食光记

太黄君

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阿娘面馆

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在没有网红这个词语出现的时候,阿娘面馆就已经很红了。

那时候是2007年,阿娘还健在,面馆是名副其实的阿娘面馆,地址就在淮海路附近的思南路上,这条路最早的时候叫马斯南路,是为了纪念一位同名的法国音乐家,但毕竟是屈辱年代发生的故事,所以几更改名,最后定格为“思南路”。“思南”的本意是贵州地名,但我固执地将其理解为“思念马斯南”,或者追忆未曾听闻的古曲南风,因为只有古典优雅的释义方衬得起这条静谧的小路。

那时阿娘面馆应该是这条路上唯一热闹的地方,中午过去人群已经排到了店外,以致后面一个铺面坐不下,又在路对面开了另一个,不愿等待的我只好掉头另觅他食。后来可以吃到第一顿,得感谢公司的实习生新奇士,因为她很开朗,像加利福尼亚的阳光一般灿烂,我就用加州特产新奇士作为昵称称呼她。当时她突然自告奋勇去帮我们打包午餐,我就半开玩笑说阿娘面,后面过了四十多分钟,她就气喘吁吁地拎着面回来了。我要的是很基础的麻酱面,打包回来芝麻酱已凝固,那个滋味也是毫无特色,反正不好吃。

后来又过了七八年,我回上海,与新奇士相约叙旧,就指定了阿娘面,这时候阿娘已去世,但铺子人气依旧,我不记得我坐下去点了什么,好像是一碗猪腰面吧,是面太普通,还是重逢的喜悦让我无暇顾及面条的味道,我也说不清楚。反正如果有人问起我阿娘面究竟好不好吃的话,我会说好吃,但不是因为面,而是我记得那个为我们买午餐女生推门进来的样子,当时她很累,而我很感动。

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