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第292章 面团发酵

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然而,新的挑战又出现了。他们的包子开始出现了质量问题。

“丽丽,你看,这个包子的皮太厚了。”安安拿起一个包子,指给田丽丽看。

田丽丽看了一眼,然后说:“是的,安安,我知道问题出在哪里了。”

田丽丽立刻开始调查问题出在哪里。她发现,

问题出现在他们的面团发酵过程中。他们之前使用的发酵粉已经过期了。

“安安,我们去买一些新的发酵粉吧。”田丽丽说。

安安听后,点点头,立刻和田丽丽一起去买了新的发酵粉。

使用了新的发酵粉后,包子的质量得到了很大的改善。

顾客们也开始反馈说,他们的新包子比以前的更好吃。

“丽丽,你看,我们的包子店又开始受欢迎了。”安安看着店里的情况,开心地说。

田丽丽听后,笑了笑,说:“是的,安安,只要我们不断努力,总会找到解决问题的方法。”

从那天开始,田丽丽和安安的包子店再次迎来了新的生机。

他们的泡菜肉馅包子受到了广大顾客的喜爱,店里的生意也越来越红火。

他们知道,只要他们不断努力,总会找到成功的道路。

田丽丽和安安决定找出包子质量问题的根源。他们开始仔细观察制作过程,并与员工们一起讨论如何改进。

“丽丽,我觉得问题可能出在我们的面粉上。”安安说。

田丽丽思考了一下,然后说:“你说的有道理,我们可以尝试更换一种面粉,看看效果是否有所改善。”

于是,他们立刻联系了供应商,并决定更换一种高质量的面粉。

同时,他们也对员工进行了再次培训,确保每个人都能掌握正确的制作技巧。

经过一段时间的努力,他们终于找到了问题的根源。

新的面粉和员工的熟练操作使得包子的质量得到了明显改善。

“丽丽,你看,这个包子的皮薄而均匀,馅料也更加美味了。”安安拿起一个包子,高兴地对田丽丽说。

田丽丽微笑着点点头,说:“是的,安安,我们的努力终于得到了回报。

接下来,我们要继续努力,保持包子的质量,并且不断提高。”

他们的努力并没有白费。顾客们开始重新光顾他们的店铺,并对他们改进后的包子赞不绝口。

“田丽丽,你们的包子真的越来越好吃了,我还会继续支持你们的。”一位常客笑着说。

田丽丽和安安听了,心里暖暖的,他们知道自己的努力得到了认可。

然而,新的挑战又出现了。他们的竞争对手采取了更为激进的措施,推出了一系列优惠活动,吸引了大量顾客。

“丽丽,你看,我们的生意又开始下滑了。”安安看着店里的情况,担忧地说。

田丽丽沉默了一会儿,然后说:“我们不能只靠价格竞争,我们需要提供更多的增值服务。”

于是,田丽丽和安安开始思考如何提供更多的增值服务。他们决定为顾客提供更多的选择,

例如推出不同口味的包子,并提供定制服务,让顾客可以根据自己的喜好选择馅料。

这些改变很快就有了效果。顾客们开始注意到他们店内的变化,并且愿意为此支付更高的价格。

“丽丽,你看,我们的生意又开始好转了。”安安看着店里的情况,开心地说。

田丽丽听后,笑了笑,说:“是的,安安,只要我们努力,总会找到解决问题的方法。”

他们的坚持和努力让他们的店铺在竞争激烈的市场中脱颖而出。

顾客们不仅因为他们美味的包子而光顾,还因为他们提供的优质服务和个性化选择。

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