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第37章 灵材价格波动,建立灵材储备库

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气候更迭,青风镇寒意渐浓,中街的灵材铺前却挤满了人,不少灵厨和农户围着铺主争论不休。“上个月还五文钱一斤的青叶草,怎么这个月就涨到十文了?”“灵菇更是翻了一倍,再这么涨下去,我们的生意都没法做了!” 林越刚从暖泉谷采摘灵植回来,看到这混乱的场面,心中立刻咯噔一下 —— 灵材价格突然暴涨,肯定会影响越味轩的成本和灵膳供应。

他挤到灵材铺前,铺主王老三正愁眉苦脸地解释:“不是我想涨价,是上游的批发商突然提价了!说是青风山最近大雪封路,灵材运输困难,还要防备食兽袭击,成本涨了不少,我也是没办法啊!” 林越心中了然,冬季本就是灵材稀缺的季节,加上运输受阻,价格上涨在所难免,但如此大幅度的波动,显然不正常 —— 恐怕有批发商在趁机囤积灵材,哄抬物价。

“王掌柜,你这还有多少青叶草和灵菇?我全要了。” 林越当机立断。王老三愣了一下,连忙说道:“青叶草还有五十斤,灵菇三十斤,就是价格……”“按你之前的定价,五文钱一斤青叶草,八文钱一斤灵菇,我多加两成辛苦费。” 林越说道。王老三喜出望外,连忙让伙计打包,周围的灵厨们见状,也纷纷抢购,很快就将灵材铺的存货一扫而空。

返回越味轩后,林越立刻召集伙计们开会。“现在灵材价格暴涨,要是不采取措施,咱们的灵膳成本会增加五成,甚至可能断供。” 林越将刚买回来的灵材放在桌上,“我的计划是建立灵材储备库,提前囤积冬季和来年春季的灵材,同时与农户签订长期供货协议,稳定灵材来源和价格。”

阿福和小李都表示赞同,阿福还补充道:“老板,咱们可以把后院的地窖扩建一下,作为储备库,地窖温度低,适合灵材储存,再用咱们之前开发的储存方案,能让灵材保质期延长三倍以上。” 林越点头,立刻让阿福负责扩建地窖,小李则去联系李家村、王家村等合作农户,签订长期供货协议。

接下来的几天,林越每天都带着伙计们去青风镇及周边村镇的灵材铺和农户家收购灵材。青叶草、灵菇、赤焰果、灵米…… 只要是越味轩常用的灵材,他都大量囤积,地窖很快就堆满了。为了确保灵材品质,林越还特意安排专人管理储备库,每天检查灵材的储存情况,定期更换灵泉水和灵麦麸,确保灵材不会霉变或灵气流失。

与农户签订长期供货协议的过程却并不顺利。不少农户担心灵材价格还会上涨,不愿意现在就确定价格;还有的农户害怕越味轩反悔,要求提前支付定金。林越耐心地与农户们沟通,不仅承诺以高于当前市场价一成的价格收购,还提前支付了三个月的定金,让农户们放心。“咱们是长期合作,我不会让大家吃亏的。” 林越真诚地说道,“灵材价格波动是暂时的,只有稳定供应,咱们才能都有好日子过。”

李家村的村长被林越的诚意打动,率先签订了协议:“林小厨神,我们信你!以后我们村的灵果和灵薯,都优先卖给你!” 有了村长的带头,其他农户也纷纷签订协议,短短一周,林越就与青风镇周边五个村镇的农户签订了长期供货协议,确保了灵材的稳定来源。

灵材储备库建立后,越味轩的灵膳成本不仅没有增加,反而因为批量采购和长期协议,降低了一成。林越没有趁机涨价,依旧保持原价,这让越味轩的口碑更好了,不少顾客都称赞:“林小厨神真是实在,灵材涨价了还不涨价,以后我们就认准越味轩了!”

灵厨公会的赵乾执事听说后,特意来越味轩考察,对林越的做法赞不绝口:“林越,你建立灵材储备库和长期供货协议的做法太明智了!不仅稳定了越味轩的成本,还帮助农户们规避了价格波动的风险,真是一举两得!公会决定推广你的做法,让更多灵厨和农户受益。”

林越笑着说道:“这都是应该做的,灵厨和农户是相互依存的,只有大家都稳定了,灵厨行业才能发展得更好。” 他还将灵材储备库的管理方法和长期供货协议的模板交给赵乾,希望能帮助更多人应对灵材价格波动。

然而,事情并没有就此结束。半个月后,青风镇的灵材价格再次暴涨,青叶草涨到了十五文钱一斤,灵菇更是涨到了二十文。原来,上游的批发商看到灵材供不应求,不仅继续提价,还开始囤积灵材,打算垄断青风镇的灵材市场。不少小型灵厨店因为成本过高,不得不关门歇业,连云溪镇的苏婉也来越味轩求助:“林小厨神,云溪镇的灵材价格也涨疯了,百味居快撑不下去了,你能不能帮帮我?”

林越没有犹豫,立刻决定将灵材储备库的部分灵材以成本价卖给苏婉和其他小型灵厨店。“大家都是灵厨,不能看着你们因为灵材价格倒闭。” 林越说道,“灵材储备库的灵材足够我们用到来年春季,分一部分给大家没问题。” 苏婉和其他灵厨都感动不已,纷纷表示以后会回报越味轩。

同时,林越还联合灵厨公会和青风镇的农户,一起对抗批发商的垄断。灵厨公会出面与批发商谈判,要求降低价格;农户们则承诺优先供应灵材给青风镇的灵厨,不卖给垄断的批发商。在多方压力下,批发商不得不降低灵材价格,恢复正常供应,青风镇的灵材市场终于稳定下来。

这件事之后,林越的名声更响了,不仅青风镇的居民和灵厨尊敬他,周边村镇的人也都知道了越味轩的林小厨神是个有担当、讲义气的人。不少灵厨还特意来越味轩学习建立灵材储备库和长期供货协议的经验,林越都耐心地一一指导,毫无保留。

窗外的月光洒进书房,落在桌上的账本和协议上。林越知道,应对灵材价格波动只是他厨神之路的一个挑战,未来还有更多的困难和机遇在等待着他。但他相信,只要坚持诚信经营、合作共赢,他一定能在灵厨大陆闯出一片属于自己的天地,成为真正的 “厨神”。

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