没有武器,就在他着急不知道怎么办才好的时候,他看见了脚边散落在地上的砖头,何雨柱感觉这么近的距离之下,凭着自己苦练刀功练出来的手腕,自己应该能一砖把那个军统的特务给砸晕。

何雨柱趁着那个特务还在劝说革命先辈的时候,悄悄的捡起一块砖头,又悄悄的站起来,瞄准那个狗特务的脑袋,直接用力丢了过去。那个特务听见响声刚准备扭头查看什么情况的时候,只见板砖已经亲密的贴在他的面门上,还没等他反应过来,直接晕了过去,扑通一声倒在地上。这一瞬间发生的事,让革命先辈都没来及反应,等狗特务倒在地上的时候,他立刻反应过来,跑到倒地的特务身边捡起掉在地上的手枪,拿着手枪看着何雨柱。

“我不是故意偷听你们两个事,我是卖包子的,刚刚街上来了一车光头的兵,我怕他们抢我的包子,就跑到这里躲了起来,我刚躲进来,你们两个就进来了。我听了你们两个的对话,我知道你是工农党的人,你们党是真正为老百姓做事的,我叫何雨柱。”

何雨柱说完还特意从地上举起自己的装包子的箱子,打开让中年男子看一下自己的包子。

“何雨柱小兄弟,谢谢你刚刚救了我,我叫李泽,你先出来,我们要赶紧把这收拾了,不然以后有人路过发现了就麻烦了。”

何雨柱闻言跳了出来,李泽发现因为何雨柱那板砖砸的太狠了,光头党的特务已经死了,地上流了很多的血。

何雨柱帮着李泽把特务的尸体扔在院子里,又用砖头把地上的血迹蹭掉,把带血迹的土扔进院子里,李泽搜了一下特务身,发现特务身上只有一些法币。

“雨柱小兄弟,我现在要立马赶回去,向我的上级报道这件事,这把枪我路上不方便带,就暂时藏在这吧。你也赶紧离开,路上注意安全,这些钱你拿着。”

李泽说完把从特务身上搜到的钱给了何雨柱就匆匆的离去,何雨柱看着匆匆离去的李泽,等确定李泽彻底走远消失不见,何雨柱又回到院子里,把光头党的特务尸体连同那把枪都收进了福地洞天里面。何雨柱跟着进了空间,把特务的尸体拉到下面的草原上,用铁锹挖起坑了。因为土壤比较松软,不一会何雨柱就挖了一个一米五深的大坑,何雨柱把尸体扔进坑里,又把挖出来的土盖了回去。何雨柱把枪放到大殿里面,就立马离开福地洞天回到现世。

何雨柱看着地上的砖头,想着以后可以没事收集点砖头,等过完年开春暖和了,到市面上买点小鸡,用砖头盖个鸡窝啥的。想到这何雨柱立马就行动起来,不一会何雨柱就把地上的砖头全部捡完了。何雨柱很有成就感的看着光秃秃的地面,这个时候何雨柱才想起观察自己躲进来的院子,这个院子是个一进的四合院,北边三间正房两边各有二间耳房,正房的南边是东西两边三间厢房,院子南边倒座房的位置东边有一处马厩,院子看起来很久都没有人住, 房子都开始破败了。

何雨柱猜测这家以前的主人应该家里条件不错,估计倭寇入侵的时候主人南下逃难了,就是不知道这家的人现在怎么样,何雨柱发现院子的南边竟然有石碾和石磨。何雨柱立刻准备石碾和石磨收到福地洞天里面,看着重重的石碾和石磨,何雨柱心想要是能直接放在空间的瀑布旁边该多好呀,结果在石碾石磨收到福地洞天的时候,何雨柱脑海里突然多了一个高空中俯瞰福地洞天画面,何雨柱尝试在心中想着要将石碾和石磨放在瀑布旁的想法,结果石碾和石磨真的就落在了瀑布旁边的的土地上。

何雨柱非常开心又解锁了一个新的福地洞天的使用方法。何雨柱看着院子的房子, 心里忽然有了一个想法,他走到正房前,用手放在屋子的墙上,然后用意念沟通福地洞天,尝试用福地洞天将房子套住,他就神奇的发现了,他仿佛有了透视眼,他可以清楚看见房子里面的东西,包括屋里地面下的东西,结果何雨柱发现东屋床底的地下有个地窖,地窖里有三个箱子,何雨柱意念一动,三个箱子瞬间收进了福地洞天。

何雨柱像是发现了新的玩具,开始用意念把整个院子扫描的了一遍,在确定没有发现其他的东西后,何雨柱背着装包子的箱子来到墙边,伸出头看了一下外面没有人,就翻墙跳出去。何雨柱看了一眼手上的土,立马走到胡同口,看了一眼两边没有人来,就意念一动进了福地洞天,他来到湖边把手洗干净后,立马返回到现实世界中。

当何雨柱再次回到大街上,发现原来自己跑进去的是取灯胡同。何雨柱继续吆喝卖包子,何雨柱看了一下天上的太阳,估计大概是10点左右,又过了一个小时,何雨柱终于把包子卖完啦。

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