食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

汜柒读四七

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第225章 隐藏款,牛排

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眼见着安巧瞪大了眼睛,看着自己,徐半山才悠悠道,“固城山人和瘟疫一起消失了,那位仅存的小徒弟成了这一代的固城山人。

前日我准备去酒楼吃酒,没想到,碰到了那位小徒弟。他见到我就往下跪,吓死我。

他求我做隐居山人,说固城派的祖训里说了,若是一代没有两个人,那大祸临头的时候,他就是那个灾星。那话说的情真意切,似乎极其在乎这件事。

我也没了办法,便问他为什么这样子。

他才告诉我,他爷爷以前就想加入固城派,愣是被这一代的隐居山人抢了风头。最后没做成,所以一辈子都有执念。

若是固城派毁在他的手上,他无颜面对祖宗。”

安巧听来觉得有些匪夷所思,这就是有传承的教派吗?怎么什么都不管控,就可以拥有如此根深蒂固的思想和执念呢?

到底是怎么做到的?这和现代企业家一个模板吗?

徐半山看到安巧的表情就知道,估计安巧没把这当一回事,甚至有些不理解。

所以又解释道,“所以啊,我成了这一代的隐居山人,我又可以在你这里继续说书,又不会被他烦了,也不用做什么固城山人,不用收徒,没有那些烦恼真是太妙了。”

。。。。。。合着你之前不愿意做固城山人,是因为自己啥也不想管,所以才一直拒绝原来的固城山人呢。

安巧毫不掩饰的翻了个白眼,“人多起来了,快去说书吧,这两个月的时间攒了不少好故事吧,都给我说出来。”

徐半山喝了一口茶,眯着眼睛,摇摇头,看着安巧,“小娘子泡茶的手艺是不是更好了呢?我想喝白茶。”

安巧鼻子出气,一瞬间感觉自己像一个牛爷爷,行吧。你们都是大爷。

徐半山气定神闲的走上了说书台,安巧也“心平气和”的回了后厨。

安巧原本想着能坐下一半儿就不错了,毕竟昨日上了街,街面上也没那么许多人。

可谁知道,刚刚开业一个时辰,一层坐满了,二层也即将坐满。

“谁的叉烧包!”秋分都快忙疯了,跟着雨水,两个人来来回回又是点菜,又是端菜的。

“那边,1楼4号桌。”雨水干净利落的回答道,这一桌是她点的,她还记得。

大寒和冬至两人在后厨洗碗洗的手抽筋,“怎么这老些人呢?”

七陶一边摆盘,一边挑选着合适的盘子,“小娘子,这隐藏款的牛排已经点了5桌了。”

“什么?5桌。”

安巧明明记得自己只是和徐半山说了一会儿的话,怎么就点了那么多牛排呢?

来不及想那么多,飞快的回到后厨洗手开始煎牛排。

虽然一块牛排的需要的时间并不长,但是5块,需要的时间就有个先后了。

“哪桌先点的?”安巧看着面前的单子,突然间陷入了深深的疑惑。

原本后厨的单子,都是按照顺序挂在窗口的。但因为是隐藏款,多半是用卡来兑换的七折的,所以有些搞不清楚。

“小娘子,我给你排好顺序了,你翻过来就能看到。”七陶手里摆虾饺的动作不停,但还是很快的回复了安巧。

“哦哦,好。”安巧看了看面前的单子,基本都是熟人,安巧也知道他们的口味偏好。

第一单这位客人就喜欢吃嫩的,所以安巧就没有选择很有嚼头的牛排位置,选择了牛里脊腰脊,这一块就是后世俗称的菲力牛排,几乎算得上是最嫩的牛排。

和昨晚的步骤一样,很快第一块就煎好了。

原本让客人自己切会更好吃些,但是现在没这个条件配那么多把刀叉。

所以安巧就只能在后厨切好,让七陶摆盘端上去。

……

穿过喧嚣的大堂,七陶从热闹的后厨穿越到更热闹的前厅。

“隐藏款,这就是所谓的隐藏款吗?”已经有食客迫不及待的抬头去看。

“这是一整盘肉啊,这什么肉那么香。”

“我的天里面还带有血丝,是没有熟吗?”

“京都食肆怎么会让吃生肉呢?”

“起来好香,可惜我还没那么多积分,好想吃。”

“你没积分,你就充值呀。”

“你给我充值啊!”

大家都是陌生人,却在同一件事情上可以聊的这么多。

七陶端着牛排穿越人海走到了那位客人的面前,“客官,你好,这是你的隐藏款,菲力牛排。因为是第一次上新,所以我们小娘子都给大家准备了七成熟。吃下去后不会闹肚子,但是可以吃到牛肉的所有香味,请客人慢慢品尝。”

说完后她将牛排放在了客人的面前,默默的又回到了后厨。

那位客人周围的人很快的围了上来,全都好奇的看着面前的牛排。

“刚才那位小娘子说什么,这叫牛排。”

“我的天,安小娘子真是太厉害了,连牛都能一直买到。我一直喜欢京都食肆的主要原因就是因为这里有源源不断的牛肉吃。”

“对呀,对呀,在京都食肆来之前我都没吃过几次牛肉,那些大酒楼里的牛肉贵的要命。”

“虽然小娘子这个牛是塞外的牛,可是塞外的牛也好好吃啊。”

“你快尝一尝,这牛排到底是什么味道?”

那食客也不是什么小心眼的人,大家好奇,他也很好奇,拿起筷子捡了一块牛排放入口中。

一瞬间牛肉的嫩和香就在脑子里炸开了,这是什么?味道也太好了吧。

还有一种特殊的调料香味,可他也不知道究竟是什么调料,总之带着一些缠缠绵绵的异味,又有草木的香气。

“好吃吗?好吃吗?这什么味道?”

“太好吃了,简直无法形容,我只能说吃不到他的人真是亏了。”那食客百忙之中抽出了一段时间,一边咀嚼,一边含糊不清道。

“真有那么好吃吗?你不会是托吧?”当然了也有人质疑。

直到第二块牛排端了上来。

第二个食客,安巧也记得,是一个喜欢吃烤牛油,烤牛筋和提灯烧鸟的美女。

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