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第550章 炸鸡的配方

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聂书小心翼翼地将怀表递给油炸摊老板,眼中闪烁着期待的光芒。

老板接过怀表,仔细端详了一番,脸上露出了满意的笑容。

“这怀表可真是个宝贝,”老板说道,“你确定要用它换我的炸鸡配方?”

聂书点了点头,坚定地说:“是的,老板。我觉得您的炸鸡配方值得我用这块怀表来换。”

老板笑了笑,将怀表收好,然后从摊位下拿出一张泛黄的纸,递给聂书。“这就是我的炸鸡配方,你拿去吧。”

聂书接过配方,心中激动不已。他迫不及待地打开纸张,仔细阅读起来。

配方上的字迹虽然有些模糊,但聂书还是能辨认出每一个步骤和配料。

“谢谢您,老板。”聂书感激地说道。

老板摆了摆手,“不用谢,小伙子。希望你能做出比我更好的炸鸡。”

聂书离开油炸摊,心中充满了对未来的憧憬。他决定立即回家,开始尝试制作炸鸡。

然而,当他回到家,按照配方上的步骤开始操作时,却发现事情并没有想象中那么简单。

首先,他按照配方上的比例调制了面糊,然后将鸡肉裹上面糊,放入油锅中炸制。

然而,炸出来的鸡肉却并不如他预期的那样金黄酥脆,反而有些焦黑。

聂书皱了皱眉,心中有些沮丧。他再次仔细阅读配方,发现自己并没有遗漏任何步骤。于是,他决定再试一次。

这一次,他调整了油温,并延长了炸制的时间。

然而,结果依然不尽如人意。炸出来的鸡肉虽然比第一次好一些,但仍然不够酥脆。

聂书感到有些困惑,他开始怀疑自己是否真的能够掌握这个配方。

就在这时,他想起了油炸摊老板的话:“希望你能做出比我更好的炸鸡。”

聂书深吸一口气,决定再试一次。这一次,

他决定不再完全依赖配方,而是根据自己的经验进行一些调整。

他减少了面糊的比例,增加了鸡肉的腌制时间,并调整了油温。

当鸡肉再次被放入油锅中时,聂书的心中充满了紧张和期待。

随着时间的推移,鸡肉逐渐变得金黄酥脆。聂书小心翼翼地将鸡肉捞出,放在盘子里。

他拿起一块鸡肉,轻轻咬了一口。酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,让他感到无比的满足。聂书终于成功了!

然而,就在他沉浸在成功的喜悦中时,门外传来了一阵急促的敲门声。聂书打开门,发现是油炸摊老板站在门外。

“小伙子,我听说你用我的配方做出了炸鸡,”老板说道,“我想来看看你的成果。”

聂书有些紧张,但还是将老板请进了屋。老板看着盘子里的炸鸡,脸上露出了惊讶的表情。

“这……这真的是你做的?”老板问道。

聂书点了点头,“是的,老板。我根据您的配方,做了一些调整。”

老板拿起一块炸鸡,尝了一口,脸上露出了满意的笑容。“不错,小伙子。你做得比我还要好。”

聂书听到老板的夸奖,心中感到无比的自豪。然而,老板接下来的话却让他感到有些不安。

“不过,小伙子,”老板说道,“你知道吗?这块怀表其实并不是我真正想要的。”

聂书愣住了,“那您想要什么?”

老板笑了笑,“我想要的,是你对炸鸡的热爱和执着。这块怀表只是一个象征,它代表着你对炸鸡的追求。”

聂书沉默了片刻,然后说道:“老板,我明白了。谢谢您。”

老板点了点头,“记住,炸鸡不仅仅是一道美食,它更是一种艺术。只有真正热爱它的人,才能做出最好的炸鸡。”

聂书深深地记住了老板的话。他知道,自己还有很长的路要走,但他已经找到了前进的方向。

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