逆流1990从刨冰开始

巍巍青山

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第773章 看看味道怎么样?

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“赵厂长,还有事?”

“对。”

赵山河指了指桌面上放着的几个土豆说道:“就这几个肯定不够用的,你们啊,还是赶紧让人去多买点比较好。记住,挑选那种最大最好的。”

“好!”

萧明玉转身就吩咐起来。

等到这边把所有材料都准备好之后,赵山河就开始有条不紊地说起来大概过程。其实这个薯片的制作并不算多难,前面的程序都是千篇一律的,难的是最后的口味。

这也是赵山河到这儿来的主要原因。

他要品尝,要拍板。

“现在咱们这里的条件是比较简单的,等到以后真的开始量产的话,是肯定要引进完整的生产线。像是清洗机,蒸汽去皮机,带式输送机,切片机,漂烫机和油炸机等等,都要成规模成体系的购买安装。”

“你们分割薯片的时候一定要记得大小要完整。”

“油炸的时候尽量的控制到将薯片的含水量从之前的百分之八十,降低到百分之二,还有就是油炸过后的薯片含油量,绝对不能超过百分之三十,要是超过的话,这就是含油量太高。第一会影响口感,第二也会给人种油腻感。”

……

随着赵山河的不断讲述,萧明玉带领着这里的实验人员不断地进行着调整,拿出来一盒盒成品,摆在了赵山河面前。

“这种不够脆!”

“这样的又太油腻!”

“你们不觉得这些薯片味道不对吗?”

就这样前前后后拿出来几十样后,赵山河才指着最后的一种,微笑着说道:“就是这种吧!你们都尝尝,看看味道怎么样?”

“很好吃!”

“这真的是土豆做出来的吗?”

“口感真不错,我喜欢吃。”

萧明玉也是满脸激动地看着原味薯片。

“厂长,这就算咱们成了?”

“对!”

赵山河温和一笑。

“这种口味的就挺好,你们抓点紧把这种的流程走一遍,将所有数据都落实到位,这样咱们才能够有针对性地生产。”

说到这里,赵山河收敛起笑容,冲萧明玉认真地嘱咐道:“切记,一定要把握好质量关。”

“放心吧,我们会的,我们不但要生产出来原味的,后面我们还会研发出来更多其他口味的。”萧明玉兴奋地说道。

只要有原味的打基础,其他口味的都好说。

赵山河赞同地笑起来:“对,口味一定要多样化,给顾客更多的选择,这样他们才会有兴趣购买。”

“那厂长,你给咱们的薯片起个名字吧。”

“名字吗?”

赵山河略作沉吟后,慢慢说道:“就叫元气薯片!”

“元气薯片?元气满满?好,那就叫元气。”

萧明玉兴高采烈地笑着。

看来这次找赵山河过来果然是找对了,又有一个新产品问世。而靠着这个元气薯片,他们实验室短时间内是不愁没活儿干的。

“那这事就这样,给我带走几盒薯片。”

赵山河说着就拿起来几盒薯片离开。

“都别傻笑了,赶紧的把刚才那种薯片的生产数据全都落实到位。还有在场的人,有一个算一个,即刻起给我签署保密协议。有谁敢对外泄露出去半点风声,你们知道规矩的。”萧明玉扫视全场后,神情严肃地说道。

“是!”

山秋食品的厂长办公室。

赵山河带着薯片来到这里后,李秋雅就走了进来。

她知道赵山河是去帮着萧明玉他们做实验的事情,只是并没有多想别的。

因为在她看来,赵山河就算是再有本事,也没有可能说刚过去,才不到半天的时间就能鼓捣出来一种新产品。

这就太夸张了。

“这是什么?”李秋雅看见桌上的薯片,拿起一片来左右看了看,好奇地问道。

赵山河微微一笑:“你尝尝!”

李秋雅带着狐疑的表情咬了一小口,冷不防一块碎片从嘴边掉了下来。

嚼了两下后,她眼前不由得一亮,立刻把手上剩下的部分全部塞进嘴里,嘎吱嘎吱地嚼完咽下去,意犹未尽地咂了咂嘴,随即又伸手拿起一片吃起来,神情兴奋地说道:“这是什么?好好吃!”

“这就是咱们山秋食品刚研发出来的零食,元气薯片,怎么样?好吃吧!”赵山河看着李秋雅一只手不停拿着薯片往嘴里送,另一只手在下巴下面接着掉下的碎片,中途还不忘把接住的碎片也丢进嘴里,忍不住笑吟吟地说道。

“对,很好吃。”

李秋雅吃起来就不想停下。

“你还真的鼓捣出来新产品了?我以为你这边怎么都得耗费个十天半个月的那。”

“元气薯片没有那么夸张,很好整的。不过就算这样,也把萧老师他们累得够呛,忙活了一上午才算是成功。当然最受苦受累的是我,你看看我的舌头,现在吃得都麻木了。”

赵山河无语地指了指自己伸出来的舌头。

“好,好,知道你辛苦了,来,喝杯奶茶。”

李秋雅吃完薯片,拍了拍手上的碎屑,微笑着递过来一杯香飘飘奶茶。

“你说咱们的奶茶广告是不是也该换新的了?一直用以前的那个,时间长了,大家都会有审美疲劳的,我觉得是时候换新的了。”

“你说得很对,像是广告和产品,都有一种审美疲劳和品尝疲劳,必须做到不断的创新,与时俱进,才能够适应社会的发展进程。这样,这事我来安排。”

赵山河抚摸着奶茶。

“陈潇那边也应该能歇着了,就让她抽空再拍一个新广告就成,我连广告词都想好了,保证这次的广告出来后,能够震惊全国。”

“真的假的?什么广告词这么厉害?”李秋雅好奇地看过来。

唰唰。

赵山河在纸上龙飞凤舞地写了一行字递过去,李秋雅看到的第一眼便当场愣住,随即便是眼冒精光地看过来。

“这话你都敢说!”

“这有什么不敢说的,我又没说错!这事就这样了,你听我的就行。现在你去把向阳叫过来,咱们开个碰头会,商量下元气薯片的事情。”赵山河随意说道。

“好!”

元气薯片既然研发出来,那么就不可能说一直这么放着。像是专利的申请、生产线的建造、场地的选择等等,这些都要提上日程。这些琐碎的事情,赵山河是不会说亲力亲为的,他会都交给李向阳和李秋雅处理,他有更重要的事情去做。

“或许我应该和陈经纬联系下了!”

想到自己要做的事情,赵山河便下意识地拿起来了大哥大,拨通了直隶汽车陈经纬的电话,而这时候的陈经纬正处于雷霆之怒中。

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