选定好铺子人选，顾九还委托里正的二儿子冯二贵拟了几份雇佣合同，上面清楚的写了雇佣的工人的工钱待遇，还有雇工和雇主双方拥有的各项权利。
“凡是在我铺子里做工的人，一旦做得不满意，不想做了，可以提前半个月向我提出辞呈，没问题，我都会批准。”
“只要不是做了损害铺子利益的事，被我辞退的人，我会主动按照n加1的赔偿原则进行赔付，大家伙或许不知道这是什么意思，我给大家解释一下。”
“凡是在我铺子里做工到达6个月以上，不满一年的按照一年来算，工龄每加一年就多赔付一个月的工钱，不满6个月的就赔付半个月的工钱。”
这番言论对上新村的村民们来说，简直是闻所未闻见所未见，平生头一次听到如此好的福利待遇，甚至有不少年纪大的大叔大婶，都拿看傻子一样的眼神盯着顾九看。
除了有少数几个人劝顾九，让她别因为是村里人就过于优待让自己吃了亏，其他村民们大多都是不吭声，还想着等到顾九铺子再招人，自己也好竞争上岗分一杯羹。
顾九找到村子里的李大招，他是个厉害的木工，铺子里的甜品小吃，后面遇到需要打包带走的客人，便都用食盒来装。
她想设计一款专属于顾氏甜水的食盒，并且根据客人买的甜品小吃数量，食盒的规格分为大中小三种。
能用上食盒的当然都是出手阔绰的富人，寻常老百姓只能到铺子里来端着碗品尝。
在大盛，能用来打包食物的要么是油纸，要么就是荷叶，芦苇叶，这些用来打包的东西只能包裹一些固态的食物，而有流动液体的食物只能装在瓦罐里，但卖家也不能保证每一个来买食物的客人，都能随身带一个瓦罐。
“大招叔，每个食盒上面不仅要刻着荷叶坊三个字，还要食盒的四面和食盒的把手上面刻上荷花的图案。”
顾九把自己对食盒的要求，悉数告知李大招。
荷叶坊也是她刚想出来的铺子新名字，简单的三个字清晰好记，荷花是夏日时节代表的花，清新雅致，寓意也正好符合她铺子里现在卖的冰粉和凉虾。
李大招接过顾九给的图纸，仔细端详了会儿，便拍了拍胸脯保证道：“九丫头你放心，做出这图上绘制的同样模样的食盒，你大招叔没问题，明天一早就做几个样品给你查看。”
“我自然是相信大招叔你的木工手艺，这件事情交给你，我最放心。”顾九塞了些定金给李大招，他推脱着不要，顾九直说，在她的规矩里，就没有白让人干活的理。
李大招说不过她，只得先收下定金，便认真研究起图纸上的食盒做法。
顾九绘制的图纸，是根据大酒楼外送的食盒的适合改良出来的，在原本笨重的酒楼食盒基础上，改成了轻便简单的设计，打开关闭食盒的机关还保留着，食盒的重量轻了，外表更为简约，但却不失华贵的风格。