穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

婉若游鱼

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第4章 炸鸡配啤酒

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这具身子真的很病弱,稍微活动就喘不过气来,姜姜时不时就得停下来歇歇。

也不知道这里的医疗水平怎么样,说不定一个小病就直接抬走了。

酒馆靠近森林外围,来往的人口较少,远不如集市那边热闹。

屋里尘土飞扬,姜姜索性把门窗都打开,让空气流通起来。

阳光照射在整洁明亮的屋内,打湿的地板也能干的快一些。

忙碌间酿酒坊的工人用麋鹿拖车拉着酒过来了,姜姜给工人5铜贝让搬到墙角的架子上摆好。

横着叠在弧形的架子上,摆好后总算有了点酒馆的样子。

日头渐渐西下,姜姜围着一个厚实的毯子,到院子里搬了两块木柴,壁炉边上堆的木柴都用完了。

转身抱着木柴准备走回去的时候,姜姜看着屋子,突然愣住了。

怎么看着,这里好像有点家的样子了。

房子里暖融融的,干净又明亮,四张木桌后面到开放式厨房,架子上各式调料一应摆放齐全,把厚重又脏兮兮的毯子扯开后,露出原始粗犷的木制家具。

想起酒馆一开始阴暗油腻的样子,姜姜心里涌起几分难以名状的自豪感。

来回几趟把木柴堆在壁炉旁边,往壁炉里添了几块,房子里渐渐暖和了起来。

在壁炉前坐了下来,眼皮子直往下掉,困得不行,看了一眼墙上的钟。

没有勉强自己继续干活,把毛毯展开盖在身上,沉沉的睡了过去。

天色已经完全黑了下来,快要烧尽的柴火发出噼啪的声音。

姜姜惊醒过来,才发现浑身冰冷。

往壁炉里添上两根柴火,起身舒展了僵硬的身体。

酒馆门口有一个用来挂旗子的铜钩子。

在欧米加大陆挂上红色的狮子旗代表正在营业,旗子是登记在册的正规店家才有,受到商业协会的保护,王国这方面的律法做的还挺完善的。

姜姜在厨房顶上的橱柜里找到了被团在一起的旗子,搬了张凳子挂了上去。

凌冽的晚风吹得旗子不停飘动着,把墙边的蜡烛点上,用玻璃罩子盖住,罩子顶上开有小圆孔透气。

微弱的灯光照亮了门口,方便夜里的客人顺利找到地方。

回到厨房把早上买的鸡肉切成小块,从调料柜挑出装有洋葱粉、大蒜粉和黑胡椒粉的小瓶,洒在切好的鸡肉上拌匀后腌制一会。

今晚的菜单是炸鸡、猪油渣和啤酒。

炸鸡虽然吃多了容易腻,但总是每隔几天就想吃,两道菜和清爽解腻的啤酒非常搭。

把鸡肉放在一边腌制。

今天要做的是老式炸鸡,姜姜家附近的市场有一家很好吃的老式炸鸡店,每隔几天就要买一回,炸鸡店搬走以后,不管买了多少炸鸡都没有那家好吃。

没办法只能自己研究,花了半年的时间,终于勉强还原了七八分的味道。

处理好鸡肉,把清洗好的猪板油切成均匀的方块,放进洗干净的铁锅里。

这里的玉米油和一类植物油价格格高的离谱,猪板油倒是不值几个钱,恰好解决了买不起油的问题。

用猪油炸出来的东西也香,虽然猪油的燃点低不太适合炸东西,但也只能先凑合用用。

从壁炉里夹了点木炭过来,灶台的火很快就生起来了。

往锅里加了一勺水,轻轻搅动让板油慢慢的熬,等水分差不多熬干了再抽出柴火改成小火。

姜姜屏住呼吸躲着熏人的油烟。

还不知道猪油的香气将替她引来酒馆的第一位客人。

亚瑟在城里转了一天,累的够呛,正准备去找森林里的二道贩子打听点消息。

经过一家酒馆的时候突然闻到一股诱人的香味,肚子瞬间咕噜的响了起来,一股强烈的饥饿感迫使他停住了脚步,胃叫嚣着要进食。

犹豫了一会,最终紧迫的任务稍微占据上风,亚瑟转身准备离开。

姜姜站在锅前被油味熏的有些头晕,推开窗户让屋子透透气。

锅里已经熬出了大半锅的猪油,金黄的油渣浮了起来,底下的柴火已经被姜姜抽走了,不然灶台上的余温会让猪油渣变糊。

踩着小凳从顶上的橱柜里拿了两个刻有玫瑰花纹的雪白陶罐,在水池里刷干净,擦干水分一会用来装猪油。

还没等亚瑟走出几步。

酒馆的窗户吱呀推开了,原本就牵动着亚瑟的诱人香味以数倍增的架势卷土重来,勉强压制下去的饥饿感又冒了出来。

亚瑟有些认命的停下了脚步,既然如此,那就先饱餐一顿吧。

被勾住胃口的亚瑟大步迈进酒馆。

有些惊讶的看见今天撞到自己的小姑娘正端着一盆金黄酥脆的食物

屋里充沛的香气正不断从她手中的盘子里传来。

姜姜听见动静转头看去,是一位高大健壮的男性,墨色的长发挽在脑后,戴着一个月牙的额饰,锐利的眉眼散发着寒意,五官清冷精致,周身的疲惫让他看起来柔和了些。

放下手中的碟子露出一个营业式的微笑,露出八颗牙齿的那种:“欢迎光临,今天是第一天营业打八折哦!”。

领着他到吧台坐下,倒了杯热茶放在桌上,再把菜单到递他手里:“您选好了喊我一声就行。”

很明显这个女孩子没有认出他来。

亚瑟被她灿烂的笑容晃了晃,沉默着坐下。

菜单十分简单,只有炸鸡和猪油渣两道菜,饮品则是啤酒和蜂蜜酒。

菜品虽然少但价格还算良心。

看了看小姑娘瘦弱的背影,及腰金发被扎成两条长长的麻花辫,头上系着樱桃头巾,腰上是和头巾同款的围裙。

看起来娇俏可爱,干活时候手脚非常麻利,就是太瘦了,瘦的有些惊人。

环顾一圈酒馆,收拾的干净明亮,暖色调的木制家具看起来很简朴,壁炉里的火生得很旺的,酒馆里暖的让人微微出汗。

年纪这么小就一个人经营这么大的酒馆了吗?

亚瑟皱眉,她看来甚至还没有成年。

有心照顾她的生意,亚瑟看了看菜品少的可怜的菜单,通通点了一遍。

姜姜大手笔的给客人盛了满满一盘的猪油渣,一半洒白糖,另一半洒了点细盐和洋葱粉。

不太熟练的从酒桶里打好酒,差点因为泡沫过多撒出来,小心的端到客人面前。

姜姜担心他不认识菜品,简单介绍了一下用到的食材和烹饪方式,回到厨房准备下一道菜炸鸡。

腌制好的炸鸡蘸取鸡蛋液,然后再蘸一遍土豆淀粉,在油温刚好的时候丢到油锅里,等待表皮慢慢变得金黄,仔细翻面让炸鸡熟透。

亚瑟没有迟疑的夹了一块猪油渣。

咔嚓一声,又香又脆,肥的地方还有些微微的爆油,非常的解馋,一直的叫嚣的胃安静了下来。

吃惯了烤肉和炖菜,亚瑟还是第一次吃这样制作的猪肉,虽然有些奇怪但是味道不错。

亚瑟接受良好,又吃了几口,喝上一大口冰爽的啤酒,身上的疲惫一扫而空。

试了试洒了白糖的,也很好吃,又鲜又香,就是有些腻,这时候就可以来上一口啤酒。

姜姜趁着翻动炸鸡的间隙,偷偷扭头看客人的反应。

诶,怎么一点表情都没有?

嘴巴倒是不停嘎吱嘎吱的吃着,盘子里的猪油渣片刻功夫就下去了一大半。

这样的话他应该是喜欢的吧!

微长的刘海遮住了他锋利的眉眼,腰背挺的很直,吃相好的同时进食速度也很快。

姜姜放心的回头,夹了一块小的炸鸡尝了一口,新鲜出炉的炸鸡冒着热腾腾的香气,入口就爆汁的炸鸡把姜姜烫的脸皱了起来。

鸡肉腌制得很入味,可以尝到黑胡椒的辣味和洋葱粉的甜味,大蒜粉的香气也很浓郁,算是发挥的比较好的一次,保证今天吃到的都变成回头客,来一个香迷糊一个。

亚瑟把猪油渣吃完的时候,姜姜正好端着热腾腾的炸鸡过来了,把空碗收走的功夫还不忘叮嘱他小心烫。

把最后一口猪油渣咯吱咯吱的吃完,夹起一块金黄酥脆的炸鸡,听话的吹了吹,一入口还是被充沛的肉汁烫的一激灵,端起啤酒喝下一大口救急。

吸取教训的亚瑟小口的吃着,外皮酥脆,内里的鸡肉又嫩又香,比起猪油渣又是另一种美味。

意犹未尽的放下筷子,亚瑟这才发现已经撑的不行了。

看了眼她哼着歌的洗碗的背影,微微一笑。

掏出一枚金贝放在空空的盘子旁边,起身悄悄的离去了。

“诶?”姜姜给后来的客人上完炸鸡才发现亚瑟已经离开了,还切了一点洋葱丝想给他解腻用。

放下手中的碟子走到桌前,有些惊讶的捡起桌上的金贝。

金贝在烛火下折射出夺目的金光,不是普通客人,是一位出手非常阔绰的客人,姜姜心想。

从刚穿到异世界的迷茫到重振精神准备开业,这算是姜姜第一次遇见的善意,看着掌心的金贝,心里的忐忑好像散了一些,陡然生出了几分希望。

万事开头难,开头就顺顺利利的,往后酒馆的生意一定可以红红火火的。

压住心中的雀跃,姜姜把金贝妥帖的收了起来。

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