高慧带领的各家小姐，所在望月楼后边独立小院内。这里的流程，跟前面宴会厅也是一样的。
看过与众不同，却很是活力动人的歌舞表演后，各家小姐期待感同样被拉满。
当面前摆上四菜一汤后，却都看傻了眼。
菜不是滴酥水晶鲙、五珍脍、炙鹌子脯这类‘食不厌精’的高档菜式，汤也不是鹌子羹、奶房玉蕊羹、炒沙鱼衬汤等名贵汤羹。
一盘炒白菜，一盘烧豆腐，一盘白煮羊肉，一盘看着糯感十足却不知道味道如何的肉。
汤羹就更扯，竟然是瓠羹。
这就好比普通月薪族，想去五星级酒店见见世面。服务员说我们这是哦吗卡萨（omakase），厨师做什么，你就吃什么，不支持点餐。
逼格直接拉满。
结果端上来的不是酸辣土豆丝，就是宫保鸡丁。唯一的汤，是紫菜蛋花汤，换成谁不感到诧异？
就这，我需要来你这吃？
各位高门大户小姐们，面面相觑，彼此确认没眼花。桌上唯一的汤，就是他们府内下人们，最常喝的瓠羹。
这不逗人玩呢吗？
一时之间，众小姐们有些分不清，自己来的是七十二家正店酒楼之一的望月楼，还是城外二十里处歇脚的乡野脚店。
看着眼前粗陋菜品，高慧也很懵。又因为被某个人渣威胁，情绪濒临崩溃，精神也不是很好。
但大户人家小姐，也有自己的身不由己。
被父亲三令五申必须来帮衬这家酒楼的她，并不敢任性。只好硬着头皮，带头品尝平日完全端不上她们餐桌的‘下等菜’。
她将筷子伸向软糯红润的肉块，用筷子拆成小块。
过程中，随着大块肉被捣碎，也能闻到些许肉香，聊以自慰。硬着头皮送入嘴中，高慧眼睛里闪过一抹亮光。
与此同时，前边宴会厅上。
作为父亲的高鹄，动作流程与女儿高慧几乎一样。只是作为官场老油条，带头大哥，还得硬着头皮说上两句场面话，缓解尴尬。
“哈哈哈，童公子的酒楼真是别出心裁、返璞归真啊！大家都别愣着，都把筷子动起来。”
童舟看看坐在身边笑而不语的赵盼儿，也是没想到，她和孙三娘胆子真不小，对他的调料也真是信任。
竟然准备这么个别开生面的开场。
赵盼儿看出童舟的惊讶，凑到他耳边吐气如兰的低声解释。
“公子，若是用些名贵食材招待客人们，大家体会不到望月楼的与众不同。只会觉得咱们为筹备开业，买到足够好的上等食材，对我们酒楼并不会有深刻记忆。”
“只有以最最寻常可见的菜招待，才能让客人们真正品出咱们酒菜不凡来。”
童舟点点头，表示明白。赵盼儿说的很有道理。
反正他去过的那些五星酒店，吃过的鲍参翅肚之类的大菜，味道也就那样。倒是在某成都五星酒店，吃过一小碗担担面，过去好多年都记忆犹新。
高鹄带来的人，还在那做作磨蹭不愿意下筷子，生怕被同伴嘲笑吃下等人才吃的食物。
能做到高位的人，必有过人之处。能做到高位的太监，那更是人精中的人精。
全场都是看在高鹄面子上，硬着头皮缓慢动筷子的官员士绅反衬下，更显雷敬雷公公的不同。
他是歌舞一停，面不改色的第一时间品尝起面前的菜。
夹起第一口红烧肉，只浅尝一口，他便高声叫道：“妙啊~！”
他这一声低呼吸引众人视线，见皇宫大内伺候过的雷公公，不免越加诧异。
接着他又夹上一片白菜，在众人注视下送入嘴中。认真咀嚼三四下，眼睛微微闭上，一片沉醉之色。
“好好好~！太好吃了，简直是化腐朽为神奇的厨艺！”
一句妙，连道三声好，再加上一个评价极高的‘化腐朽为神奇’。
要不是童舟知道望月楼压根没请他来，他这是不请自来，还以为这是赵盼儿花300文钱请来的托儿呢。
其他人视线一阵交流。
前有顶头上司的强硬要求，后又有皇城司使这般‘浮夸’的表演。
全都明白，今天这菜是非吃不可了。
就算是土，吃完以后，那也得夸上一句人间美味。
于是立刻纷纷开动。
这一开动，此起彼伏的吸气和惊叹声，顿时响起。
“怪哉，竟然真的很好吃？！！”
他这不假思索的话一出口，顿时意识到孟浪。偷眼一瞧雷司公只顾着夹菜，并未看他，悄悄低下头，认真夹菜。
其他人也不慌多然，半点不甘于人后，纷纷夸赞起来。
“世间竟有如此美味的白菜不成？！！”
“这般美味的豆腐是谁家定做？以前竟然从未往我府上送，简直该死！！”
“你不曾吃过，难道我就吃过？依我看，该是这望月楼厨艺非凡，绝不是豆腐本就美味的原因。”
俩人把话题转到酒楼厨艺上，总算是让味蕾被刺激，有些忘乎所以的食客，想起今天是来捧场的。
一时之间，无数溢美之词，响彻宴会厅。
见食客们尝过菜品之后，纷纷夸赞起来，赵盼儿三女到这时才算彻底安心，暗暗松口气，脸上笑意盎然。
这于平凡处显本领的策略，虽然是赵盼儿定下的，对那些调味料很是信任。
到底效果如何还是要看食客们买不买账，也有几分冒险。
现在看到这样场面，已经可以确定，这些达官显贵们跟她们三女的味蕾，并无巨大差异。
大宋的高官显贵，一样顶不住鸡精、味精的鲜味冲击，哪怕是最寻常的白菜，也能吃的津津有味。
等最后的杀手锏抛出，那望月楼在东京酒楼的地位，岂不是一飞冲天，直接登顶~！！
“这肴肉，软而不烂，肥而不腻，入口香味醇郁，以前不曾吃过，总该是这望月楼首创吧？”
“应该是，只是这到底是什么肉，我却吃不出？张兄你可知道？”
“不是牛肉，也不是羊肉，该不会是~~猪肉吧？！”
“不能吧？我没吃过猪肉，这猪肉原来竟是这般香甜可口的吗？”
“！@@！#%”
听着大家的议论，孙三娘掩嘴浅笑。
这四菜一汤里面，唯一算得上创新的菜，便是源自公子教她的‘东坡肉’。
公子在来东京的船上闲着没事，想起她杀猪出身，就跟她一起在厨房做了次东坡肉，让初次尝试的三女控制不住食欲，把肚子吃到饱胀。孙三娘自然要把这道菜学好。
而且这道菜，与盼儿策略也不冲突。
猪生活的环境满是便溺，本身肉又臊臭味极重，实在是所有肉之中，最平凡低下不过的肉，不受权贵们待见。
孙三娘是杀猪出身，更知道这肉都是中下层百姓才吃，显贵们一般是不会碰的。
能把这般下等肉，做成上等美味，才更显望月楼厨子的厨艺非凡。