大唐锦鲤小郎君

山的那边

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第29章 小孩要好好吃饭

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小孩子欢欢喜喜吃饭,看着就喜庆。

卢照邻吃饭斯文安静,张家兄弟竟然也没有狼吞虎咽吧唧嘴。

即便是很喜欢的菜,他们的动作依然轻而稳,不会乱挑菜,不会掉桌上,更不会目光乱瞟。

张川柏人小,一块肉放进嘴里细嚼慢咽,脸颊鼓起来像小松鼠。

好好吃~~

曹宪这个年纪,吃饭也慢,一老一小慢条斯理,似乎在做一篇非常严肃的文章。

年纪大的曹宪吃得很香,半大小子的卢照邻战斗力却很差。

他只吃了一块鸭肉、两块芋头,一点豆豉加几口饭就饱了。

张家兄弟很震惊,小孩子怎么可以不好好吃饭?

吴秀看到后很不安……

这是少府家的郎君,出身名门,是不是嫌弃张家的饭食啊?

是我的厨艺太差?餐具不够干净?还是农家小院有味道?

卢照邻放下筷子,礼貌地说:“饭菜很好,我吃饱了,夫子和诸君请慢用。”

张川柏想了想,笑着说:“卢兄随我来~~”

他走上前,拉着卢照邻像小老鼠一样小跑走去放酱菜的地方。

“做什么?我真的饱了。”卢照邻坦承,“我向来食量小。”

“看出来了,难怪你那么瘦。”张川柏啧啧,“我若是你阿耶,天天给你炖黄豆猪蹄,把你养得肥肥白白。”

卢照邻:“……”

张川柏打开一个坛子,一股又酸又辣的味道直冲鼻腔,让人精神一振、唾液分泌。

“辣脚子姜。芥菜的根茎洗净,去皮切成条,和嫩姜一起,封缸腌制半个月即可……酸辣爽口,要尝尝吗?”

卢照邻想说不要,但酸辣味诱人,好像还能再吃一点?

“那就尝尝。”他诚实地说。

张川柏笑了,装出两碟辣脚子姜。

阿娘准备了好肉菜招待贵客,没想着这些平日佐粥的小菜。

曹宪闻到酸辣味,双目一亮:“这个好,闻着就开胃。”

“是我带着阿娘一起腌制的。”张川柏自豪地仰着头。

卢照邻熟络了些,开玩笑说:“你用嘴巴做吗?”

“呃……我有帮忙洗菜。”张川柏诚实回答。

卢照邻取笑两句,尝了尝酸酸辣辣的辣脚子姜。

他平时很少吃刺激性的食物,一瞬间感觉酸辣味直冲大脑,七窍全通。

鼻子酸酸的,眼泪都出来了。

本来只想尝两口,最后竟然用泡菜佐着,喝了两碗米粥。

“原来我还吃得下!这回真的饱了。”卢照邻感慨。

若非大庭广众,他想揉揉肚子。

吴秀终于松了一口气,高兴地说:“郎君若喜欢,可以自家做。有快速的做法……荠菜根腌制一夜,浇上醋和香油,就是辣菜。用辣菜做馅,可做成辣菜饼。”

卢照邻认真道谢,又看向张川柏,好奇地问:“你家的酸菜和我常吃的不一样,也是《齐民要术》的做法吗?”

“呃……不是。酸菜泡菜家家户户都会做,材料和味道略有不同罢了。”张川柏避重就轻回答。

……总不能说,辣脚子姜是宋代《东京梦华录》名菜,看名字就让人舌底生津。

梦里啥都有~~

张衍却在一旁说:“《齐民要术》也有五种酸菜做法,三郎可看一下。”

“真有?”张川柏瞪大眼睛。

“让你看书一目十行。”张衍笑着批评。

“十卷书,我还没看完呢!”张川柏嘀咕。

人家是半部《论语》治天下,我是一部《齐民要术》走天下?

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