“程同志，谢谢你啊。”周卫国感谢程平安一声，能这么快把人拿下、程平安功不可没！
对了，还有悄悄报安的周琳！
如果没有周琳发现可疑人员，他们也不能拿下这条鱼。
至于这条鱼是大是小，那就只有审讯后才能知道了。
程平安尴尬一笑，开口道：“额......运气好。”
他都想找周卫国坦白没有特务了，结果一个可疑人员就这么“刷新”出来了。
这巧合的，不是运气是什么？
“不过周同志，你们审讯的时候千万不要提及周琳。”程平安开口道：“她胆子小，之前的事情已经提心吊胆，如今又来一场，她得吓着不可。”
“你说的有道理。”周卫国想了一下，开口道：“反正人已经抓到了，你就和周琳同志说没有特务，是她看错了。”
“一定、一定。”程平安接受了周卫国的借口，这样对外宣称对谁都好。
两人寒暄了一声，周卫国就需要去解决后续问题了。
而程平安和对方道别一声，也转身进了国营饭店。
他们刚刚可都是听到枪声了的，不过没人敢出去看热闹。此时看到有个“熟人”到来，有人不由得询问道：“程平安同志，外面发生什么事了？”
“对啊，怎么还有枪声呢？”
程平安看着谭师傅和帮厨询问，开口道：“谁知道呢，我过来的时候没看到人，就只有地上一滩血。”
“到底是哪里来的枪声，我就不知道了。”程平安摇了摇头，开口道：“咱就是平民百姓，哪里有关注这些事情的本事啊！”
两人听着程平安的话，眼中却带着不信。
程平安同志，你是不是已经忘记自己也是凶名赫赫了？
不过程平安不说，他们这会儿也不敢出去看热闹啊。万一看热闹被当做坏人抓起来怎么办？
程平安随意和两人客套了一下，扭头对着谭师傅说道：“谭师傅，我之前听说了一道辣子鱼.....”
程平安把水煮鱼的外观说了一下，特意提到了这道菜重麻辣。
谭师傅只是听了一下，没感觉有什么难度。他好奇道：“程同志，你是又想吃这个了吗？”
“是啊，就是馋了。”程平安开口道：“谭师傅，你们今天有活鱼吗？要是有的话给我弄一个。”
“活鱼倒是没有。”谭师傅惋惜的说了一声，开口道：“二十分钟前刚刚宰杀，等着一会炖鱼了。”
程平安提到水煮鱼就是个借口罢了，并不是真打算吃了。
不过这会儿谭师傅提及有刚刚宰杀的鱼，他忽然觉得弄来尝尝也不错。
程平安开口道：“要不，咱们弄一个试试？”
“这样。”程平安开口道：“鱼钱我出，弄好弄坏、我先把钱付了。”
程平安说着话，拿出了鱼和肉票的钱。
一条鱼加上各种东西，也用不了一块五。打发时间还能弄点儿东西吃，对程平安来说当真是不错的主意。
谭师傅见程平安这么说了，也不去反对。他直接去给程平安挑了个大草鱼，开口道：“程同志你来说、我来做。”
程平安刚刚说的很模糊，主要是只说了东西成型和口感，并没有提及做饭。此时谭师傅要下手了，程平安直接说起了做法。
水煮鱼和水煮肉这些都是川渝菜系，谭师傅以前接触的不多、但是凭着多年的手艺和经验、复刻一下还是没问题的。
有着程平安在那里说着，谭师傅做起来那叫一个一丝不苟。不过第一次整，谭师傅并没有弄出太多的配菜。
不多时，一大锅水煮鱼就做好了。
鲜香麻辣的味道飘满饭店，谭师傅笑着说道：“程同志稍后，我给你弄两碗米饭去。”
这么大一锅鱼，程平安肯定会和周琳一起吃。反正两碗米饭算不上什么，收不收钱、都无所谓的事情。
程平安看着谭师傅去盛米饭，开口道：“谭师傅，来四碗吧！”
“咱们一起吃，你顺便看看还有什么改进的地方没。”程平安开口道：“你不尝尝，下次怎么做的更好吃了！”
“行。”谭师傅听着程平安的话，开口道：“你都这样说了，那我就不跟你客气了。”
谭师傅说着话，示意帮厨再盛两碗米饭出来。
很快，四个人围着水煮鱼就吃了起来。
程平安感觉味道不错，虽然谭师傅第一次做、但是比他前世吃得那些也不差。不是说谭师傅的厨艺吊打全部，主要是程平安上辈子能吃到最正宗的、也就是一般大的饭店而已。
周琳在一旁安安静静吃着，她不能吃太多辣、每一口鱼和菜都得配上两大口米饭才行。
帮厨刘静姝从来没有过这种待遇，别看她在饭店干活儿、但是钱回去了都得上交。自己能吃得好东西，也就是饭店里边角料。谭师傅偶尔弄个大乱炖，会给刘静姝一点儿。
谭师傅吃着水煮鱼，则是各种挑毛病。一边挑着问题，一边考虑着下次如何改进。
“谭师傅。”一边吃着饭，程平安开口道：“其实吧，除了鱼之外、你还可以整猪里脊、鸡胸肉、鸡大腿、牛肉......”
实际上不用程平安说，谭师傅在做了水煮鱼之后也会自行研究。
这道菜相较各种调料的配方来说，当真没有半点门槛和秘诀。只要是个熟练做饭的人，都能整出来。
此时程平安说出来，不过是早上一两天而已。不过嘛，谭师傅得考虑不同食材需要不同的处置方法呢。
程平安本身也没试过那些，让谭师傅自己琢磨去吧。
程平安只想好好的吃，至于做~当然是谭师傅来教导了。
程平安有【厨艺精通】不假，但是能不自己下厨、他是真不乐意亲自动手。
还是想吃什么让别人来整最好，比如在家教导周琳做饭、比如眼前的谭师傅。
程平安说的简简单单，但是在谭师傅眼里就不一样了。
这一个水煮鱼、连带着水煮肉片、水煮牛肉、水煮鸡......
这完全是一个系列的菜，放在几年前、学会这些足够开饭店做生意了！
程平安就这样交给他了？
程同志，好人呐！