我就拄个杖,怎么全国泪目了

光头十一

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第214章 美食节临危受命

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“刘爷爷!好消息!东关街要办美食节了,组委会邀请您的包子铺参加!”

周一早上,手模林拿着一张红色的邀请函,气喘吁吁地跑到刘记包子铺,脸上满是兴奋。

刘爷爷正在揉面,听见这话,手里的动作顿了一下:“美食节?俺…… 俺能行吗?人家都是大饭店、连锁店,俺就一个小包子铺……”

“怎么不行!” 手模林把邀请函递到刘爷爷面前,上面写着 “特邀刘记包子铺参加东关街首届传统美食节,展示老手艺”,“组委会说了,就想邀请您这样的老铺子,展示真正的扬州老味道!”

喻星河一行人也走了过来,唐小米举着手机,兴奋地说:“爷爷,这可是好机会!美食节上肯定有很多人,您的包子能被更多人知道,以后生意肯定更好!”

刘爷爷看着邀请函,又看了看眼前的年轻人,心里有点动,却还是犹豫:“可俺就一个人,美食节要摆一天摊,俺忙不过来;而且俺的蒸笼小,一次只能蒸二十个包子,不够卖咋办?”

“这些我们都帮您解决!” 车雪莉拿出笔记本电脑,快速敲着键盘,“我已经联系了社区志愿者,美食节当天会来五个人帮您;蒸笼的话,我们帮您租两个大的,一次能蒸五十个,肯定够卖!”

花丽雯也举着相机:“我帮您设计美食节的摊位 —— 用老木头做架子,挂您的旧账薄和奶奶的票据,再贴点孩子们做包子的照片,肯定特别有特色!”

刘爷爷看着大家忙碌的身影,又摸了摸怀里的铁盒子,里面装着奶奶的票据和新的登记本,心里的犹豫慢慢散了:“好…… 俺听你们的!俺这就多和点面,明天提前准备!”

接下来的两天,大家都在为美食节做准备。手模林和花丽雯忙着布置摊位,用旧船木做了个小架子,上面挂着刘爷爷的揉面布、奶奶的调馅勺,还有 “刘记包子,四十年老手艺” 的木牌;车雪莉和唐小米忙着联系志愿者,租蒸笼,还帮刘爷爷设计了 “美食节专属套餐”—— 两个肉包 + 一个豆沙包,只要四块钱,比平时便宜五毛;喻星河则帮刘爷爷算成本,确保不亏本,还能有点利润。

可就在美食节前一天晚上,意外发生了 —— 刘爷爷去菜场买面粉,发现平时常买的那家店没开门,其他店的面粉要么太贵,要么不是老面用的那种;更糟的是,租好的两个大蒸笼,老板突然说 “被别人订走了”,不能按时送过来。

“这可咋整?” 刘爷爷急得在铺子里转圈,“没有面粉,没有大蒸笼,明天美食节俺咋摆摊?俺不能让组委会失望,不能让大家白帮忙……”

手模林赶紧安慰他:“爷爷,别慌!面粉的事,我们现在就去周边的菜场找;蒸笼的话,我们联系其他租赁店,肯定能找到!”

喻星河也发动【算账】技能,快速列出周边的菜场和租赁店:“东关街西边有个老菜场,肯定有卖老面面粉的;南边有个厨具租赁店,之前帮王经理租过蒸笼,我们现在就去!”

大家兵分两路 —— 喻星河和手模林去西边的老菜场找面粉,车雪莉和唐小米去南边的厨具租赁店找蒸笼,花丽雯留在铺子陪刘爷爷,帮他整理明天要用的东西。

喻星河和手模林赶到老菜场时,大部分摊位都收摊了,只有一个老爷爷在收拾面粉袋。“大爷,您这有老面用的面粉吗?我们明天要办美食节,急着用!” 手模林跑过去,语气急切。

老菜场爷爷看了看他们,又看了看手模林手里的 “刘记包子铺” 牌子,笑着说:“刘记包子铺?俺知道!俺孙子上周还去学做包子了!俺这有面粉,是专门做老面的,你们要多少?”

“五十斤!” 喻星河赶紧说,“能现在卖给我们吗?我们给您双倍的钱!”

“不用双倍,按原价就行!” 老菜场爷爷摆摆手,“刘爷爷是实在人,俺也不能坑你们 —— 你们等着,俺这就给你们装面粉!”

另一边,车雪莉和唐小米也找到了蒸笼 —— 厨具租赁店老板听说他们是帮刘爷爷的,不仅便宜租给他们两个大蒸笼,还答应明天一早送到美食节现场。

等大家把面粉和蒸笼运回包子铺时,已经是晚上十点了。刘爷爷看着堆在地上的面粉和蒸笼,眼眶有点红:“谢谢你们…… 要是没有你们,俺明天真不知道该咋办。”

“爷爷,咱们是一家人,不用谢!” 唐小米笑着说,“明天咱们肯定能把包子卖爆!”

第二天一早,美食节现场格外热闹。东关街两边摆满了摊位,有卖酱菜的、卖糕点的、卖淮扬菜的,还有像刘爷爷这样的老铺子。刘记包子铺的摊位最显眼 —— 旧船木架子上挂着老账薄和票据,小黑板上写着 “老手艺体验区,免费学揉面”,旁边还放着孩子们做包子的照片,吸引了很多人驻足。

“这是刘记包子铺吧?我在网上看过!”“爷爷,我要两个肉包,扫码付!”“我能学揉面吗?我家孩子也想试试!”

摊位前很快排起了长队,志愿者们忙着帮刘爷爷登记扫码、递包子,手模林忙着教游客揉面,唐小米忙着直播,喻星河则帮刘爷爷看着蒸笼,确保包子蒸得恰到好处。

可没过多久,又出了个小插曲 —— 有个游客看着刘爷爷的票据,小声说:“这票据是假的吧?四十年前的包子铺,现在还能有?别是为了卖包子编的故事。”

这话让周围的游客都安静了,有人开始小声议论:“是啊,这么老的票据,说不定是伪造的。”“我刚才买的包子,好像也没那么好吃……”

刘爷爷的脸一下子红了,想解释却不知道怎么说,手不自觉地摸向怀里的铁盒子。喻星河赶紧走过去,刚想发动【传声筒】技能,就看见手模林从铁盒子里拿出一张旧照片。

“大家看这张照片!” 手模林举起照片,“这是 1984 年,刘爷爷的包子铺刚开张时拍的,照片里的这位阿姨,是刘爷爷的第一个顾客,叫林秀仪 —— 她就是喻星河的奶奶!当年奶奶不仅帮刘爷爷改了包子馅的方子,还在第一届东关街美食节上帮刘爷爷宣传,让更多人知道刘记包子铺!”

照片里,年轻的刘爷爷站在包子铺前,手里拿着两个肉包,旁边的奶奶笑着举着票据,背景里还有 “东关街美食节” 的横幅。游客们凑过去看,发现照片的边角都磨破了,却格外真实。

“真的是 1984 年的!我爷爷也有张这样的老照片!”“原来刘爷爷的包子铺真有四十年历史!刚才是我错了,对不起爷爷!”“我要多买几个包子,支持老手艺!”

议论声变成了支持声,摊位前的队伍更长了。刘爷爷看着照片里的奶奶,又看了看眼前的游客,突然想起当年的事:“俺记起来了!当年第一届美食节,俺也是慌得不行,是林阿姨帮俺吆喝,说俺的包子好吃,才有人来买 —— 现在你们帮俺,就像当年林阿姨帮俺一样!”

喻星河发动【回响】技能,眼前闪过 1984 年的美食节画面:奶奶站在包子铺前,拿着喇叭喊 “刘记包子,老面发酵,不好吃不要钱”,游客们围着铺子,刘爷爷忙着递包子,脸上满是笑容 —— 跟现在的场景一模一样。

“奶奶当年就是这么帮爷爷的!” 喻星河指着画面,对游客们说,“四十年了,刘爷爷一直用老手艺做包子,从来没变过 —— 这就是真正的扬州老味道!”

游客们听得感动,有人拿出手机拍照,有人录视频,还有人主动帮着吆喝:“大家快来买!四十年的老包子铺,好吃又实在!”

中午的时候,刘爷爷准备的五十斤面粉就用完了。有个开连锁包子铺的老板找到刘爷爷,想跟他合作:“刘爷爷,您的包子太好吃了!我们想跟您学老面发酵的手艺,再把您的包子放在我们的连锁店卖,利润分您一半,您看行吗?”

刘爷爷愣了一下,然后笑着说:“俺可以教你手艺,但利润不用分俺 —— 俺就想让更多人吃到俺的包子,知道老手艺没丢就行。”

连锁老板感动得说不出话,当场就跟刘爷爷签了合作协议。

下午,美食节组委会给刘记包子铺颁发了 “最佳传统美食奖”,刘爷爷接过奖状,手都在抖:“俺这辈子做包子,没想过能得奖状…… 谢谢大家,谢谢林阿姨,谢谢所有帮俺的人!”

美食节结束的时候,刘爷爷的包子卖了一千多个,比平时一个月卖的还多。他看着手里的奖状,又看了看怀里的旧照片,心里踏实又满足 —— 他知道,自己不仅没丢老手艺,还让老手艺被更多人知道,被更多人喜欢。

晚上,大家在包子铺前办了个小庆祝会,吃着剩下的包子,聊着美食节的趣事。刘爷爷突然说:“俺想收个徒弟,把老面发酵的手艺传下去 —— 俺年纪大了,说不定哪天就做不动了,俺想让这手艺一直传下去,不辜负林阿姨的期望。”

“爷爷,我来当您的徒弟!” 一直帮着揉面的志愿者小周突然说,“我是扬州人,喜欢老手艺,我想跟您学做包子,把刘记包子铺一直开下去!”

刘爷爷看着小周,又看了看大家,笑着点头:“好!好!俺收你当徒弟!俺一定把所有手艺都教给你!”

喻星河看着这一幕,手里的权杖传来一阵强烈的温热 ——【治愈之光】再次爆发,他不用拐杖能走一百多步了,腿部的肌肉越来越有力,几乎和正常人一样;【代际沟通力】也达到了新的高度,能轻松地在老人、年轻人、孩子之间搭建信任的桥梁。

【星辰任务?扬州站 ——“包子” 爷爷的信用,阶段性完成!】【奖励发放:现金 20 万元(已到账),技能【代际沟通力】(强化),微光【治愈之光】(腿部功能显着恢复,可独立行走较长距离)!】

喻星河知道,刘爷爷的故事还没结束 —— 接下来要教小周手艺,要跟连锁包子铺合作,要把 “老手艺体验课” 办得更好,还要找到奶奶当年在扬州留下的更多线索。但他一点都不急,因为他知道,只要有这份 “实在” 和 “传承” 的初心,刘记包子铺的烟火气,会在扬州的东关街,一直飘下去。

“明天,咱们帮刘爷爷和小周制定‘学徒计划’吧!” 喻星河笑着说,脚步稳当又有力,走进了扬州的夜色里。东关街的路灯亮了,昏黄的光洒在青石板路上,包子铺的帆布棚子前,刘爷爷和小周还在聊着做包子的技巧,声音轻轻的,却格外坚定。

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