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第81章 桃源人早上吃啥子

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他跟着华老先生,练习起五禽戏来,一遍又一遍,不知过去多久。

直到林毅也变成了白发苍苍的老者。

突然,他猛地惊醒,,发现已经是早上七点。

好家伙,睡梦中过去几十年,结果是做了个梦?

不过林毅感受着体内的力量,发现,已然跟昨天睡前,判若两人,宛如脱胎换骨一般。

昨天的梦境?林毅细思极恐。

系统还真是玄妙。

不过对林毅来说,是好事。

他现在已经摇身一变,成为了养生大师。

起床,林毅伸了个懒腰。

昨天睡前,跃跃欲试,打算连夜练习五禽戏,不过现在林毅却是没了兴致。

开玩笑,昨天梦里练了几十年,他都快吐了。

现在是半点提不起兴致。

咕咕...肚子传来了抗议。

林毅出门,正看到老林两口子遛弯回来。

林大山的手里拎着挂面。

“儿子,今天早上吃面条怎么样?”林大山询问林毅。

“爸,我对吃什么不挑剔,只要能吃就行。”林毅微微一笑,去刷牙了。

“臭小子,你自己烧啊,我跟你妈要去摘桃源柑。”林大山把挂面放在桌子上,便带着李桂香出门。

“你们不吃早餐吗?”林毅连忙问道。

“采摘桃源柑,村里管早餐,我们上果园去吃。”李桂香开口道。

林毅点了点头,明白了。

村长让林大山一家都去,林大山拒绝了。

哪有全家去吃的说法。

本来他是想去小卖部买点粉条的,早餐还不容易解决。

小卖铺每逢一三五,会去镇上进点粉条来卖,不是每天都有。

时间也晚,大概早上7点钟才会到家。

老林夫妇刚才便是去小卖铺买粉了,但没想到小卖部的粉,都被村长包圆了,所以他就在小卖铺买了挂面,作为替代品。

林毅...

刷完牙,洗完脸,沈悦跟小糯米也起床了。

“爸爸,今天早上吃什么?”小糯米看到院子里只有林毅,好奇的问了一声。

“面朝西北方向,张开嘴巴,喝点西北风就饱了。”林毅揉了揉小糯米那一头睡乱的秀发,开了句玩笑。

小糯米扁了扁嘴:“臭粑粑,我才不喝西北风呢,哼哼,我已经知道西北风是啥了。”

啊呀,居然失策了。

“爷爷奶奶刚才小卖铺带了一挂面回来,今天早上,咱们下面条吃,现在问题来了,是吃煮面条,还是炒面条?”林毅问小糯米和沈悦。

“面条还可以炒的吗?”小糯米眨了眨眼睛,她似乎没有吃过炒面,只吃过炒粉条。

“当然可以炒了,你以前没有吃过啊?”林毅询问道。

小糯米摇了摇头:“这个真没有。”

沈悦告诉林毅,炒面条对于厨艺要求较高,要是处理不好会容易粘锅,所以家里很少吃。

加上小糯米又是喜欢吃粉,大过于吃面条,所以没吃过炒面条也是很正常啦。

“我吃炒面条吧,我还没有吃过呢。”小糯米吧唧嘴,做出了决定。

“那我也吃炒面条吧。”沈悦本来是想吃煮面条的,但觉得,同时又要煮,又要炒的话,太麻烦她老公了。

倒不如都吃炒的,这样只需要一次搞定。

炒一份和炒两三份,难度其实的差不多的!

沈悦和小糯米都要吃炒面条,于是早餐吃什么,就这么愉快的决定了,全票通过。

“炒面好吃吗?妈妈,是不是跟炒粉一样?”小糯米好奇的询问沈悦。

沈悦微微一笑:“这个怎么说呢,跟炒粉还是有些区别的,味道嘛,也是各有千秋,北方吃面条多一点,南方人则是喜欢吃粉。”

要说哪个更好吃,其实是一个见仁见智的问题。

林毅把无人机给打开了。

美好的一天,从直播开始。

“爸爸,煮面条我吃过,奶奶煮的,往里面加两个鸡蛋,可香了。”小糯米看到林毅手里拿着挂面,咽了咽口水。

煮面条,味道确实不错。

“你现在要改变想法,吃煮面条也还来得及。”林毅开口道,他现在还没有烧开水。

小糯米却摇了摇头。

她吃煮面条都吃了会很多次了。

所以当然想要尝尝不一样的炒面条。

“面条为啥要叫挂面啊?”小糯米有些不太理解。

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水,经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条

“挂面在制作过程中有一道工艺,要用重物把面条拉长,自然风干,而这一过程中,面条要悬挂起来,所以叫挂面。”沈悦对小糯米说道。

新鲜做好的面条不易长期保存,水分含量高,又不能平放,因为平着放会使面条成坨,所以最好的方法就是把它像晾衣服一样挂起来晾干。

晒衣服这个可太生动形象了,小糯米一下子就理解了。

原来是这样。

除了挂面,咱们国家还有数以千计的其他种类面条。

其实面条的受众,比粉条要大多了。

基本上全国各地,都可以看到面馆。

“我知道,方便面也是其中之一。”小糯米抢答。

小孩子最喜欢的零食,方便面肯定是其中之一。

跟两人聊天的时候,林毅手上的动作也没有闲着,起锅,倒入一些水,开始烧水煮面。

“爸爸,不是炒面吗?为啥你还要煮啊?”小糯米看的一头雾水。

“因为炒面就是要先把面条煮熟了再炒啊,面条有些像是咱们家的粉干,你先得把粉干泡软了,再煮或者炒,直接下锅是没法吃的。”沈悦开口道。

小糯米恍然。

这样就显得比较麻烦了。

难怪奶奶很少炒面。

等锅里水开后,林毅把面条下里面。

面条在锅里翻滚着,热气腾腾。

不一会,林毅夹了一根面条,看了看。

大概八分熟的时候,林毅便把这些面条捞了上来,放置在清水里冷却。

这样得到的面条,便是一根根的。

把锅里的水舀干净,倒入油,林毅便开始炒面。

油热之后,往里倒入肉末,生姜大蒜,爆香。

放入切好的白菜,添加一丢丢盐,这样能够让白菜更加入味。

面还没有下锅,沈悦和小糯米,便已经被锅里传来的扑鼻香气,给吸引的不要不要的。

小糯米忍不住咽了咽口水。

“这也太香了吧。”

她果然是个小机灵鬼,选了炒面。

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