四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始

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第107章 何师傅,他们又来蹭饭了!

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翌日。

和往常一样,何雨柱骑着自行车出门上班了。

习惯性的看了眼通知,发现上面写的还是前天的通知。

马华笑着凑了过来对何雨柱解惑:“师父,咱们食堂宋主任请假了。”

何雨柱闻言点了点头,自己拿笔在上面写了一下今天中午做的菜。

这还没到开春,食堂的菜翻来覆去的也就那几样。

“马华,喊几个人去仓库搬菜,中午整三个菜,白菜,土豆还有黄豆芽。”

“好嘞师父。”马华拎着手里的扫帚,兴奋的跑后厨喊人去了。

他没想到今天中午竟然供应黄豆芽。

他师父何雨柱炒得豆芽粉条肉可是又辣又香,很下饭。

后厨的其他人得知今天做豆芽,也都很高兴,纷纷打算吃一半留一半,晚上带回家让家人尝一尝。

一上午,后厨都很热闹。

蒸馒头的雾气喷在房顶上,跟进了仙界似的。

马华则站在何雨柱的身后,认真的看着炒菜的过程。

这豆芽粉条肉要是在家做,倒没什么难度,可要换成大锅菜就不一样了。

火候掌握不好,粉条很容易粘锅。

正当他们忙得热火朝天的时候,一辆小轿车缓缓的停在了轧钢厂办公楼门口。

杨厂长得到了消息,笑着在楼下迎接。

“娄兄,夫人,欢迎欢迎。”

“哎,晓娥也来了,成大姑娘了,开始会打扮了。”

娄半城笑着点了点。

娄晓娥则有些脸红的喊了声杨叔叔。

被当众点出今天化妆了,娄晓娥还是有些害羞的。

虽然今天是来干饭的,但她也不知道会不会遇到何雨柱。

这万一遇见了,不就能留个好印象嘛。

虽然何雨柱已经结婚了,但娄晓娥总是时不时的想起他。

也不知道是想他的人,还是想他做的菜。

这种事,连娄晓娥自己都分不清。

几人站在门口寒暄了几句,杨厂长便带着他们朝三号食堂走去。

等到了招待包间,杨厂长笑着跟娄半城开玩笑:“娄兄,吃饭归吃饭,你可不能挖我厨子哈!”

“哈哈哈,放心,我懂,何雨柱可是你们轧钢厂大宝贝,我哪敢挖走。”娄半城也知道杨厂长是在开玩笑,可心里却有些发虚。

他还真有挖何雨柱的打算。

自打家里人尝过何雨柱的手艺后,一个个都跟上瘾了一般。

尤其是娄晓娥。

上次被他赶出去找许大茂,谁知她直接去找何雨柱了。

据说在何雨柱家里吃了个喷香的火锅,回到家后是天天念叨。

这一念叨不要紧,把他和夫人的馋虫都给勾出来了。

忍了几天,一家人实在是忍不住了,厚着脸皮联系了杨厂长。

这种事说出去,恐怕都没人信。

堂堂娄半城,怎么会为了一口吃的,做出这么离谱的事情。

可事实偏偏就是这么离谱。

杨厂长笑着点点头,准备出去通知何雨柱。

“杨兄,我家里给何师傅准备了一点礼品,你帮我带过去吧。”

说完,司机便递过来好几个礼盒和袋子。

杨厂长瞅了一眼,有些意外的说道:“还说不是来挖厨子的,送这么多东西干嘛!”

娄半城解释道:“盒子里的是礼品,袋子里的是我们准备的一些食材。”

“娄兄真客气。”

两人又客套了几句,杨厂长便拎着东西走出了包厢。

关上门,娄半城有些惋惜的说道:“可惜炒菜和火锅两者不可兼得,不然我肯定要尝尝何师傅做的糖蒜。”

“想吃得去何师傅家里,那是何师傅自己腌的糖蒜。”娄晓娥有些感慨的提醒。

同样都是火锅。

为什么何雨柱家里的火锅这么好吃?

那蘸料,那糖蒜,吃完之后让人回味无穷。

可惜当时闹得何雨柱不愉快,娄晓娥也没好意思继续吃。

都怪许大茂,要不是他来捣乱,她还可以吃更多。

想到这,娄晓娥心里便有些生气。

娄半城则一脸惋惜:“哎,那麻烦了。”

“总不能去何师傅家里蹭饭吃吧?”

他娄半城好歹是个体面人,拖家带口跑别人家里蹭饭的事情他可做不出来。

娄夫人则白了丈夫一眼,忍不住说道:“行啦行啦,今天能吃上何师傅做的炒菜就不错了。”

“就是不知道能不能吃到上次的小凉菜。”

上次娄半城打包带回家的那几个菜里,娄夫人被小凉菜给惊艳到了。

一个小小的凉菜都能做的这么可口,何雨柱的厨艺可见有多牛了。

见媳妇这么说,娄半城开玩笑似的说道:“凉菜而已,要不你去学一学?”

“唉,你以为做凉菜很简单嘛?”

“有的凉菜需要用温水做断生,这对火候要求非常高,时间短了断生不彻底,会有苦涩味。”

“时间久了,菜会烫过,味道就变了。”

“除了火候,对调料的掌控也很苛刻,每一种调料的份量必须精准。”

“这里面,可是有大学问的。”

“何师傅做菜之所以这么好吃,是因为他把每一个细节都做的非常完美,看似简单,实则很难。”

娄夫人颇有感慨的说了一大堆。

她曾经也尝试过复刻何雨柱做的菜,可尝试了很多次,始终做不出想要的味道。

娄晓娥听得是一愣一愣的,她没想到做菜有这么多学问。

这样一听,何雨柱似乎更厉害了。

娄半城闻言尴尬的喝了口水。

他媳妇对做菜很有研究,在这个领域他可没能力反驳。

厨房里。

何雨柱刚把豆芽粉条肉炒好,招呼着马华往盆里铲菜。

杨厂长一进后厨,便意外的抽了抽鼻子。

“今天中午有豆芽粉条肉?”

何雨柱闻声望去,点了点头。

杨厂长抿了抿嘴唇,今天他要多吃一个馒头。

“厂长,你这是?”何雨柱看着他手里拎着大包小包,有些好奇的问道。

杨厂长这才缓过神,笑着把左手的礼品递了过去:“这些是给你的!”

“给我的?”

何雨柱有些意外的接了过来,低头扫了一眼,东西还真不少。

其中一个袋子里装的是各种票,有衣服票,布票,肉票等。

另外一个袋子里有鸡蛋,香菇等食材。

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