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第265章 粉条

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聂书站在炸鸡店的厨房里,眉头紧锁,手中的筷子不停地搅拌着锅里的粉条,但那股子味道就是不对劲。

他叹了口气,放下筷子,决定给聂远打个电话。

“聂远,你得过来帮我看看,这粉条怎么就是做不出那个味儿呢?”聂书的声音里满是无奈。

聂远接到电话后,二话不说就赶了过来。

他一进门,就闻到了厨房里弥漫的鸡架子和粉条的味道,眉头微微一皱。

“聂书,你这鸡架子处理得不对,得先喷点醋。”聂远一边说,一边从口袋里掏出一瓶陈醋,对着鸡架子喷了几下。

聂书看着聂远的动作,有些疑惑:“喷醋?这能行吗?”

聂远笑了笑,解释道:“醋能去腥增香,还能让肉质更嫩。你试试看。”

聂书半信半疑地接过醋瓶,学着聂远的样子,对着鸡架子喷了几下。

然后,他重新开始烹饪,这次他格外注意火候和调料的搭配。

过了一会儿,聂书再次尝了一口粉条,脸上的表情顿时明朗起来:“嘿,这味道对了!聂远,你真是神了!”

聂远拍了拍聂书的肩膀,笑着说:“别急着高兴,这只是第一步。接下来,我们得调整一下粉条的口感,让它更加q弹。”

两人在厨房里忙碌起来,聂远不时地给出建议,聂书则认真地尝试着。时间一分一秒地过去,厨房里的香气越来越浓。

聂远看着聂书疑惑的表情,轻声解释道:“聂书,你不知道,加入适量的白糖可以中和粉条的涩味,同时让味道更加丰富,更加甘甜。”

聂书点点头,照着聂远的建议做了。他看着锅里的粉条在白糖的调和下,渐渐地变得甘甜可口,心里不禁感叹:“真是不可思议,原来小小的白糖有这么大的作用。”

接下来,他们开始准备加入调料。聂远从柜子里拿出一瓶酱油,倒了一些进去,然后又加入了适量的辣椒油和花椒油。

顿时,厨房里弥漫起一股麻辣的香气。

聂书忍不住问:“聂远,你确定我们要加入这么多辣椒和花椒吗?会不会太辣了?”

聂远笑了笑,回答道:“聂书,你忘记了,我们的目标是要做出让顾客疯狂的粉条。而这辣椒和花椒,正是我们实现目标的秘密武器。”

聂书不再犹豫,按照聂远的建议,将辣椒和花椒加入了锅中。

顿时,厨房里弥漫起一股麻辣的香气,让人忍不住垂涎欲滴。

在聂远的指导下,聂书不断地调整粉条的口感和味道。

经过一番努力,他们终于做出了让两人都满意的粉条。

聂书兴奋地说:“聂远,我们成功了!这道粉条的味道真是绝了,麻辣鲜香,甘甜可口,我敢保证,顾客一定会疯狂喜欢的!”

聂远笑着点头:“没错,我们成功了。聂书,你不知道,我有多久没吃到这么美味的粉条了。”

两人相视而笑,充满了满足和自豪。他们知道,这道粉条的成功,不仅仅是他们的努力的结果,更是他们对美食的热爱和追求的体现。

从此,聂书的炸鸡店生意越发红火,每天都有大量顾客慕名而来。

而那道由聂书和聂远共同创作的粉条,更是成为了店里的招牌菜,让无数顾客为之疯狂。

在聂书的炸鸡店生意如日中天之际,一个不和谐的声音悄然响起。

岳琳琳一位在美食界颇有名气的评论家,同时也是聂书的老对手,突然在社交媒体上发表了一篇尖锐的评论,指责聂书和聂远在粉条中添加过多的辣椒和花椒,不仅不健康,还掩盖了食物本身的味道。

聂书和聂远坐在店里,面对着手机屏幕上的评论,脸色凝重。

聂书叹了口气,说:“聂远,我们该怎么办?岳琳琳的话似乎有些道理,我们的粉条确实辣味很重。”

聂远皱着眉头,沉思片刻后说:“聂书,我们不能就这样被打倒。我们的粉条之所以受欢迎,是因为它独特的味道。我们不能因为别人的一句话就改变我们的初衷。”

聂书点了点头,但脸上的忧虑并未减少。他知道,要想挽回顾客的信任,他们需要做出一些改变。

第二天,聂书和聂远决定推出一款新的粉条,减少辣椒和花椒的用量,同时增加一些新鲜的蔬菜和海鲜,以提升食物的层次感和健康度。

新品上市的那天,店里挤满了好奇的顾客。聂书和聂远紧张地站在厨房里,等待着顾客的反馈。

在聂书的炸鸡店推出新粉条的第二天,店里迎来了一波又一波的好奇顾客。聂书和聂远站在厨房里,紧张地等待着顾客的反馈。

然而,就在这个关键时刻,一位顾客突然大声喊道:“老板,你们这粉条里有异物!”

聂书和聂远立刻冲出厨房,只见一位中年妇女正拿着筷子夹着一根粉条,上面赫然粘着一小块黑色的不明物体。

聂书脸色一变,连忙上前道歉:“对不起,对不起,这是我们的疏忽,我们马上处理。”

聂远则迅速接过那根粉条,仔细观察后说:“这不是我们食材里的东西,可能是厨房里不小心掉进去的。”

他转身对厨房里的员工喊道:“大家检查一下,看看是不是有哪里没打扫干净。”

聂书的炸鸡店因为那根粘有异物的粉条,瞬间变得紧张起来。

顾客们的议论声和不满声此起彼伏,聂书和聂远焦急地站在店门口,满脸歉意。

“老板,我们要退钱!这粉条里有异物,我们怎么吃?”一位顾客愤愤地说。

“对,我们要退钱!你们这是食品安全问题,我们不能容忍!”另一位顾客也跟着起哄。

聂书连忙走上前,态度诚恳地说:“各位顾客,非常抱歉给您带来了不便。这是我们的疏忽,我们会全额退款,并且赔偿您们的损失。”

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