穿越农女:开局嫁个病秧子

西北胖子

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第31章 野猪肉

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听到大门打开的声音,夏天探头一看,是沐风扛着个大家伙进了门。

她赶紧从厨房出来,就看到沐风把扛着的东西扔到了地上。

过去一看,妈呀!

一只野猪!

估计有三百斤!

沈念也走了过来,“你去深山了?”

沐风擦了下头上的汗,“没有,就在后山上碰到的,不知道怎么跑到片外围来了。”

夏天去厨房给端了碗水出来,沐风接过一口气喝完,用袖子擦了下嘴,“谢谢嫂子!”

夏天摆摆手,有点担心,“那以后大家伙上山不会有危险吧?”

“我在周围转着看了下,没有碰到其他的野猪,应该没什么事。”

“嗯,这边村里的人都去山上挖野菜,砍柴啥的,要是碰到野猪,容易出事。”

“那吃完饭,沐风去村长家给提个醒。”沈念考虑了一下,这事直接跟村长说一下最好,村长知道了,会提醒村民。

他们住在一个村里,不打个招呼不好。

“我去找村长说吧,沐风才来,村里人也不认识他。”夏天说道。

沈念点头,“也好!”

“那先吃饭吧,吃完饭再收拾野猪。”夏天说完,去厨房端饭。

沐风净完手,和夏天一起把菜端出来摆在桌子上。

看着一桌子色香味俱全的菜,三人没有再说话,开始埋头干饭。

今天本来就有点晚了,三人都饿坏了,没用上一刻钟,就吃的干干净净。

这两顿有沐风在,再也没有剩过菜。

饭吃完,夏天先去烧了一大锅水,沐风去收拾野猪,沈念在旁边帮忙递工具啥的。

夏天抓紧时间把五个猪头收拾干净,两个锅一起开始卤。

野猪皮太厚,沐风直接剔掉了。

她把盆子拿出来,让沐风把野猪肉一条一条切好,放在盆子里。

将近三百斤的野猪肉,他们也吃不了多少,现在天气渐热,肉也放不住,夏天准备做成熏肉。

猪肉分好了,她让沐风切了一条大概五斤重的,七分肥的肉,装在篮子里去了村长家。

这还是夏天第一次去村长家。

村长媳妇是个很精干的婶子,热情的把她迎进去,朝屋里喊,“他爹,有人找你。”

话刚落,一个五十多岁的老头就从屋子里出来了。

她估计这就是村长,看上去挺和蔼的。

赶紧笑着打了个招呼,说明了来意,“村长叔,我是村尾沈家媳妇,我叫夏天,今天过来是想跟您说一声,今天我家小叔子在后山外围发现了一只野猪。

我当家的担心还有其他野猪来了外围,怕大家上山时碰到发生危险,所以让我过来跟您说一声。”

“好,我知道了,我替村民谢谢你们。我马上安排人去山上探查一下。”村长跟夏天说完,又转头跟交代他媳妇,“你快跟大庆说一声,让他去通知村里人。”

她看村长都安排好了,也就没有多留,把篮子里的肉拿出来给村长媳妇,“婶子,这就是打的那头野猪肉,给你们带了点,这是我们一点心意,请一定收下。”

村长媳妇推辞着不收,“这怎么好意思。”

“婶子,你就收下吧,我当家的来村里这么久,也多亏了村长叔的照顾。您别客气。”

见推辞不过,村长媳妇看向村长。

“收下吧,娃子一片心意。”

村长发话了,村长媳妇收下肉,把篮子拿过去,去自家菜园子里摘了一篮子茄子、辣椒、丝瓜,“听说你们今年菜种的晚,估计还没下来。正好家里菜园子的菜都能吃了,给你带点回去。”

“多谢婶子,正好家里没有这些,看这菜真水灵。”夏天笑着接过篮子,“那我就先走了,婶子有时间了来串门。”

村长媳妇笑着把夏天送到门口,看她走远了,才进去。

“这沈家媳妇真是个伶俐人。”村长媳妇跟村长说着话,把肉拿出来给村长看,“你看,这肉有五斤重,还都是七分肥的。”

村长赞同的点头,“是个有心的。”

这边,等她回到家,沐风已经把猪大肠的油脂都刮干净了。

跟沈念说了下村长的安排,就放下篮子,抓紧和沐风一起清洗。

大肠处理好,她又切了一块三斤重的野猪肉送去了隔壁姚嫂子家。

看时间还早,又用篮子装了几块两斤重的,给春婶、三和婶几个和她相熟的婶子送去。

从几个婶子家出来,夏天又收到了满满一大篮子的茄子、豆角、西红柿啥的。

这下家里不愁菜吃了。

她留下晚上吃的,其他的收到空间。

沈念和沐风两个大男人,应该不会关心她家里都有什么菜。

猪头肉卤好了,接着卤猪大肠。

夏天挑好的肥瘦相间的野猪肉拿出来一部分放到另一个盆里,其他的用多种调料混合后腌起来准备做熏肉。

现在快到五月份的天气,肉放两三天还行,再多就要坏了。

她也问了沐风,要不要拿去卖掉,他说不用,这也是个不差钱的主。

看来,只有自己是个穷人!

心塞塞!

晚饭,夏天用野猪肉做了个回锅肉,红烧排骨,用今天婶子们给的菜做了个辣茄西,西红柿鸡蛋汤。

晚上洗漱后,看着沈念他们睡下了,她去厨房把新鲜的野猪肉偷偷收到了空间,还把厨房门锁起来,万一晚上谁进去呢!

明天早上她再偷偷放回去就好了。

被发现锁门也没事,就说防止老鼠什么的跑进去。

晚上,躺到炕上,夏天闪身进了空间,看着里面堆的乱七八糟的东西,先挨个整理放好。

目前空间里大多都是她买的木盆、木桶、箩筐木架子啥的,蔬菜只有今天婶子们送的和她零星买的一点辣椒,还有她在山上挖的一堆竹笋。

粮食只有今天买的各五十斤大米、白面。

再就是今天卤好的卤味和野猪肉。

前面她没没啥钱,所以没想起来存东西。

现在赚钱了,还是要计划着多存点粮食啥的。

毕竟这是靠天吃饭的古代,万一有个什么天灾人祸的,多存点粮食总是有备无患的。

第二天夏天去了镇上,沐风按照她交代的去山上砍些柏树枝回来熏肉。

下午卤肉的空隙,夏天把腌制的野猪肉拿出来挂在院子里晾晒。

等晾晒两天,就可以熏了。

时间很快到了镇上王家老爷过寿的日子,一大早,天才微亮,夏天就出发了。

今天正好是四月三十,镇上赶大集的日子。

夏天怕路上人多不方便,就赶在柳三叔牛车出发之前走了。

这两天,除了王家订好的三十斤猪头肉,夏天还多准备了五十斤,猪大肠卤好的有十副,卤的豆干子有三十斤。

今天来的早一些,周围摆摊的人也才刚刚把摊子摆出来。

夏天打过招呼,就抓紧把桌子啥的摆好。

招呼了几个零星的客人后,还没到约定时间,王管家就亲自过来取货了。

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