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第174章 大家一起炒松子

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小北风的天气,松子很快就晾干了。

黄沙也炒干爽了。

4个灶口全开,苏半夏何美丽两个各管两个灶口的火。

白慕雪力气大又有经验,用最大的一个灶,其他三人也选好了的灶口。

一切准备就绪,开火!

除了白慕雪,其他三人都是第一次炒松子,所以先拿一小部分来练手。

因为不熟练他们在沙子炒热的时候加入松子后手忙脚乱的。

怕松子糊了左翻右翻,一不小心就翻出来一些。

“国栋哥,你小心些,差点就烫到我了。”苏半夏喊道,因为周国栋翻得太用力了,铲翻出了一些沙子跟松子。

“哎呀,你别吵,影响到我了。”本来厨艺就不咋好的周国栋被苏半夏一说就又紧张了,一紧张又把沙子松子子铲翻出来了一点。

苏半夏手忙脚乱的离灶口远一点。

“半夏我这个灶口火小一点,你们注意松子的情况,闻到松子香味就用小火了,然后快速翻动。”白慕雪吩咐道。

“好的。”

“你们看一看松子的情况,有没有开口的了?”白慕雪一边挥动锅铲一边问道,她这里有一部分开口了。

“我这里有部分开口了。”钱招娣说道。

“哎,小雪我这里也开口了。”周国栋紧接着道。

“我这里也开口了。”苏广白也说道。

“铲几颗出来看一看松子仁是否泛黄了,黄了就可以了。”

“招娣,国栋哥这里松子仁黄了,有点脆了。”何美丽剥开了松子道。

“我哥这里的松子仁也黄了。”苏半夏紧接着道。

“那就撤火起锅,半夏把我这里的火撤了就去帮忙,忙好,我这里就可以起锅了。”白慕雪吩咐道。

很快他们三个就起好了,也把沙子筛好了。

“半夏我这里可以起锅了。”白慕雪这里量比较多所以起锅晚一点。

4锅松子都炒好了,也冷却了。

“来看看你们炒的松子怎么样?”白木雪看着案板上的4盘松子道。

“好吃,很浓的松香味,脆脆的。”苏半夏一马当先的尝了她哥炒的那份松子。

“嗯,都还不错,第一次炒成很好。”白慕雪把其他三份都吃了一遍。

他们三个人看着自己炒的身松子子也非常满意。

“国栋哥翻炒松子的时候注意点,别撒出来了,而且翻的话要翻均匀一点,你这里的松子有些糊了,不影响吃,但影响售卖。”白慕雪先说了周国栋炒的松子。

“苏大哥这个松子炒的很好,就是差一点点火候,再炒个半分钟,这样就更好了。”

“招娣这双松子子炒的很好,不像第一次炒的,都赶上我了。”白慕雪夸赞道,女孩子都是细心一点的。

“哈哈哈,小雪你这样好像老师傅呀。”苏半夏听着白慕雪的点评笑道。

“我不是一个小师傅嘛?”白慕雪背着手反问道,她教他们炒松子了,可不是师傅嘛。

“是师傅,哈哈哈。”周国栋也笑道。

“那白师傅,要给你敬茶吗?”青钱招娣也开玩笑道。

“白师傅,你是否要坐一下休息一下下?”苏广白也跟着道。

“各位徒弟茶就不需要敬了,也不需要休息了,总结好经验,准备又炒起来吧,哈哈哈……”白慕雪也笑道。

“是白师傅,哈哈哈……”他们三个异口同声的道,突然就哈哈哈的笑了起来。

瞬间他们的笑声充斥着整个房子,然后传得老远老远。

“好了,别笑了,泡了这么多松子,赶快炒吧。”苏广白擦了擦眼角道,难得这么高兴,眼泪水都笑出来了。

“好炒起来。”周国栋磨拳擦脚的道。

“你们再炒几锅试试手感,炒完之后再换美丽跟半夏试试。”白慕雪道,每个人都得学一下怎么炒松子,这么多松子呢,可不能逮着他们4个人一直炒,得换着来,这样不这么累。

“好的,我也想学一学。”苏半夏举手道。

“嗯,我也要炒,我也要炒。”何美丽也道,多学习一个技能也是好的。

这几个人轮流炒呀炒呀,炒到天黑了快一个小时了才把泡的松子全部炒完。

“天呐,好累呀,手抬不起来了。”最后苏半夏连着炒了两锅。

“我的也是,明天早上起来手肯定酸。”何美丽也是炒最后两锅的。

“谁不是呢,希望明天还可以拿得动锅铲。”钱招娣揉了揉手臂道。

“等一下煮一锅活血的药材,大家都泡泡手,热敷一下手臂,明天早上起来舒服一点。”苏广白道。

“我们晚上还是吃红薯吧,没有力气煮饭了。”钱招娣嫣嫣的道。

“行,吃红薯吧,我没意见。” 周国栋也道。

大家持续挥动锅铲手都酸得没力气了,都同意简单的吃个红薯当晚饭了。

这边白慕雪把两个大锅洗干净,装好水,苏半夏开始烧火,苏广白拿着补血的药才往一个锅里面丢。

这边钱招娣则准备蒸红薯,各自把各自要吃的数量拿给她。

他们今晚的晚饭就简单了,只吃红薯就开水。

周国栋何美丽则把炒好晾凉的松子装好。

各自分工。

“小雪,你哪换的的红猪呀?真好出,我感觉天天吃出都不腻。”周国栋咬了一大口红薯,口齿不清的道。

“国栋哥,你能不能吃完再说话呀?说的话都听不清楚了,你说的是红薯还是红猪呀?”苏半夏嘲笑道。

“你别管我说什么,你就说这红薯好不好吃吧?”周国栋吞完红薯道。

“好吃,我也想天天吃。”苏半夏没有抬杠的道。

“是呀,这红薯很香,很甜,比大队的好吃多了,也比我们院子种的好吃,我们要不要留点种,明年再种一批?”钱招娣问道。

“种呀,我们种的红薯都被大队长拉走了,换来的都是大队种的红薯,不好吃。”周国栋同意道,虽然划了他们每个人100工分,但是感觉还是不划算。

“那就种呗,我们种早一点应该可以种两次。”苏广白道,这红薯确实不错,吃了感觉胃很舒服的,特别是他爷爷这样身体弱的感觉明显。

听到要种红薯,白慕雪突然想到她空间里面还是有玉米的,这几次都有拿出来,玉米产也不错,可以跟红薯套种。

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