灾年不逃荒,我带着族人深山求生

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第16章 能吃啥肉?

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山洞里,邓玉娘用勺子撇去锅里的浮沫,下了一块拍碎的生姜,这才盖上锅盖,又抽走了几根木柴,用小火慢慢炖着蛇汤。

四林依偎在她的怀里,眼巴巴的看着大锅,小嘴无意识的啃着手指,等着吃肉肉!

刚才姐姐说肉肉香香,四林就记住了,绕着锅边不走开。

邓玉娘怕他被烫着,一只手一直拉着他。

陆元元对喝苦苦的野菜汤没兴趣,刚才锅里的水开了,她就让她娘先舀了一些出来,把野菜烫熟,放在木盆里漂水后,把水份挤出来,再放点盐,捏成了野菜团子,拿在手里咬着吃,先每人吃一个压压饥,等蛇肉要炖烂还有好一会儿呢!

虽然比喝野菜汤好一些,好歹也能饱腹,总比腹中空荡荡的好,现在就等着蛇肉煮熟了喝汤吃肉。

慢慢的,就有一股浓浓的肉香味混合着另外一种说不出来的清香味,飘散在山洞里。

村里人都被勾的直吸鼻子。

“咦?啥味道啊!我咋闻到了一股肉香味啊?”

“就是肉的味道,谁在做肉吃啊?哪里来的肉?”

眼尖的村民寻着火光看过去,隐隐糊糊看见山洞最里面的一个火堆上,架着一口锅,知道那是陆青山的媳妇孩子,就好奇的问:“青山家的,你家哪里来的肉啊?”

很快传来了二林的声音:“狗子叔,是我抓了一条蛇,让我娘炖点汤,给我家四林补补,你也知道我家四林还小,这两天就喝些野菜汤,都饿哭了!”

……饿哭了的小四林!→_→

“……!”

二哥哥坏,竟然甩给宝宝这么大的一口锅,宝宝还小,实在背不动啊!!

村民们听到二林这么说,也都默然了,是啊!现在这光景,能吃啥肉?

看看为了口吃食,人家孩子都冒险去抓蛇了,这光景,唉!

尽管肉香味馋的人流口水,可也再没人说肉的事儿了,一条蛇能有多少肉?

给几个孩子塞牙缝可能都不够!

蛇肉炖的软烂,邓玉娘把肉从骨头上撕下来,喂给四林,四林咂巴着小嘴吃的喷香。

邓玉娘尽管心里还牵挂着当家的,可也只能先顾眼前,看着孩子们喝汤吃肉,脸上露出了欣慰的笑!

陆元元看着自家娘只顾着喂四林,肉也不舍得吃一口,就有些心疼,这条蛇少说也有三四斤重,家里每个人也能吃七八两肉,她娘这是想省下来让她们吃!

陆元元三两口喝完了自己碗里的汤,又舀了一碗放在旁边,起身来到邓玉娘身边,接过她喂四林的碗,说:“娘,我来喂四林,你赶紧过去吃,汤凉了就不好喝了!”

“元元,你们先吃,娘还不饿!”

果然,邓玉娘舍不得吃,想留给孩子们。

“娘,你吃吧,不用省着,这么多汤呢,你喝一碗吧,身体要紧!”

陆元元不让她多说,怎么可能不饿!

她不由得带出了一点强硬的语气。

“我给你舀出来了,已经没那么烫了,快去吃!”

邓玉娘无奈的起身,知道闺女是关心她,过去端起碗吃起来。

看着碗里的半碗肉,邓玉娘又有些吃不下了。

她刚捞出来一块肉,想放进二林里的碗里,二林忙避开,嘴里咬着一口肉,有些含糊的说:“娘,我有,你快吃吧!”

邓玉娘又看向三林,三林也摇头,表示不要。

邓玉娘无奈,只得收回手,低着头默默地吃起来,一股酸意控制不住的冲上鼻头,孩子们都是好的,知道体谅她,要是当家的能回来就好了!

一家人吃饱喝足,锅里还有不多的一些汤,还有几块蛇肉,邓玉娘看着兄妹三人, 有些欲言又止。

陆元元看她娘这样,就忍不住问:“娘,你咋了?”

“二林,三林,元元,娘就是想着,这还有些剩下的汤,能不能舀一碗给小草送过去,那孩子今天这一病,还不知道亏损成啥样儿了。

那年,你爹上山砍柴,爬树的时候不小心踩空摔下树,摔坏了腿,还是你青石叔上山发现把你爹背下山,及时送去了镇上医治,你爹的腿才没有大碍,如今你青石叔不在,咱家也帮不上什么忙,所以,娘就想着……”

“这有啥,娘你就送过去呗,青石叔一直和咱家关系好,大哥走的时候,爹还拜托青石叔看顾着些,青石叔也响亮亮的答应了,咱家送点汤也是应该的!”

二林爽快的说道。

三林也点头说:“对,该送!”

陆元元当然也没有意见,这件事她也是知道的,那年北戎来犯,朝廷下令征兵,刚好她爹摔坏了腿,大哥就自告奋勇替爹去当兵,这些年爹还一直在为这件事自责。

“行,娘,你去送吧,我看还有多的,不如也给村长大伯家送些吧,咱家四林老是去找三宝玩,也吃了大伯家不少东西呢!”

陆元元看着锅里确实还有不少汤,就提议道。

“也行,给三宝也送些过去!”

邓玉娘见孩子们不反对,也松了一口气。

毕竟这是孩子们抓到的蛇,这东西可是有毒的,看看孩子们为了口吃的这样拼命,她心里难受。

可是,这人情债也要还,尤其在这样的时候,才能显示出东西的珍贵来!

“娘,等会我们再出去找些东西,你回来后把我挖回来的那两种草药熬好了,再给小草送去让她喝下去,晚上大概就差不多了,再喝两天,保准小草活蹦乱跳的!”

“行,刚才我去看了,那个姜汤还真管用,小草的高烧已经退下去了!”

一家人分头行动,二林去给大伯家送汤,邓玉娘带着四林去给小草送汤。

陆元元喊了三林,腾出来一个背篓,又提了小篮子,拿了铲子,准备趁着不下雨,再去附近找些吃的,还要再拾些木柴。

两人出了山洞,没走多远,二林就赶了上来。

“三林,元元,等等我!”

“二哥,咱们还去上午去过的那个地方,再找找看,多挖些野菜,看看还有啥吃的没有!”

陆元元边走边看,嘴里也说着话。

“二哥三哥,咱们去树林子里看看,有没有蘑菇,下了这么长时间的雨,蘑菇应该有不少才是!”

“对呀,我咋没想到呢?蘑菇可是好东西,平时咱家采了都是要晒干卖钱的,往日里上山采蘑菇的人多,也采不了多少,现在肯定有不少蘑菇,咱们快去看看吧!”

二林激动的拔高了声音,带头大步流星的往山林中走去。

枫林山,顾名思义就是枫树很多,其实也就是靠近村子的两座矮山上都是枫树,他们现在住着的山洞,在第三个山头和第四个山头中间,山洞前面是一个山坳,杂树灌木也有不少。

其实不光是山林里有蘑菇,杂草丛中也有蘑菇,陆元元记得,有好几种蘑菇就喜欢没有大树遮挡的草丛。

就像鸡枞菌,口蘑,鸡腿菇等等好些菌类都长在草丛中。

忽然,陆元元眼睛大亮,这不是珊瑚菌吗?

这种菌类外形别致,颜色靓丽,做成菜有蚕豆香味,食之鲜甜爽口,是风味比较独特的一种食用菌,有“野生菌之花”美誉。

珊瑚菌外形多分枝,看上去样子像缩小数倍后梅花鹿的鹿茸,又酷似大海中美丽的珊瑚,因此人们都叫它珊瑚菇。

它的吃法与普通野生菌差不多,把珊瑚菌焯水一至两分钟,去掉酸味后可以用来炒菜、煲汤或凉拌了吃。

不过,珊瑚菌的生长时间很短,如不及时采摘,数天后就会干缩变成肉褐色,样子像扫帚,这时候就不好食用了。

所以珊瑚菌又叫扫帚菌,或者扫把蘑,它还有一些别称,叫“龙须蘑”,“老鼠脚。”

陆元元之所以知道这些,还是在前世,她跟着奶奶去村子附近的山上采摘过,拿去城里卖钱,也有专门到她们村子来收蘑菇的二道贩子来收蘑菇。

那时候,一到天气暖和雨季到来,蘑菇就会大量上市,城里人就好这一口,一些品种珍稀的菌类往往供不应求。

不过野生蘑菇并不是时常都有,采蘑菇的人也多,所以并不能靠这个致富,也就是偶尔卖几个钱,补贴家用。

陆元元兴奋的跑过去,打算把这一小片珊瑚菇收入囊中,却发现两个哥哥视若无睹的从旁边径直走过,好似根本没有看见这些好东西。

陆元元一怔,这里的人难道不认识这种蘑菇?

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