“刘爷爷，面粉又涨价了！之前一斤两块五，现在涨到三块了，五十斤面粉要多花二十五块，再加上肉馅也涨了，咱们的包子再不涨价，就要亏本了！”
周一早上，小周拿着刚买的面粉账单，急冲冲地跑进包子铺，声音里满是焦虑。他手里的账单被捏得皱巴巴的，上面的数字像针一样，扎得人心里发慌。
刘爷爷正在调馅，听见这话，手里的铜勺停在半空，面香里瞬间掺了点愁绪：“涨价？咋又涨了？俺这包子一块五一个，利润才五毛，要是涨价到两块，顾客会不会不来了？俺不能坑顾客，可也不能亏本啊……”
手模林提着刚买的菜路过，见这架势赶紧放下袋子：“爷爷，别慌！咱们先算算账，看看能不能从其他地方省成本，不一定非要涨包子价。”
喻星河一行人也走了过来，车雪莉拿出笔记本电脑，快速敲着键盘：“我查了下，最近面粉涨价是因为运输成本高，咱们可以联系本地的面粉厂，直接从厂里拿货，能省掉中间商的差价，一斤能便宜两毛，五十斤就能省十块；肉馅的话，咱们可以跟菜场的肉铺老板谈长期合作，让他给咱们批发价，一斤也能便宜五毛。”
“可就算这样，成本还是比之前高啊。” 刘爷爷叹了口气，坐在小马扎上，手不自觉地摸向怀里的铁盒子，“俺做了四十年包子，从来没涨过价，都是一块五一个，现在突然涨价，老顾客肯定会有意见。”
唐小米举着手机，直播间里已经有网友在问：“刘爷爷咋了？是不是遇到困难了？”“要是包子涨价，我也会买，爷爷不容易！”“咱们可以多买几个，帮爷爷分担点！”
喻星河发动【算账】技能，快速列出成本和解决方案：“刘爷爷，咱们算笔账 —— 本地面粉厂拿货，一斤两块三；肉铺批发价，一斤十三；再加上水电、煤，每个包子的成本还是一块，卖一块五，利润五毛，虽然比之前少了一毛，但只要每天多卖四十个，就能补上亏空。咱们可以搞个‘买三送一’的活动，吸引顾客多买，这样既不用涨价，也能增加销量。”
“买三送一？” 刘爷爷愣了一下，“这样能行吗？会不会亏得更多？”
“不会！” 手模林赶紧解释，“买三送一，顾客花四块五能买四个包子，相当于每个包子一块一毛二，比原价便宜，肯定愿意多买；咱们虽然每个包子利润少了，但销量多了，总利润反而会增加。比如之前每天卖两百个，利润一百块；搞活动后每天卖三百个，利润就是一百五十块，比之前还多！”
刘爷爷还是有点犹豫，他摸了摸铁盒子里的旧账薄，突然想起什么：“俺奶奶当年也遇到过面粉涨价，她是咋解决的？俺得找找她的笔记。”
大家赶紧帮着找，在铁盒子的最底下，找到了一本更旧的笔记 —— 封面都快掉了，里面记着奶奶 1998 年的记录：“面粉涨五分，寻本地麦农，自磨面粉；肉馅贵，加青菜，做菜肉包，既省肉，又解腻。”
“有了！” 刘爷爷激动地举起笔记，“奶奶当年遇到面粉涨价，就找本地麦农自磨面粉；遇到肉馅贵，就做菜肉包，加青菜，既省肉，又好吃！咱们也可以学奶奶，做菜肉包，既能省肉馅，又能满足喜欢吃素的顾客！”
“这主意好！” 手模林眼睛一亮，“菜肉包用一半肉一半菜，既能省肉馅，成本还能降一毛，卖一块五，利润还是五毛；而且现在年轻人都喜欢吃素，菜肉包肯定受欢迎！”
说干就干。当天下午，大家就兵分两路 —— 喻星河和车雪莉去联系本地的面粉厂和麦农，手模林和唐小米去菜场买青菜，刘爷爷和小周则留在铺子，试着做菜肉包。
刘爷爷调菜肉馅的时候，特意按照奶奶笔记里的方法 —— 青菜洗三遍，切碎后挤干水分，加少量盐腌十分钟，再和肉馅一起调，加高汤和香油，这样青菜不会出水，还能吸住肉香。
“俺奶奶说，菜肉包的青菜要选青帮菜，嫩，还带点甜，跟肉馅最配。” 刘爷爷一边调馅，一边跟小周说，“你记着，调馅的时候要顺时针搅，不能反，不然馅会散。”
小周认真地记着，手里的动作越来越熟练 —— 他已经跟着刘爷爷学了一个月，揉面、调馅、包包子，都有模有样了，只是还没独立卖过包子。
傍晚的时候，第一笼菜肉包蒸好了。白汽散开，菜肉包泛着油光，咬一口，青菜的甜和肉馅的鲜混在一起，比纯肉包更清爽，比纯菜包更香浓。
“好吃！太好吃了！” 唐小米咬了一大口，眼睛亮了，“爷爷，这菜肉包肯定能卖爆！我现在就发直播预告，说明天开始卖菜肉包，还搞‘买三送一’！”
直播间里的网友瞬间炸了：“菜肉包！我喜欢！明天一定去买！”“买三送一太划算了！我要带同事一起买！”“爷爷太聪明了！这样既不用涨价，又能省成本！”
第二天一早，包子铺前的队伍比平时更长了 —— 有来买新菜肉包的，有来参加 “买三送一” 活动的，还有来支持刘爷爷的老顾客。
“刘爷爷，两个菜肉包，两个肉包，参加‘买三送一’，是不是付三个的钱？” 一个穿西装的年轻人递过四块五毛钱。
“对！小伙子，你真会算！” 刘爷爷笑着接过钱，递过四个包子，“菜肉包是新做的，你尝尝，不好吃不要钱！”
年轻人咬了一口菜肉包，眼睛一亮：“好吃！比纯肉包还香！以后我每天都来买！”
小周也忙着帮顾客装包子，虽然有点忙乱，却没出差错 —— 他第一次独立应对早高峰，心里既紧张又兴奋。
中午收摊的时候，刘爷爷算了算账 —— 一共卖了三百五十个包子，其中菜肉包卖了两百个，肉包卖了一百五十个，利润一百七十五块，比之前还多了七十五块！
“太好了！俺们成功了！” 刘爷爷激动得手都抖，把账薄递给小周，“你看，这都是你和大家的功劳，要是没有你们，俺真不知道该咋办。”
“爷爷，这是咱们一起努力的结果！” 小周笑着说，“以后咱们还可以做豆沙包、芝麻包，多增加点口味，吸引更多顾客。”
手模林也补充道：“爷爷，我还帮您设计了‘包子礼盒’—— 里面有肉包、菜肉包、豆沙包，包装用东关街的老照片，既能当礼品送，又能增加利润，您看行吗？”
刘爷爷看着手模林手里的礼盒设计图，又看了看眼前的年轻人，突然想起奶奶笔记里的最后一句话：“老手艺不是不变，是变中守本；老铺子不是不新，是新中传情。”
“行！咋不行！” 刘爷爷笑着点头，“俺们既要保住老味道，也要学新方法，让更多人喜欢俺的包子，喜欢俺们的老手艺！”
喻星河看着这一幕，手里的权杖传来一阵强烈的温热 ——【治愈之光】彻底爆发，他不用拐杖能轻松走很远，腿部功能完全恢复正常，甚至能跟着大家一起帮刘爷爷揉面；【代际沟通力】也达到了巅峰，能轻松地在老人、年轻人、顾客之间找到平衡点，让每个人都满意。
【星辰任务?扬州站 ——“包子” 爷爷的信用，又完成一个小阶段！】【奖励发放：现金 20 万元（已到账），技能【代际沟通力】（完全掌握），微光【治愈之光】（腿部功能完全恢复，可正常行走、轻度劳作）！】
傍晚的时候，刘爷爷把奶奶的旧笔记和新账薄放在一起，心里踏实又满足 —— 他知道，奶奶当年的方法，在今天依然管用；他的包子铺，不仅跨过了数字鸿沟，解决了成本危机，还多了份创新的底气。而小周，也从一个懵懂的学徒，慢慢成长为能独当一面的帮手。
“明天，咱们帮爷爷设计‘包子礼盒’的包装，再研究新口味！” 喻星河笑着说，脚步轻快地走在东关街的青石板路上，晚霞洒在他身上，暖乎乎的。包子铺的帆布棚子前，刘爷爷和小周还在聊着新口味的想法，声音轻轻的，却格外坚定 —— 他们的故事，还在继续；老手艺的传承，也永远不会停。