种田:女穿男成扶弟魔中那个弟

阿睿睿

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第21章 吴老太的心思

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第21章:吴老太的心思

林珩不敢再多说了。

他低头逗弄着专心盯着熬油锅的周小水:“小水,你有没有觉得你娘特别厉害呀?

你看,小舅舅可从来不会熬猪油,也不会做这蛇肉汤的。”

周小水眼睛忙得很,小脑瓜子在林珩用力的手下快速点了点。

她不明白小舅舅干嘛要帮她手动点头。

一脸不服气噘嘴回道:“我那次没吃上!”

“不要紧,今日多吃点,就当是报仇了。”林珩有些尴尬,忙笑着安慰。

他知道,大约那时的母女二人,关系还没和好!

林珩用手轻轻拍打自己的嘴作为小小的惩罚。

“嗯嗯,好的!”周小水捏了捏小拳头,好似想起昨夜的惊魂时刻,顿时义愤填膺起来。

“阿……弟……这些,这些大棒骨我能不能用?”

林大丫一番磕巴之后,见弟弟还在灶房不肯出去,以为他要监督自己做饭,只得顶着压力征求‘主人家’意见。

“可以呀。”林珩笑着回道:“你多用些,反正上面也没啥肉,用来炖汤倒刚好合适”。

得到肯定答复的林大丫赶忙清洗四根大棒骨。

那蛇肉可不多了,从周熊家拿来一个大陶釜,再加上家里一个大陶釜。

两个大陶釜一起熬煮,晚上要是人来得多,说不定一个人顶多只能分到一块蛇肉并一碗汤。

那就只能想法子把汤熬得浓郁些,盐也不能淡了。

干农活,不吃盐人就容易没力气。

加上大棒骨,再放上酸菜调和味道,再放上黄豆,那浓郁奶白的蛇肉汤就不寒碜了,这是林大丫的想法。

爹爹晌午带回来的食材她早查看过了。

猪板油是阿奶走时叮嘱她熬的,五花肉也不多,估摸着要留给弟弟吃了补身体。

大棒骨能不能用,阿奶也没发话,林大丫不敢擅自做主。

现在,林大丫的面色稍稍轻松一些。

猪油已经熬好,她小心翼翼隔着竹笊篱盛起来装进猪油罐子。

然后又把油渣盛起来放进一个大粗陶碗。

趁着锅底油,林大丫赶忙把蛇肉放进去煎,一股焦香的热气顿时在灶房间弥漫,那香味刺激着所有人的鼻子。

惹得本来还不饿的林珩也觉得自己的肚子又叫了。

周小水一连吸了好几次小鼻子。

见娘还不肯抓一块猪油渣给自己吃。

小人儿忍得不知咽了多少口口水,幽怨又急切的眼神紧紧盯着娘的动作,生怕自己错过许可的信号。

林大丫知道女儿想吃,她也想,可她不敢。

阿弟还在呢!

偷吃被抓住,阿弟会告状的,林大丫不敢犯戒!

就算嫁人了,阿奶也会打人的吧。

林珩早察觉到二人的眉来眼去。

他一个不小心,胳膊肘触碰到陶罐,顶端滋滋冒油的几块猪油渣顿时滚落,跌到了地上,“小水,快捡起吃掉,不然就要被土地爷爷抢走了!”

不等林珩的提醒,周小水早将油渣抓起来,上面一点灰都没有。

她放了一块进嘴里,那焦香的味道,吃得她整个人都幸福起来。

见娘和小舅舅都不吃,周小水有些疑惑,忙将手上剩下的几块递给二人,“娘,小舅舅,你们也吃!”

“好,吃,小舅舅吃,”林珩接过后,假装送进嘴里,一转眼又塞入周小水的口中。

他一边假装咀嚼,一边说道:“哎呦,小舅舅突然肚子疼!要去上茅房!”

林大丫早看见阿弟的小动作,顿时有些吃惊,她心想着,是弟弟自己弄掉的,应该没有事情吧!

见小水吃得一脸满足的样子。

终是没有阻止她,任由她将手上剩下的两块猪油渣也吃下去。

而后,林大丫在厨房里一顿忙活。

她用小火把蛇肉煎得金黄金黄的,还切了不少小黄姜进去去腥,待煎好蛇肉,加盐和酱油一顿翻炒。

小铁锅堆得满满的,差点就要溢出来。

炒好后,她将蛇肉分成两份,倒进两个大陶釜。

然后倒进烧开的热水。

因为铁锅太小,还没炒咸菜,就着炒完蛇肉的锅底,她把一菜刀板上切好的咸菜简单过了油,继续分成两份放进陶斧,然后是切成八块焯水后的大棒骨。

一个陶釜四大块,最后才是黄豆。

待橘黄色的阳光慢慢褪下去。

不少农人各自从山上、地里、田里返回家中。

闻到林家灶房飘得老远的肉香味,个个伸长了鼻子。

好像多吸一口,自己就能吃上一样。

可他们咕咕叫的肚子提醒自己,还是不要自欺欺人的好。

黄昏时分。

当林家搬出两大陶釜蛇肉羹,还要给昨夜帮忙的人发五文大钱后,李家村全村人都沸腾了。

吴老太见大孙女准备的蛇肉羹里放了大棒骨也没说什么。

既然是要好好感谢人家,她吴小草在有钱的时候,也不是个吝啬的。

且过几日自己家就要插秧了。

以往在插完秧后,村里大多数人家会将帮忙的人请去吃一顿。

可自家屁事不断,吴老太没有心思请人上门吃饭。

很多时候,她们家都是派家里两个丫去给人帮忙插秧。

最开始是大丫和二丫。

大丫出嫁后,二丫去县城后,就是刘氏和三丫。

女人在家里也是要当男人一样使唤的。

吴老太自己平日干活也很卖力,不觉得自己使唤孙女和儿媳有啥错。

而且,自家没有去别人家吃饭,但孙女帮人插秧了,人家就得帮她家插秧。

村里人见几个丫干活卖力,也没有二话。

不请吃饭就不请吧,这是吴老太和村里人之间独有的一种默契。

但现在不一样了。

今晚,借着感谢昨晚帮忙找小水的由头,吴老太也想顺带弥补一下往年插秧时没补上的饭食。

吴老太算得很清楚。

对于多花出的两百多个大钱也没啥好说的。

这个恩情,今日就算她家还了。

吴老太笑呵呵,一边说着客气话,一边分发蛇肉汤:“多谢大家昨夜帮忙找人,辛苦大家啦!

这蛇肉汤是我大丫熬了一下午。

放了好些个肉骨头,文火慢炖出来的,最是补人。”

吴老太的话引得来人一阵感谢,三姑六婆们个个真情流露,大家互相说着客气话。

往日的不满在此刻的肉汤面前,瞬间化为乌有。

除却两个村的里正家多给两碗蛇肉汤并二十文钱,给李有田再多给十文钱,凑三十文。

这是大孙说的。

大孙说了:人家有田叔带爹和二丫进城就已经是个人情了!

再别说,有田叔还主动帮家里卖大蛇呢!

对于大孙的懂事,吴老太喜笑颜开:人情世故,大孙终于知晓一些了啊。

昨晚帮忙的人家大多自己带了陶碗来,那陶碗也没有多大,林老太客客气气给每人都舀了满满一碗。

大家都是吃了半饱来的。

能白吃一碗肉汤,还能得五文钱,个个喜得跟过年似的。

不少汉子接过汤就开始喝。

少有的五六个妇人浅浅抿了一小口尝了味道后,小心翼翼护着碗,说着万分感谢的话不肯再喝。

想来是打算端回家跟自己孩子一起享受这美食。

不一会儿,周家村人也来了。

吴老太一样给他们分了蛇肉棒骨咸菜黄豆汤。

蛇肉已经炖得软烂脱骨,加上大棒骨的骨髓和胶质物全部炖出,浓郁的肉香味弥漫在林珩家门口。

伴着黄豆带来的沙沙的颗粒感,以及咸菜丝滑过口腔,带来阵阵酸意,简直让人口舌生津,喝完还想再喝。

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