刷完视频后,发现老祖宗统一了

九月与尘

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第31章 为什么古人不吃猪猪

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而这边姜瑜边涮毛肚边感叹,“江南有二乔,河北甄宓俏。乱世佳人以美貌闻名,可若无策瑜、曹丕,哪还会有人在意,二乔连个名字都没有流传下来。”

说完了姜瑜又呸了一声,“酸儒,连个女子的名字都写不下,你们是穷的缺那二两末墨吗?”

大小乔二人倒是想把姓名告知于姜瑜,可是姜瑜也听不到她们说话。

不少女子都伤感了起来,未出阁之前都是谁家小娘子,成亲之后冠以某某氏,这一生都没有写下姓名的机会。

史学家被姜瑜这么一内涵也不好意思了,他们争取写史的时候把女子的真实名姓写清楚。

说到这个姜瑜又想起了一篇文学作品:“翩若惊鸿,婉若游龙,荣曜秋菊,华茂春松,曹植这篇虽然是描写的洛水神女宓妃,但巧的是他嫂子叫做甄宓,接下来你们懂吧,关于他俩的同人文可是不少呢。”

曹植大惊,他万万不敢啊,在皇兄身边讨生活就已经很不容易了,他傻呀堂而皇之的赞美自己的嫂子,是嫌自己死的太慢吗!他就是单纯的路过了洛水河畔而已。

李世民闻言摸了摸鼻子,露出了心虚的表情,后世之人不会也给他写什么同人文吧?他现在把兄弟的遗孀送出宫去还来得及吗。

“天下共一石,曹子建才高八斗,只一篇洛神赋便是我等不能及啊。”李白非常认同他的偶像谢灵运所说。

冯梦龙露出了一脸我懂的表情,同人文是什么,是那个吗,是他想的那个吗!

七上八下,姜瑜专心致志的吃着自己的火锅,还不忘给老祖宗安利:

“毛肚也就是牛胃,用来烫锅子真的绝了,各朝已经开始种辣椒了吧,等到辣椒种出来用来做火锅的底汤,你们一定会感谢我的。”姜瑜就是这么自信,没有人能够拒绝辣锅。

不少贵族都露出了嫌弃的表情,这不是下水吗,正经人家谁会吃这些东西,又腥又脏的。

而农人百姓更不用说了,牛是耕牛,朝廷禁止宰杀,价格又贵,哪怕是牛下水,都轮不到他们,一年到头都吃不上一口。

程知节恍然大悟,想他老程吃了这么多年的牛,居然不知道毛肚这个吃法,回头看看他家的牛怎么死好。

魏征看着程知节若有所思的样子调侃道:“宿国公莫不是又在担心自家的牛失心疯了?”

“是呀,我家这些痴情牛,你说如何是好,全让我老程摊上了。”程知节厚着脸皮回答。

接下来讲啥好呢,等到姜瑜回家时候还早,还能单方面陪老祖宗再唠一会儿。

“不如就讲老母猪的产后护理吧。”

听到这话以后第一个急的就是刘彻,早晨怎么说的,啊,不是说要盘点皇帝吗,嬴政之后就是他。

人都做好准备了,结果告诉他不讲了,搞的刘彻一口气上不来下不去的。

要是姜瑜能够听到刘彻的内心独白,肯定会说,怎么就没讲了,龙凤猪猪在我们后世多火,可惜姜瑜这一切无从知晓,不然还能嘲笑一下刘彻。

“这猪有什么好讲的,味道大得很,又脏又臭的,如果不是家中没钱谁会吃。”大部分老祖宗们还真不喜欢吃猪肉。

当然有一个人除外,那就是还在往京城赶的苏轼。

“猪肉多好吃啊,就讲这个,爱听。”苏轼曾经还为猪肉做了一篇词,经他手中的肉就没有不好吃的,最后甚至连路都不赶了,找了个茶水铺子坐下来认真听。

“其实也不是单单只是老母猪的产后护理,如何养猪、如何吃猪,能找到的我尽量会给大家放出来。”

【根据相关数据显示,现代猪的平均产量可以达到每头每年 100 公斤以上,而古代猪的平均产量则只有每头每年 20 公斤左右。这意味着,现代猪的产量是古代猪的产量的 5 倍以上。】

看到这个数据不少家中养猪的老祖宗倒吸一口凉气,我的乖乖,一年能长两百斤,这猪是吃什么长大的。

“这后世什么养什么都比咱们多,可真好啊。”朱元璋好想把这些东西都移到他大明朝。

她们现代人几乎离不开猪肉,这就导致姜瑜一直认为古人也是爱吃猪的,直到查过历史以后才发现猪肉是在宋之后才大量吃的,但也是作为辅食肉类,而不是主流。

【在古代,牛肉被视为高贵的食物,只有贵族和皇帝才能食用,而猪肉则被视为下等食物,只有平民百姓才会食用。

古代猪未经过阉割,发情期的猪不易长肉且肉质较差,加之古代人不会炒菜,基本不是蒸就是煮,猪肉的口感较差。

古代人认为猪是很脏的动物,养猪的猪圈基本和厕所相连,加上散养的猪还会吃人的大便,因此猪肉被认为是不洁之物。】

“士无故不杀犬豕,猪本来就是最下等的肉,朕乃天子,怎会吃。”嬴政即使小时候过的再苦,身份还是摆在那里的,这种肉类从未吃过。

李世民看向他的好儿子李泰,叫尚食局做个肘子还偷偷摸摸的,结果司膳直接报到了他的面前。

“如此肮脏不洁的猪,吾等必不会吃。”一想到猪是如何养的,不少人就直犯恶心。

“至于猪大概是在宋朝开始大量吃的,请问是什么原因,老祖宗们请回答,答对没有奖励。”姜瑜闲的没事就爱互动,哪怕是不听得到回应。

“还能为什么,他大怂低等呗。”刘彻不屑的说。

赵匡胤一脸无语,又提他们,为什么不吃猪,当然是猪肉性寒,他身体不好,吃不了猪,不行吗?

“丢了燕云十六州,哪里有养羊之地,可不是得吃猪肉。”朱元璋中肯的说。

朱标:“还得是爹,拿回了祖宗的燕云,让我汉人不再分裂。”

“牛是耕地的,自从都不得无故杀牛,宋之后羊也成了贵族专属,百姓根本买不起,所以只有猪肉低贱便宜,为了温饱也不得不吃猪。”

姜瑜想了想现在的肉价,完全和古代反了过来,虽然猪肉依旧物美价廉,但是下水贵啊,姜瑜最爱吃什么大肠猪蹄之类的,一去超市三四十一斤,比牛羊肉都贵好多。

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